万丰美食菜谱大全怎么样才外观上判断杨梅好不好 ？
色泽较深，香气足，口感柔和。请挑选新鲜、成熟度高、无破损的杨梅，
怎么选杨梅，是看外形还是看颜色。 ？
建议用这样的方法挑选，选出来的会比较好吃哦。
1、暗红色，或者过于黑红的杨梅最好不要选购，青色、青红色的杨梅还未成熟，应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。
2、看果肉 看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起，不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。
3、用手触摸 如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别买。而肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。
4、吻杨梅香味 新鲜的杨梅闻起来有股香味，如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，已经过了最佳食用期，影响口感。
5、品尝杨梅 杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。
如何挑选杨梅树? ？
挑杨梅树最重要的是选品种 品种决定以后你种起来禒口味甚至你的成活率什么的 等品种选好了之后你在看杨梅树的造型啊 根系啊 什么的 这和一般的选者树苗一样 不同的是 杨梅树的皮不能有破损哪怕是一点点 因为杨梅树很难种养 皮破的树那个破的地方以后对生长不利 你在杭州地区的可以找我 我有好苗
怎样种杨梅？ ？
一、园地的选择
杨梅适应性强，一般山地均可种植。但其性喜温暖湿润环境，加上根系与好气性的放线菌共生，故在通透性好的砂质微酸性土壤，海拔500米以下的平缓北坡较为适宜。如果栽培条件差一些，可以通过人为的改良，也能种植杨梅。比如山地缺水，可用柴草在树盘覆盖或挖坑蓄水来解决；土质粘重，可加砂石土及多施有机肥来改良；山坡较陡，可筑等高梯地或水平带、鱼鳞坑种植等。
山地坡向不同，杨梅的品质也有差异：南坡山地太阳辐射强，空气湿度低，可使杨梅果实成熟早、含糖量高、果形小、产量低，北坡山地则相反，散射光比例大，夏季温度比南坡低，湿度比南坡大。所以北坡杨梅一般枝叶繁茂，果形大、质地软、汁液多、风味佳、产量高。在杨梅果实成熟期的6月份，湿度与温度的变化对品质影响也较大，实践表明：湿度与温度之比大于3.5时，杨梅果实可溶性固形物含量在11％以上；在3．2-3．4时，为10-11％；小于3.2时，在10％以下。这一结果，进一步证实了杨梅喜湿耐荫的特性。生产实践中也经常碰到这样的情况：在杨梅果实采收期，若高温干旱，则果实小、汁液少、风味差、产量低；相反，采收期晴雨相间，则果实品质好，产量也高。
二、良种壮苗的选择
杨梅优良品种的含义是多方面的。比如既要产量高，又要品质好；既要果形大，又要色泽佳；既要鲜食好，又要可加工等等。如果一个地方较大面积发展杨梅，则还应考虑不同成熟期的优良品种配套。这样不但可缓解采收期间劳力紧张的矛盾，又可延长市场供应期。如地域差异较远的引种，必须先少量试种，成功后再扩大，切忌大规模盲目引种。
苗木质量的好坏，与种植成活率和幼树能否速生早产果关系极大。生产实践证明，凡苗木就地种植或运输距离近的，以种两年生嫁接苗为好；而需长途运输的，以种1年生嫁接苗为宜。
1年生嫁接苗的壮苗标准是：
①品种纯正，无杂苗。
②根系发达，须根多。
③嫁接口愈合良好，或有1—2个分枝。
④主干粗壮，接穗第1分枝点起高30厘米以上， 分枝点基部直径不小于0．7厘米。
⑤无病虫害及受冻等症状。
三、定植方法
这是提高苗木栽植成活率和幼树速生早产的关键。首先，要根据品种、气候、土壤肥力及栽培管理措施来确定栽植密度。为使幼树提高前期单位面积产量， 一般每亩可栽20-40株左右，宜采用株行距4m×4m或5m×6m，每亩栽22株~42株。雌雄株比例100：1为宜，若当地有野生杨梅可不配雄株。其次定植的时期，一般分春植、秋植两种。春植在杨梅萌芽前(2月中旬至3月上旬)进行。此时严寒期已过，气温开始回升，有利于根系的恢复和生长。如过早，植后易遇冻天气，会导致土裂、根断、苗死；过迟，则根系受伤后尚未恢复，未能及时吸收肥水，而地上部已抽梢发叶，将影响成活和生长。
