万丰美食菜谱大全韭菜炒肉怎么做好吃，韭菜炒肉的家常做法 ？
韭菜炒肉的家常做法
食材用料
韭菜
猪肉
盐
1.猪肉洗净，肥瘦分开，分别切片。
2.韭菜半斤洗净，切段。
3.锅里加入肥肉小火煎油。
4.煎出足够的油后，加入猪肉大火翻炒。
5.猪肉变白后加入韭菜翻炒。
6.韭菜翻炒至软，加一勺盐调味即可。
韭菜炒肉怎么做 ？
韭菜炒肉的家常做法
食材用料
韭菜
猪肉
盐
1.猪肉洗净，肥瘦分开，分别切片。
2.韭菜半斤洗净，切段。
3.锅里加入肥肉小火煎油。
4.煎出足够的油后，加入猪肉大火翻炒。
5.猪肉变白后加入韭菜翻炒。
6.韭菜翻炒至软，加一勺盐调味即可。
韭菜炒肉可以吗？ ？
可以的哦。
韭菜炒肉是一道广东省的汉族传统名菜，属于粤菜系家常菜品，
主要食材是韭菜和猪肉，主要烹饪工艺是炒。
1、选用一两肥肉、三两瘦肉洗净，切成一寸二分长、一分厚、一分宽的丝。
2、韭菜择洗干净，沥去水，切成八分长的段。
3、锅放炉火上，放入食油七钱烧热，投下肥肉丝，煸至出油时，加放瘦肉，炒至肉变色，放酱油继续炒至肉丝上色盛起。
4、原锅放油烧热，下韭菜，加精盐、白糖，迅速翻炒几下，倒入肉丝合炒均匀即成。
韭菜炒肉丝怎么做好吃，韭菜炒肉丝的家常做法 ？
韭菜炒肉丝的做法
1
1、韭菜捡去老叶洗净。
2
2、肉切成细条，用盐、生抽、淀粉浆匀。
3
3、韭菜切3厘米长的段，姜、辣椒切丝。
4
4、炒锅上火，小火炒香辣椒和姜丝。
5
5、转大火放入肉丝快速翻炒断生。
6
6、放入韭菜，调入少许盐、生抽、味精即可出锅。（浆肉时已有部分盐，尝尝味道再决定放多少）
韭菜炒肉好,还是韭菜炒鸡蛋好 ？
韭菜炒鸡蛋，韭菜炒虾仁，韭菜炒肉
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韭菜炒肉丝的特点 ？
此菜因韭菜经旺火急炒，特香；肉丝嫩，味咸甜适口。
韭菜炒肉丝怎么做 ？
食材明细
猪瘦肉200克
韭菜100克
姜适量
干辣椒适量
油适量
生抽适量
盐适量
味精适量
微辣口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度
韭菜炒肉丝的做法步骤
1
1、韭菜捡去老叶洗净。
2
2、肉切成细条，用盐、生抽、淀粉浆匀。
3
3、韭菜切3厘米长的段，姜、辣椒切丝。
4
4、炒锅上火，小火炒香辣椒和姜丝。
5
5、转大火放入肉丝快速翻炒断生。
6
6、放入韭菜，调入少许盐、生抽、味精即可出锅。（浆肉时已有部分盐，尝尝味道再决定放多少）
使用的厨具：炒锅
猪肉炒韭菜的做法，猪肉炒韭菜怎么做好吃，猪肉 ？
食材
主料
猪肉
200g
辅料
油
适量
盐
适量
韭菜
200g
步骤
1.猪肉洗干净，切成条块状，有点猪肝，我也加进去了。
2.韭菜泡洗一下。
3.切成长短均匀的条状
4.锅中热油
5.把猪肉放进锅里翻炒
6.加少许盐调味。
7.猪肉炒熟即可拔到一边，然后把韭菜放进去一起翻炒。
8.炒至韭菜软掉，加入少许盐调味。
9.猪肉炒韭菜做好了哦。
小贴士
韭菜熟得很快，过熟就容易有碴哦，注意火候
做法，瘦肉炒韭菜怎么做好吃，瘦肉炒韭菜的家常做法 ？
用料
韭菜 200克
里脊 150克
冬笋 1只
盐 3克
蚝油 1大勺
白糖 1茶匙
鸡精 少许
韭菜炒肉丝的做法
韭菜洗净切成寸段；冬笋取笋尖切成细条，用淡盐水焯5分钟去除大部分草酸
里脊肉切成丝，加入料酒、盐、蚝油、白糖抓匀腌渍15分钟；热锅冷油滑炒至变色盛起
锅内重新加入油，放入韭菜煸炒，调入盐，加入冬笋和里脊丝快速翻炒均匀，出锅前加少许鸡精即可
小贴士
春韭最好挑阔版的品种，吃口比较香糯；韭菜要油多、快速，炒出来才好吃。
蒜苔韭菜炒肉丝的做法 ？
韭菜洗净,切段;胡萝卜切细丝;肉丝用酱油及水淀粉拌匀,腌制10分钟,备用。中火加热炒锅中的油,先放入肉丝煸炒,待肉丝转白后,放入韭菜段、胡萝卜丝一起翻炒1-2.