万丰美食菜谱大全女性养生药膳食谱大全有哪些 ？
材料：莴笋 约500g 、香葱 2根、盐 5g 、糖 3g 、鸡精 3g 、油 15ml
做法：
1、莴笋削去外皮，切掉老硬的根部，切成细丝，撒上盐腌 20分钟，把析出的汤汁沥干后装在盘子里，撒上白糖和 鸡精拌均匀。
2、香葱洗净切成葱花，撒在莴笋丝上。
3、中火烧热锅中的油至7成热，将烧热的油迅速浇在莴笋丝 上就可以了。
药膳泰斗的养生食谱 想长寿一日三餐该怎么吃 ？
合理安排一日三餐：
早：吃好。
午：吃饱。
晚：吃少。
早餐要注意数量讲究质量。
早餐：主食：馒头、豆包、玉米面窝头。小菜。营养粥。
午餐：适当要吃些质量要高：如：米饭、馒头、玉米面发糕、豆包、鱼、肉、蛋、豆制品。蔬菜、水果。
晚餐：吃易消化的：馒头。应细嚼慢咽。鱼、蔬菜、水果。
水果中：苹果是记忆之果。香蕉是智慧之果。西红柿增强抵抗力。
营养均衡
按食量分配，早、中、晚三餐的比例为3∶4∶3
早餐的科学搭配：营养专家认为，早餐是一天中最重要的一顿饭，每天吃一顿好的早餐，可使人长寿。早餐要吃好，是指早餐应吃一些营养价值高、少而精的食物。因为人经过一夜的睡眠，头一天晚上进食的营养已基本耗完，早上只有及时地补充营养，才能满足上午工作、劳动和学习的需要。早餐在设计上选择易消化、吸收，纤维质高的食物为主，最好能在生食的比例上占最高，如此将成为一天精力的主要来源。
◎早餐的重要性：专家经过长期观察发现，一个人早晨起床后不吃早餐，血液黏度就会增高，且流动缓慢，天长日久，会导致心脏病的发作。因此，早餐丰盛不但使人在一天的工作中都精力充沛。
药膳食疗养生食谱 可以补血的水果有哪些 ？
话梅芸豆
话梅芸豆是很多粤菜酒楼必备的小菜，味道酸甜，开胃爽口，深受女性朋友的非常喜欢。白芸豆是高钾、高镁、低钠食品，每百克含钾1520毫克，镁193.5毫克，钠仅为0.8～0.9毫克，非常适合心脏病、动脉硬化、高血脂、低血钾症者食用。自已在家动手可轻松制做，夏天冰镇一下，味道更佳。
白芸豆 ☜
200克
话梅
八颗
蜂蜜
适量
冰糖
50克
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1. 白芸豆用冷水泡一天至涨大微软。2. 锅中放入适量的水，加入白芸豆大火煮开。3. 加入洗过的话梅继续煮。4. 加入冰糖转中小火。5. 煮至豆子软烂，但不破皮，关火后，最好不急着吃，浸在汤汁中一段时间，味道更佳。
小贴士：
1、芸豆最好挑选外观整齐饱满不破皮的。（我在超市买的，品相不好）
2、煮时，要注意不要破皮。
3、吃时根据自已的喜好调入蜂蜜。
4、也可用乌梅煮，效果同样赞。
冬天有哪些药膳食谱。 ？
红枣桂圆烧排骨:原料：排骨、红枣、桂圆肉、葱、姜、蒜、小茴香、花椒、八角、料酒、味极鲜酱油、排骨酱、白糖、盐、鸡精。养生功效： 桂圆 1.桂圆一直说是大补的其实是因为它含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效； 2.研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些桂圆啊龙眼有利健康； 3.桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。 红枣 1.健脾益胃：脾胃虚弱、腹泻、倦怠无力的人，每日吃红枣七颗，或与党参、白术共用，能补中益气、健脾胃，达到增加食欲、止泻的功效；红枣和生姜、半夏同用，可治疗饮食不慎所引起的胃炎如胃胀、呕吐等症状。 2.补气养血：红枣为补养佳品，食疗药膳中常加入红枣补养身体、滋润气血。平时多吃红枣、黄耆、枸杞，能提升身体的元气，增强免疫力。 