定植前，还要挖好定植穴，如在较陡山坡，最好先开水平带，在带中开穴，可有效地减少水土冲刷流失。其定植穴应挖在离外侧1／3处；较缓山坡，则可用块状整地，以后逐年深翻扩穴。定植穴的大小为0.6×0.6×0.6米。挖穴时，把表土和心土分开放，以便填土时分层利用。挖穴时间最好在冬季。
苗木定植的方法是先在穴底施入适量腐熟的基肥，如垃圾肥、家畜家禽粪肥等20公斤，草木灰或焦泥灰5-10公斤，钙镁磷肥0．5公斤，三者混和拌以泥土后放入，或每种肥料分层放入穴内，再在其上盖一层15-20厘米厚的肥沃表土，这是直接与苗木根系接触的土壤，做成中心稍高的馒头形，然后放下苗木，理顺根系，分次填入表土，用双脚四周踏实，注意不能伤根，再在嫁接口上面用土覆盖高于20-30厘米。一般把心土放在上面，其......余下全文>>
杨梅有毒吗？如何辨别杨梅甜不甜？ ？
1、杨梅没有毒。
2、挑杨梅要选个头大、颜色呈深红色，拿起来手感干爽的。这就是又熟又好的杨梅，很甜。鲜红色的杨梅其实没熟透，味道还是酸的。而颜色太深的杨梅是过熟了，拿起来会觉得湿湿的，像泡过水一样，不好吃。另外，有些由于挤压、存放时间过长等原因造成的坏杨梅，表面会有明显被压的痕迹，出水，有缺陷。
挑选杨梅还要注意闻味道。新鲜的杨梅闻起来有股香味;如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，不能购买。
3、杨梅储存的要求较高，难保存。因此，市民买回家后要尽快“消灭”。如果有冰箱，可以把杨梅分装到镂空的小篮子里，每个篮子装0.5公斤左右即可，再把它们放到冰箱里。如果没有冰箱，也要把杨梅分装成小篮，最好放在通风透气的地方。
4、刚从树上摘下的新鲜杨梅不脏，可以不用洗，洗了味道反而不好。但一些从外地运来的杨梅，经过运输、摆卖等环节后肯定会脏，有些市民还担心杨梅本身会藏虫子，这就可以用盐水或生粉泡的办法清洗杨梅。用低浓度的食盐水浸泡几分钟，等小虫子漂出来再倒掉，或在水里加一勺生粉，将杨梅放进水里摇晃，脏物会慢慢被洗出来。
杨梅的公母怎么分 ？
您好!杨梅是有雌树和雄树之分,雄树理论上称授粉树.周边没有杨梅种植的话,你种一颗杨梅,只是会开花,但不会结果.雌花的颜色是根据杨梅的品种不同.分别有红色和白色,目前栽培的东魁杨梅花为红色.花不明显.几乎看不到.
采纳哦
雪梅与杨梅有什么区别 ？
你所说的这两种名称，最大的区别是，一个是实实在在的植物果品与果品名称一致的----杨梅。而另一种所谓的雪梅，没有真正意义上的果品植物，而是由商家的商业的需要，所取得商业名称。其果品是有杏子果品所替代的、且经过加工后的真正意义的果脯范畴。
什么样的杨梅比较好吃？ ？
建议用这样的方法挑选，选出来的会比较好吃哦。
1、暗红色，或者过于黑红的杨梅最好不要选购，青色、青红色的杨梅还未成熟，应当挑选果面干燥、颜色鲜红的杨梅。
2、看果肉 看杨梅的果肉，表面一层有很明显的一粒粒的果肉要突起，不能瘪下去的。瘪下去的一般都不新鲜。
3、用手触摸 如果杨梅果肉太酥软，那就是过于成熟了，最好别买。而肉质太硬，则还没有完全成熟，吃起来酸涩，口感不佳。软硬度适中的杨梅，才是最佳选择。
4、吻杨梅香味 新鲜的杨梅闻起来有股香味，如果长期存放或存放不当则可能有一股淡淡的酒味，这说明杨梅已发酵，已经过了最佳食用期，影响口感。
5、品尝杨梅 杨梅汁多，鲜嫩甘甜，吃完嘴里没有余渣。有些质量比较差的外地杨梅比较干涩，入口汁少，吃完还有余渣。
网上哪里买新鲜杨梅好？ ？
杨梅都比较好的啊，到兰溪杨梅基地，采摘杨梅吧 杨梅缘杨梅不错的 联系马艳的就可行
杨梅怎样保持新鲜？ ？
家庭杨梅的保鲜，由于储藏的数量不会太多，同时受储藏设备条件限制，所以基本上还是通过冰箱采用低温来保鲜。在贮藏前应将保鲜的杨梅预先挑选一遍，剔除有伤痕、已发软的果实。控制冰箱温度在0-2℃，相对湿度在85-90%。有试验表明，杨梅鲜果在10-12℃的情况下可贮藏5-7天，0-2℃时能保鲜9-12天，如果有条件用1%壳聚糖涂膜防腐保鲜剂处理，或将杨梅装在0.4毫米厚的大塑料中，充入85%左右的氮气后密封冷藏，贮藏时间可在20天以上，而糖酸含量和果实硬度变化较小。所以一般家庭从卫生角度考虑不如经挑选后浸泡高度白酒较适宜或装入容器速冻存储。具体操作你可点击杭州龙网首页杭州市农业专家系统中的杨梅专家系统。