万丰美食菜谱大全自制擂茶的做法，自制擂茶怎么做好吃，自制擂茶 ？
自制擂茶的做法
1.生花生米和熟花生米各适量
2.生芝麻和熟芝麻各适量
3.把生花生米和生芝麻放入擂钵里，用擂茶棍擂细后慢慢加入水擂出浆汁，完工。
4.炒米适量
5.杯里放一勺擂好的浆茶，依次放入白沙糖、熟花生米、熟芝麻、炒米，最后倒入一点温开水冲开就可饮用（也可用冰水）。
揭阳擂茶的做法，揭阳擂茶怎么做好吃，揭阳擂茶 ？
揭阳擂茶的做法
1.青菜洗好切好
2.花生洗下，青菜花生放在豆浆机里加水
3.青菜花生放在豆浆机里加水，按豆浆键，打浆
4.芝麻放水里煮下，滚几滚就好
5.煮好隔水放擂盆里擂下，
6.菜浆打好了，在擂盆里隔渣，要水不要渣，茶叶放水泡下，茶叶渣也不要
7.把渣隔干净
8.这样一盆擂茶就成了
擂茶是哪些地方的特产啊？详细点，谢谢！ ？
广东省的揭西、陆河、清钉、英德、海丰、汕尾、惠来、五华等地；江西省的赣县、石城、兴国、于都、瑞金等；福建省的将乐、泰宁、宁化等地；广西的贺州黄姚、公会、八步等地；台湾的新竹、苗粟等地；湖南的安化、、桃江、益阳、凤凰、常德等地。
擂茶的工具有什么 ？
擂茶，那你是陆丰人咯
客家擂茶的擂茶起源 ？
擂茶的历史可谓源远流长。闽有“居建阳县的畲族雷大爷创始擂茶”的传说；湘有“诸葛亮麾下进军湘中遭遇瘟疫，一老妪制擂茶祛疾”的故事。有关的文学记载也散见在一些古籍中，如黄升《玉林诗话》所载《肝胎族舍》一诗曰："道旁草屋两三家，见客擂麻旋足茶。渐近中原语音好，不知淮水是天涯"。足证研麻，泡茶款客，是当时江南的一种风俗。此外，汪增棋先生引《都城纪胜，茶坊》"冬天兼卖擂茶"、"冬月添卖七宝擂茶"；又引"杭州人一天吃三十文木头"这一古语，说明历史上南宋偏安，人口众多，擂茶相当普及，甚至日耗大量木质枣擂杵。
常德哪个地方的擂茶最好喝？ ？
今年过年自驾游经过逆江坪车站发现一个好的去处
曹姨妈擂茶馆
擂茶全部是老板娘自己亲手擂的
而且各种腌菜辣椒菜原汁原味。。。那辣爽
一行十来个人一桌下来
只有200块
吃完在我坚持下。。。。。。
老板娘无奈的让我买走一盘辣萝卜
客家擂茶的配料 ？
擂茶的配料多种多样，可以因寒暑不同或荤素各异加不同的佐料和药物，但制作过程基本是一样的。春夏湿热，常用新鲜艾叶、薄荷叶；秋天风燥，多选金盏菊或白菊花、金银花；冬天寒冷，便用桂皮、肉柱子、川芎等。据中医验证，从茶具有生津止渴、防风祛寒、开胃健脾、清热解毒、清肝明目、润肤美容、延年益寿之功效。在客家祖地石壁，每户每天都制作普通擂茶一钵，劳作后回来喝上几碗，一天的辛苦便烟消云散。客人远道而来，喝上一碗，便可提神醒脑，充饥益体。荤、素擂茶是石壁擂茶的特有品种。荤擂茶用冬季腌藏的生猪大油，拌佐料，加炒好的肉丝或小肠、煎豆腐、粉干、香葱等，泡入擂茶中；素的则用净茶油拌佐料，然后加熟花生米、绿豆、糯米饭、地瓜粉条、粉干等。
擂茶饭怎么做 ？
擂茶饭用料 把薄荷、紫苏、益母草、茴香、香菜、罗勒等 食盐、鸡精、茶叶
花生、芝麻、干虾米 各种时令蔬菜
擂茶饭的做法
薄荷
茴香
紫苏
茴香
以上野菜洗净切碎炒蔫
虾干洗净，用料酒略浸润与切碎的萝卜干炒好。
炒香花生米
将炒好的野菜加入食盐、茶叶、炒好的花生芝麻少许、未炒香的花生芝麻少许到擂磨苯一起擂磨。
擂细成茶泥状，并注入滚烫的开水成为茶汤。
碗里盛入米饭，加入炒好的萝卜干炒虾米、各种切碎炒好的时令蔬菜、炒香的花生，最后冲入已经调好的茶汤。
陆丰擂茶的做法，陆丰擂茶怎么做好吃，陆丰擂茶 ？
步骤
1.1.茶叶，芝麻，姜粒粒，放入研钵中
2.研碎
3.花生粒粒研的粒稍大
4装罐
5.放盐和糖冲泡
2.1姜茶芝麻放研钵中
3.2捣碎
4.装罐
5.冲泡并加盐和糖
介绍自己喜欢的风味食品(擂茶) ？
年糕