3.养血安神：女性躁郁症、哭泣不安、心神不宁等，用红枣和甘草、小麦同用〈甘麦大枣汤〉，可起到养血安神、舒肝解郁的功效。 4.缓和药性：红枣常被用於药性剧烈的药方中，以减少烈性药的副作用，并保护正气。如：「十枣汤」中，用大枣缓解甘遂、大戟、芜花等泻药的毒性，保护脾胃不受伤害。 5、红枣是补气养血的圣品，同时又物美价廉，各位筒子无需昂贵的补品，善用红枣即可达到养生保健的功效。 做法：1. 排骨斩成约一寸长的段，入锅焯水。2. 焯水后出锅洗净。3. 准备好葱姜蒜和花椒、八角、小茴香。4. 炒锅放两大勺油，下排骨爆炒。5. 爆约3-5分钟，表面微焦，下料酒、酱油、糖和排骨酱，炒匀。6. 再将第三步的配料倒入炒匀。7. 加水没过排骨，大火烧开转小火焖煮。8. 在焖煮排骨的时候，把红枣和桂圆肉用温水浸泡。9. 排骨焖煮约40分钟，下红枣和桂圆，继续焖煮。10. 至汤汁浓稠，放盐和鸡精调味即可。 淮山红枣猪尾汤：在寒冷的冬季里，咱们南方习惯煲汤来补充热量和养生。今天用猪尾，花生，红枣，淮山来煲一锅补气血，养颜汤。煲出来的汤，口感清甜，而且淮山粉粉的，味道好正！ 猪尾具有补阴益髓，改善腰酸痛痛，预防骨质疏松，壮腰补肾的做用。 花生健脾和胃，利肾去水，理气通乳，治诸血症。降低胆固醇，延缓衰老，有长生果之称。花生属高脂肪、高热能食物，因此要常食，但是不宜多吃。花生中包含油脂成份具有缓泻作用，需要较多的胆汁来消化，所以，高血压病人如有脾虚便溏、患急性肠炎与痢疾者，及胆囊切除者，均不宜常食花生。 红枣：健脾益胃，补气养血，安神，增加人体免疫力，滋润气血。 淮山：补脾，养肺，益精，固肾。 适合人群：一般人群适合，特别是适合身体虚弱，手脚容易冰冷的人群。但高血压病人如有脾虚便溏、患急性肠炎与痢疾者，及胆囊切除者及感冒忌食用。 材料：猪尾1条，花生100克，新鲜淮山400克，红枣50克，生姜适量，蒜瓣适量，盐适量，油适量。 做法：1. 猪尾放火上烧去猪毛后，放不里浸泡。2. 干花生放水浸泡至发。3. 刮去猪尾烧黑的部分，洗净备用。4. 将猪尾斩段备用。5. 生姜切片，蒜瓣拍碎。6. 淮山切皮，洗净外层液后切块。7. 将所有材料凉水入锅，加油烧开。8. 转小火煲猪尾汤四十分钟后，再放入淮山煲二十分钟，放盐调味即可。 温馨小贴士：淮山的沾液好多人会过敏，最好是戴住手套来切。而且淮山特别粉，容易煲碎，要后面才再放落汤里。
药膳瘦身食谱美味又减肥! ？
减肥必须选择健康科学的减肥方法，在减肥瘦快速反弹的速度更快。
1减肥秘诀：一定要记得吃早餐，中午吃，晚上吃少。
能走路就不要车，不要去跑。
多喝水，保持皮肤的营养平衡是相当！
多吃水果和蔬菜。健康减肥才是硬道理。
向该体以提供所需的营养平衡，控制热量！
持之以恒朝着自己的目标迈进！
确保8小时每天的睡眠。 （内分泌调整）的
页2，如果你想快速减肥粥！
赖斯既不好吃，也不大米淀粉和糖！
3餐只喝稀饭！包装后3天就可以减少很多肉肉的身体！
只要你肯坚持到三天可以让你减肥3-10斤！
页3起床清晨早餐前喝一大杯淡盐水，有助于肠蠕动，帮肠胃来一个干净的，当然不会出现鼓鼓的肚子喽！
4日中午吃饭就可以了更多的光。晚餐少，五饱为宜部分。下午8:00，最好不要吃东西后（晚餐占的比例很高）。
5应该有时间多锻炼。比如跳绳啊，爬楼梯，走路可以减肥了。
页6少吃油腻的东西，多吃水果和蔬菜，多吃纤维多的蔬菜，吃米饭，吃面食。多吃低热量少吃食物。
如黄瓜，冬瓜，西瓜，苦瓜，西瓜，芹菜，苹果等。还有一个很好的土豆减肥食品。
香蕉，苹果，木瓜，多喝水，渴了喝一喝八杯水，每天新城代谢排出体内的毒素。
7有许多合理的饮食能减去体内多余脂肪的活性物质的人类日常饮食中，人们在享受美味的同时，减掉多余脂肪。
