万丰美食菜谱大全绿豆面粉做什么好吃 ？
主料
绿豆面200g
辅料
蜂蜜50g
水20ml
步骤
1.将绿豆面放入容器内铺开。
2.入蒸锅蒸半个小时，取出晾凉。
3.晾凉的绿豆面，用勺子弄碎。
4.再用料理机研成细粉。
5.蜂蜜中加入20克水稀释、调匀。
6.把绿豆面摊开，中间挖个小坑，将蜂蜜水倒入坑内，一点点向周围和开。
7.最后用手将绿豆粉搓成颗粒状。
8.再用料理机研磨一下。
9.找一个棱角分明的方形容器，里面铺上油纸，油纸四周留出部分要大一些，保证能盖住表面并且压实后能拿出来。将拌匀的绿豆面倒入容器内，上面再盖上油纸，用合适的工具压实。
10.捏住油纸边缘，将绿豆糕从容器内取出。
11.切成小块即可。
荞麦面粉能和绿豆面粉一起吗 ？
荞麦含有蛋白质、多种维生素、纤维素、镁、钾、钙、铁、锌、铜、硒等。因其含有丰富的蛋白质、维生素，故有降血脂、保护视力、软化血管、降低血糖的功效。同时，荞麦可杀菌消炎，有“消炎粮食”的美称。 药用功能 荞麦别名花麦，味甘性平。能下气利肠、清热解毒、解酒等。荞麦面，味甘性寒，功能除湿热、祛风痛、消积滞。主治腹痛腹泻、痢疾、头风畏寒、出黄汗、带下病、关节筋络拘急、小儿丹毒热疖和疝气等。 没有坏处啦！荞麦米和绿豆可以一起煮。绿豆很清香,荞麦口感很爽滑。夏天食用很适合,另外好象看到有网上介绍说荞麦还有去湿的作用。所以一起煮完全可以。
绿豆能和面粉一起食用吗？ ？
当然能！都是淀粉类的~平时你喝绿豆汤难道就不能是馒头啦~还有绿豆饼难道不是绿豆和面粉做的~
触
芝麻糊应该可以的~天津正宗煎饼（绿豆面的）经常放芝麻~光吃芝麻由于脂肪含量高可能会发胖，和绿豆一起吃还会有减肥的效果！~
怎么用绿豆面粉做糊涂汤 ？
不晓得你要的粥是什么样子，我们这边是河南，村里面喜欢做面汤，我们俗称的“稀饭”，也做过有加绿豆贺其他材料的“稀饭”，从您的问题的字面上理解的做法是这样：放水和洗干净的绿豆，一起煮，等绿豆煮开花的这段时间，放小半碗的面粉到碗里，然后加适量的水，搅拌成稀糊状，等绿豆煮开花后，面糊边到入边搅拌，之后盖上锅盖，等里面的“粥”煮开后大概2、3分钟，散发出浓郁的香味。此粥就OK了。
本人挺喜欢绿豆稀饭，尤其里面再加一些南瓜，我的大爱。
做绿豆酥用什么面粉好 ？
低筋面粉
绿豆面粉咯吱做法 ？
1.准备绿豆面，中筋面粉（比例是3:1),鸡蛋一枚，肉馅
2.鸡蛋磕入混合后的面粉中
3.加入一些清水稀释
4.搅拌成流动性的面糊
5.平底锅中热油，挖入一勺面糊
6.转动锅边，摊成面饼
7.待一面凝固后翻面再烙
8.烙好后盛出
9.将面皮从中间切开，一边抹上肉馅
10.卷起后另一边抹上面糊封口
11.全部卷起置于盘中
12.锅中热油，六成热时放入咯吱炸制
13.待一面定性后，翻面再炸
14.也可切成菱形块炸制（以为这样会有油溅出，事实证明不会）
15.炸好后控油捞出，整的切成菱形块
16.热油再复炸一次
17.控油盛盘
面粉加绿豆粉可以吗 ？
可以的 绿豆饼
绿豆面做什么食品 ？
绿豆糕
主料
绿豆面300g 白糖85g
牛奶/水30g 玉米油20g
芝麻油5g 蜂蜜10g
绿豆糕的做法步骤
1. 绿豆粉过筛上火蒸30分钟
2. 蒸好后趁热搅散过筛，白糖加入牛奶加热至溶化，筛好的面粉一次加入融化的糖，油，蜂蜜，芝麻油快速用筷子转圈搅匀
3. 然后再次过筛（嫌麻烦的可以省略）然后用模具塑型就可以了
炒绿豆面
主料 绿豆面适量
辅料 卷心菜1个
腊肉1块 鳗鱼干适量
胡萝卜适量 香菇4个
鸡蛋1个 姜少许
调料 盐少许 味精少许
料酒少许 生抽少许
炒绿豆面的做法步骤
1. 香菇喝绿豆面提前用热水泡软
2. 所以材料洗净备用
3. 卷心菜切丝
4. 所以材料切好备用
5. 先将鸡蛋摊好
6. 盛出备用
7. 锅中放入油，先放胡萝卜丝煸炒出香味
8. 再放入香菇
9. 倒入腊肉
10. 倒入鳗鱼干，将所以配料炒香后烹入少许料酒，加入少许盐
11. 将绿豆面倒入翻炒
12. 放入生抽和盐翻炒均匀，沿锅边淋入少许开水，盖盖闷一会
13. 之后放入鸡蛋翻炒，直到面炒出香味
14. 之后放入卷心菜翻炒
15. 直至所以材料炒出香味后，出锅前放入少许盐和味精调味即可
绿豆面和香菇要提前用热水泡软
在家怎么做绿豆淀粉 ？
一 . 绿豆淀粉制作过程
1．烫浸：将经过挑选的绿豆洗净，去除杂质，先用开水烫一下，再放入35～45℃的温水中浸泡6～10小时，直到用手捏挤时豆皮能剥离、豆肉也易粉碎时为止。水温用添加冷、热水调节。
2．磨浆：在浸泡好的豆子中加水4～5倍进行磨浆。加水时要均匀，使粉碎的颗粒大小一致。
3．过滤：用80目以上的筛子过滤，使淀粉乳与豆皮、豆渣分离。过滤时，可加入少量食用油搅拌，以除去泡沫。豆渣滤出后要用水冲洗3～4遍，以全部回收其中的淀粉。
4．分离：因淀粉乳是淀粉、蛋白质与水的混合物，它们比重不同，故可利用沉淀方法加以分离。淀粉沉于容器底定后，将上层含蛋白质的水放出，再加入清水进行二次沉淀，即得淀粉。
5．干燥：将容器上部的水放走后，取出淀粉糊用滤布滤去水分，晒(烘)干即可。
二. 绿豆淀粉食用效果
抗菌 抑菌 降血脂 抗肿瘤 解毒
绿豆粉和绿豆淀粉是一种东西吗？ ？
不同东西，绿豆粉是把绿豆磨成粉，绿豆淀粉是淀粉是绿豆体中贮存的养分，就像蕃订淀粉，我们烧菜时加的芡粉的一种