萝卜炖豆怎么做 ?
可以先把豆放进去高汤里炖,开了,就放进萝卜;
萝卜豆子怎么做好吃,萝卜豆子的家常做法 ?
1.准备好煮熟的黄豆仔。
2.将萝卜洗净切成小丁。
3.胡萝卜、红椒洗净切成小丁,姜切末,葱切成葱花,干辣椒切段。
4.锅热倒油,下入葱姜、干辣椒爆香。
5.下入萝卜丁翻炒,直至炒软。
6.下入胡萝卜丁翻炒至软。
7.加入一品鲜酱油调色,翻炒均匀。
8.加入黄豆仔翻炒均匀。
9.加入少许的盐调味。
10.叫少许的糖提鲜。
11.添加适量的水,盖盖,大火炖。
12.开锅后小火炖5分钟左右,加入红椒丁,加入少许的鸡精翻炒均匀,即可出锅。
萝卜豆子咸菜的做法 ?
主料
黄豆
400g
青萝卜
1000g
辅料
花椒
适量
盐
适量
生姜
适量
白酒
适量
步骤
1.黄豆煮熟,控干水分,放在温暖处发酵
2.萝卜切丁
3.生姜切末
4.坐锅,煮开花椒水,化开盐,放凉
5.坛子洗净,控干,放入发酵好的黄豆,倒入花椒水
6.放入萝卜丁
7.倒入姜末
8.滴几滴白酒
9.密封三天,就可以捞出食用了
萝卜豆子咸菜怎么腌制才好吃啊 ?
豆子经过,发酵,晒干。然后和萝卜片均匀放盆里,放盐,花椒就好了
萝卜豆子咸菜怎么腌制 ?
把它们剁碎或者直接用,然后放在腌缸里密封储存。一个星期就可以吃了,想快点可以放乳酸菌粉,想吃点甜的也可以放着糖...
洋参为什么不能和萝卜豆类一起吃 50分?
要注意的是,人参不能和破气的药物和食物同用,如萝卜等,以 免影响药力;不宜同时饮茶,因为茶中的鞣酸会影响药物吸收;另外 不宜与藜芦、五灵脂等中药合用。 1.吃人参忌萝卜、大蒜:西洋参、边条参都是常见的补药,而萝卜有顺气、促消化的作用,同时服用,萝卜就会化解人参的药力。同理,在吃其他大补的药时,前后一小时内也不能吃萝卜、大蒜等促消化的食物。补气忌萝卜 很多人认为吃中药不可以吃萝卜,事实上,只有服用某些药物忌萝卜,例如何首乌、地黄。地黄是补气而黏滞的,可以在肠胃中护住气,而萝卜有破气的作用。不过,临床上却也使用萝卜的这一特性,破除地黄太黏滞的作用。何首乌可以使头发变黑,萝卜多吃却渗人津液,使头发变白,所以说萝卜跟何首乌也不可一块儿服用。如果从气的“补、破”观点看,萝卜与人参、黄耆、甘草这些补气的药物应不可同食。
萝卜豆豉咸菜怎么做 ?
原料:萝卜、花生米、杏仁、黑豆、姜丝、花椒、橘皮、味道、食盐、白酒。
做法:萝卜5斤洗净切成丁;花生米、杏仁各3两煮熟去皮;发酵好的黑豆半斤(超市买不到,一般在集贸市场可以购到);
姜丝、花椒、橘皮、味精各少许,食盐3两;白酒1—2两。如果所购的萝卜水分不多,可以把花椒和盐熬成水,大约1碗,待放置凉后,倒入混合均匀即可。
将上述原料混合搅拌均匀,放入水封坛或密封罐中,大约一星期后便可食用。
如果所购的萝卜水分不多,可以把花椒和盐熬成水,大约1碗,待放置凉后,倒入混合均匀即可。
韭菜萝卜豆子的做法滁州 ?
食材用料:
黄豆相克食物
白萝卜1根相克食物
韭菜1小把相克食物
香叶1片
桂皮1段
八角1个
花椒
干红辣椒1个
五香粉
食盐1/2茶匙
菜谱做法:
1.干黄豆放入冷水中,提前浸泡一个晚上。
2.至黄豆吸收水分充分泡胀,体积是干黄豆的3倍左右。
3.锅里放入适量冷水,放入1片香叶、1段桂皮、1个八角、花椒适量和1个干红辣椒,撒入适量五香粉。
4.放入适量食盐。
5.泡好的黄豆沥水放入锅中,盖好盖煮制10分钟左右。
6.煮到黄豆熟控干水分,捞出放在碗中备用。
7.白萝卜用清水洗净刮去外皮,用刀切成厚薄均匀的薄片。
8.用刀把白萝卜片切成粗细均匀的细丝。
9.炒锅内放入少量食用油烧热,放入切好的白萝卜丝。
10.加入1/2茶匙食盐。
11.用铲子翻炒均匀,把白萝卜的水分逼出。
12.放入煮熟的黄豆。
13.韭菜摘洗干净,用刀切成寸段。
14.韭菜段放入锅中,用铲子翻炒均匀,至韭菜色泽变翠绿变软即可关火。
15.炒好的菜放入盘中。
咸菜白萝卜黄豆煲汤什么功效 ?
黄豆和白萝卜是可以同食的,祝你健康。
萝卜消气,指胃肠消化不良所产生的胀气。
黄豆的营养价值最丰富,素有“豆中之王”之称,被人们叫做“植物肉”、“绿色的乳牛”。干黄豆中含高品质的蛋白质约40%,为其他粮食之冠。
煲萝卜黄豆汤的做法,煲萝卜黄豆汤怎么做好吃,煲萝卜 ?
煲萝卜黄豆汤的做法,
主料:白萝卜1000g、猪骨400g、鱿鱼头2个;
辅料:姜适量、盐适量、黄豆适量
1白萝卜,猪骨,鱿鱼头,黄豆,盐,姜
2鱿鱼头 洗净记得去掉牙齿
3豆提前泡下 会比较容易煲绵
4白萝卜切滚刀块
5将猪骨,黄豆,鱿鱼头,放进汤锅里放适量的清水
因为是新鲜的猪骨 我一般不灼水 直接煲汤
萝卜暂时不放。
6由于妈妈煲汤总是忘记关火,弟弟就给买了自动的电汤锅,还给设置好了煲汤时间,按下开始键就放心啦 煲汤自动跳闸。
7等汤煲1个小时左右 才倒入白萝卜一起煲
老父母牙口不好 所以白萝卜也煲了30分钟。就够软
8煲好放适量盐调味
9煲好的萝卜猪骨汤 清甜开胃