近年来，世界上流行的减肥产品是谷类，海洋类食品为原料，如减肥期间一些减肥饼干以豆类，谷类，海洋类食品为原料提取和浓缩
身体必要的32种营养成分和纤维成分具有减肥的独特作用，通过绘制体内多余的脂肪，同时调节营养失衡。早餐
饼干酸奶或豆浆，既减肥又健康一杯一包。
食疗养生餐食谱 ？
春季健康减肥食谱 食谱一 晨起饮水1杯，约300毫升。 早餐：粗粮粥100克，瘦肉馅包子100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，去皮鸡肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。 睡前：脱脂鲜奶250毫升。 食谱二 晨起饮水1杯，约300毫升。 早餐：鲜奶400毫升，全麦面包100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，瘦牛肉100克，菌类100克，蔬菜两种各100克。 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，海带100克，蔬菜100克。 睡前：豆浆250毫升。 食谱三 晨起饮水1杯，约300毫升。 早餐：豆浆400毫升，鸡蛋1个，主食100克。 早午间：水果1个。 午餐：米饭100克，畜禽肝100克，海带100克，蔬菜两种各100克。 午晚间：水果1个。 晚餐：米饭100克，去皮海产品100克，豆制品100克，蔬菜100克。 睡前：脱脂鲜奶250毫升。 注意： 1、三种食谱交替进行，对未注明具体名称的食品可自行搭配，但数量要控制住。 2、上下午最好是两个品种的水果。 3、男子每天可增加主食50～100克或水果1～2个。 4、每天饮8～10杯水，约两三升。 5、烹饪时以蒸煮为宜，每天食用的油脂最好不超过50克。 6、少放盐、酱油等调味品，可适度加醋。 补充： 7、逢周末可在早、午餐吃些奶油蛋糕、冰激凌、巧克力等甜食作为调剂，但晚餐的主食适度减少为好
有谁吃过药膳营养餐？效果怎么样？拜托各位大神 ？
中华药膳--这枝医苑奇葩，经历了几千年的沧桑岁月，发展成像今天这样具有完整的理论体系和制作方法的一门学问。“民以食为天。”自古以来我国人民就由此受到启发，春秋战国是药膳的萌芽时期，《内经》中记载了“半夏粳米汤”，《金匮》中记载了“当归羊肉汤”,药膳经历代医家的整理、收集，逐渐发展成今天这样内容丰富，疗效肯定，影响深远的保健方法。 现代营养学的研究大大推进了药膳的发展，药膳正走上中西医结合的良好发展之路，必将对百姓健康和生活起到日益重要的做用。 药膳食品，不是一般的营养食品，是现代所称的功能性食品。中药与食物相配，就能做到药借食味，食助药性，变“良药苦口”为“良药可口”。所以说药膳是充分发挥中药效能的美味佳肴，特别能满足人们“厌于药，喜于食”的天性，且易于普及，取材广泛，可在家庭自制，是中药的一种特殊的、深受百姓喜爱的剂型。 热门电视剧《大长今》中，兼尚宫和御医为一身的长今经常把美食和中药结合，无论是正餐、配餐、主菜、小菜，每道菜都有它独特的药膳作用，剧中描述了大量药膳的奇妙作用。 药膳源于中华文化，素有“药食同源”之说，它与中医药学密切相关。药膳是一种具有独特食疗功效和特殊食物美味的膳食。药借食力，食助药威，是一种保健强身的养生饮食文化。 药膳加入了烹饪工艺，使药的苦味降到最低，同时改善菜肴的色泽。药膳是针对病人需要而制作的一种起治疗或辅助治疗作用的膳食，通过长期服用而达到治疗疾病的目的，最适宜于慢性病患者。 另一方面，药膳可供无病但体弱的人食用，达到调理脏腑器官和组织的功能，使之协调，从而达到增强体质、增进健康的目的。药膳食疗在保健养生方面的应用是极为广泛和普遍的，特别有不少属于亦食亦药之品，更为广大群众所喜爱。 当代都市人工作忙、压力大，常常无力顾及自己的身体健康，只好把健康放在吃“好”上。药膳，成了最好的选择。《大长今》的宣传将带来药膳养生风，在大都市开一家专门的药膳馆“钱景”可观。三四十岁的社会精英为药膳的主要顾客，迷恋《大长今》的观众以女性为主，她们或是精英中的一员，或是精英的强力后盾，必然会牵动一场药膳养生风暴。 国人对药膳神奇作用一直都坚信，只是对中医知识不够了解，药膳并不是每个人像做美食那样就能做出来的，在正确辨证、掌握一些中药和疾病知识的前提下才能走出药膳的误区，因此国人还是不会完全自己做药膳，只好选择专门的药膳馆。另外，外国人对中国的中医非常痴迷。 看了上述描述，如果你对药膳营养餐有兴趣的话，我给你推荐个网站，雅食药膳营养餐。它上面药膳营养菜谱很多，你可以参考下。希望我们大家都健康美丽！
春季吃什么养生 六款食谱祛湿又养肝 ？
肝脏是人体的一个重要器官，它具有调节气血，帮助脾胃消化食物、吸收营养的功能以及调畅情志、疏理气机的作用。因此，春季养肝得法，将带来整年的健康安寿。那么，春季应当怎样养肝呢?在饮食方面，应多吃些温补阳气的食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、芥末等。研究表明，大蒜不仅有很强的杀菌作用，还能促进新陈代谢，增进食欲，预防动脉硬化和高血压，甚至还有补脑的功效。大葱有很高的营养价值，同时还可预防呼吸道、肠道传染病。此外，饮食中应少吃性寒食品，如：黄瓜、茭白、莲藕等，以免阻止阳气生发。
[增甘少酸]
春天，肝的功能旺盛，如果再多吃些酸味食品，肝气更加旺盛，会导致脾胃的消化、吸收功能下降，影响人体健康。因此要少吃酸味食品，以防肝气过盛。春季宜吃甜品食物，以健脾胃之气，如:大枣，性味平和，可以滋养血脉，强健脾胃，既可生吃，亦可做枣粥、枣糕，以及枣米饭。山药也是春季饮食佳品，有健脾益气、滋肺养阴、补肾固精的作用。山药既可做拔丝山药、扒山药、一品山药、水晶山药球等甜菜，又可做山药蛋糕、山药豆沙包、山药冰糖葫芦、山药芝麻焦脆饼等风味小吃;还可做山药粥、山药红枣粥。
[多吃蔬菜]
经过冬季之后，人们较普遍地会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取不足的情况，如春季人们多发口腔炎、口角炎、舌炎和某些皮肤病等，这些均是因为新鲜蔬菜吃得少而造成的营养失调。因此，春季到来，人们一定要多吃蔬菜。早春季节，新鲜蔬菜较少，此时冬季冷藏、干制、腌渍、酱渍的蔬菜便可大派用场。如腌渍萝卜、姜、葱头、白菜、芥菜、辣椒、榨菜等。春季可多吃些野菜。野菜生长在郊外，污染少，且吃法简单，可凉拌、清炒、煮汤、作馅，营养丰富，保健功能显著，如荠菜、马齿苋、蒲公英、车前草、榆钱、竹笋等。如今大棚种植蔬菜逐渐改变了春季新鲜蔬菜供应少的状况。在生活方便的地方，新鲜蔬菜可以随时吃到。如菠菜、芹菜、油菜、茭白、莴笋、香椿、四季豆等。春季的汤，应以红胡萝卜、白萝卜、海带、冬瓜、番茄、春笋为主料，配以鸡肝、猪肝、瘦肉丝等，汤以清淡、味鲜为宜。
[多吃粥]
在早餐或晚餐中进食一些温肾壮阳、健脾和胃、益气养血的保健粥，如鸡肝粳米粥、韭菜粳米粥、猪肝粳米粥。
[补充蛋白质]
春季，饮食中还要多补充优质蛋白质，以增强抵抗力，如鸡蛋、鱼类、牛肉、鸡肉和豆制品等。 [编辑本段]养生特点 ◆春季多风，而风邪是春季疾病外感因素的主要因素，它可能引发各种传染性、流行性疾病，如感冒、白喉、猩红热、麻疹、流脑、水痘、扁桃体炎、肺炎等，所以春季要谨防流行病。
◆春季是冬夏转换交替的季节，冷暖气流互相交争，时寒时暖，乍阴乍晴，天气变化无常。气候的不稳定，使对气候敏感的人有诸多不适应，对此，敏感之人要注意起居调摄。
◆春气内应肝，阳气升发，肝气、肝火易随春气上升，而肝阳旺盛，易导致高血压、眩晕、肝炎等疾病。肝气旺盛也使得人的精神情绪随之高昂亢进，使原有精神分裂症、躁狂症等疾患的人易因天气的变化而出现激愤、骚动、暴怒、吵闹等状态。
◆外界气候变化对人体气血有显著影响：如天寒时气血凝滞沉涩，天热时气血畅通易行。春天，气候变暖，气血活动也随之加强，人体新陈代谢活跃起来。对此变化，健康的人能够很快适应，体弱多病者以及老人和孩子则易产生不适应症，使旧病复发或病情加重，因此春季在疾病的防治上要早做准备。...余下全文>>
秋季有哪些养生食谱？比如应该吃什么好呢，。 ？
秋季有哪些养生食谱应该吃什么肉？秋季养生多喝养生汤、养生粥、多吃鱼肉、适量吃鸡肉等，具体看如下给大家介绍的几点。 秋季饮食调养应遵循“养阴防燥”的原则，饮食宜养阴，滋润多汁，具体方案如下： 一、养肺为要养生 秋气内应肺。肺是人体重要的呼吸器官，是人体真气之源，肺气的盛衰关系到寿命的长短。秋季气候干燥，很容易伤及肺阴，使人患鼻干喉痛、咳嗽胸痛等呼吸疾病，所以饮食应注意养肺。要多吃些滋阴润燥的食物，如银耳、甘蔗、燕窝、梨、芝麻、藕、菠菜、鳖肉、乌骨鸡、猪肺、豆浆、饴糖、鸭蛋、蜂蜜、龟肉、橄榄。多食芝麻、核桃、糯米、蜂蜜、甘蔗等，可以起到滋阴润肺养血的作用。此外还可适当食用一些药膳，如：参麦团鱼、蜂蜜蒸百合、橄榄酸梅汤等。 二、少辛增酸 秋季，肺的功能偏旺，而辛味食品吃的过多，会使肺气更加旺盛，进而还会伤及肝气，所以秋天饮食要少食辛味食物，如：葱、姜、蒜、韭菜、辣椒等。在此基础上多吃些酸味食物，以补肝气，如：苹果、石榴、葡萄、芒果、樱桃、柚子、柠檬、山楂、番茄、荸荠等。 三、宜多吃粥 初秋时节，天气仍较热，空气潮湿，闷热蒸人，且秋季瓜果成熟，难保人们不贪食过度，这些均会伤损脾胃，所以秋天早晨多吃些粥，既可健脾养胃，又可带来一日清爽。秋天常食的粥有：山楂粳米粥、鸭梨粳米粥、兔肉粳米粥、白萝卜粳米粥、杏仁粳米粥、橘皮粳米粥、柿饼粳米粥等。 四、宜补充健身汤 秋季饮食以滋阴润燥为原则，在此基础上，每日中、晚餐喝些健身汤，一方面可以渗湿健脾、滋阴防燥，另一方面还可以进补营养、强身健体。秋季常食的汤有：百合冬瓜汤、猪皮番茄汤、山楂排骨汤、鲤鱼山楂汤、鲢鱼头汤，鳝鱼汤、赤豆鲫鱼汤、鸭架豆腐汤、枸杞叶豆腐汤、平菇豆腐汤、平菇鸡蛋汤、冬菇紫菜汤等。 五、宜多吃鱼 秋天是需要进补的季节，但很多人都害怕大量进补导致肥胖，不妨吃点鱼肉，鱼肉脂肪含量低，其中的脂肪酸被证实有降糖、护心和防癌的作用。 鲫鱼：又名鲋鱼，味甘性温。功效为利水消肿、益气健脾、通脉下乳，清热解毒等，主治浮肿腹水、产妇乳少、胃下垂、脱肛等症。 带鱼：可补五脏、祛风、杀虫，对脾胃虚弱、消化不良、皮肤干燥者尤为适宜。可用作迁延性肝炎、慢性肝炎辅助疗法。常吃带鱼还可滋润肌肤，保持皮肤的润湿与弹性。 青鱼：有补气养胃、化湿利水、祛风解烦等功效。食用可治疗气虚乏力，胃寒冷痛、脚气、湿痹、疟疾、头痛等症。青鱼所含锌、硒、铁等微量元素，还有防癌抗癌作用。 鲤鱼：味甘性温。有利尿消肿、益气健脾、通脉下乳之功效。主治浮肿、乳汁不通、胎气不长等症。 草鱼：又称鲩鱼，有青鲩、白鲩两色，味甘性温，有平肝、祛风、活痹、截疟之功效。古人认为，鲩鱼肉厚而松，治虚劳及风虚头痛，以其头蒸食尤良。 泥鳅：味甘性平，有暖中益气、清利小便、解毒收痔之功效。泥鳅肉质细嫩，营养价值很高，其滑涎有抗菌消炎的作用。可治湿热黄疸、小便不利、病后盗汗等症。 鱼肉中的维生素d、钙、磷，能有效地预防骨质疏松症。