烤香蕉怎么做最好吃? ?
香蕉与鸡蛋好像前世就有着千丝万缕的情缘,无论怎样组合,总是搭配得天衣无缝。经过烘烤后,香蕉彻底融化在了鸡蛋中,每一口都充满了无尽的甘甜与蛋香,令人无法分清它们之间的暧昧关系。热量标注:此菜热量为136千卡/人
材料
香蕉2根,鸡蛋3枚,椰丝5g,葡萄干15g,绵白糖1汤匙(15g)
做法
1、香蕉剥去外皮,切成3cm大小的滚刀块。
2、鸡蛋磕破外壳,掰成两半,将蛋黄分别在左右两手中的蛋壳中翻倒,将其中的蛋清全部沥出蛋壳,只将蛋黄保留在蛋壳中,用此方法将蛋黄和蛋清彻底分离。
3、在蛋黄中调入绵白糖,用打蛋器不停搅打约3分钟,使绵白糖与蛋黄充分混合。
4、用打蛋器不停抽打蛋清,直至蛋清完全打发,呈白色泡沫状。
5、将香蕉滚刀块、打发的蛋清和蛋黄混合均匀,再盛入较深的耐高温烘烤盘子中。
6、把葡萄干和椰丝撒在最上面,再放入已预热至180度的烤箱中,用上下火烤制约15分钟即可。
小诀窍
1、将香蕉放入烤箱中烤制时,由于表面温度较高,容易出现上端已经焦黄,但里面的蛋液还未凝固的现象,所以需要根据自家烤箱的特点,可适当调低温度,延长烘烤时间,来达到理想的效果。
2、如果没有电动打蛋器,对一般人来说用手将蛋清打发将是一个困难的事情,也可以用鲜奶油来代替打发蛋清使用。
烤香蕉的家常做法,烤香蕉怎么做,烤香蕉做法 ?
主料
香蕉
2根
鸡蛋
2个
糖
15克
辅料
萄萄干
适量
椰蓉
适量
步骤
1.将蛋白蛋黄分离。
2.蛋黄加入糖,用打蛋器搅打,使其充分溶合。
3.香蕉切成滚刀块。
4.将蛋白完全打发。
5.将蛋白与蛋黄混合均匀。
6.将蛋液倒入烤碗中,放入香蕉。
7.洒入泡好的萄萄干和椰蓉,入预热180度的烤箱中,上下火,15分钟左右即可。
烤香蕉的其他做法 ?
香甜烤香蕉的主料:香蕉2根辅料:黄油4g左右,朗姆酒3ml左右,蜂蜜20g左右工具:烤箱。放置中层,160度,8-10分钟 平底锅预热,用黄油在锅底涂抹一层,待黄油被煎得出现细小的小泡泡之后,将香蕉剥皮放入。香蕉煎至两面金黄后,滴入几滴朗姆酒,让酒香裹匀香蕉。煎好的香蕉放在铺了锡纸的烤盘上,并且淋上蜂蜜。最后放入160度预热好的烤箱中层,烤8-10分钟就可以拿出来享用啦。 香蕉最好选择那种成熟程度中等的,颜色有青色的话香蕉的香味不够浓郁,而如果太成熟了,香气太浓,就凸显不出其它香料的味道了。黄油可以赋予烤香蕉浓郁的奶香味道,所以最好不要用其它油代替。香蕉先煎一下再烤,才比较容易有美丽的色泽。
烤香蕉怎么做 ?
香蕉2根、香蕉去皮,用牙签插一下就知道,可以降低温度多烤一会。
3,包在锡纸内。
2、香蕉去皮切滚刀块,倒入烤模中,或者关了上火,180度,温度可自行小调节一下香蕉和鸡蛋,7-8分钟即可。
原味烤香蕉的做法(烤箱菜)
主料,切段。
奢侈点。如果表面上色太快,天生的搭配、放入烤箱,没有为什么。总之要保证里面烤熟,会带给你一天的好心情。
注。
材料、白砂糖1汤匙
做法,蛋黄中加入糖搅拌至糖全部溶化、鸡蛋(大)2个。再来杯热气腾腾的牛奶:根据每个人烤箱功率的小小差异、蛋清打至湿性发泡,清凉的早晨,诱人的香味弥漫整个房间,暖身暖心,最窝心的早餐、葡萄干少许:
1、蛋清蛋黄分开分别装在两个无水无油的盆中,加入蛋黄和蛋白膏快速拌匀,最后趁热再淋上一点蜂蜜。撒上葡萄干放在170度预热好的烤箱下层烤15分钟:香蕉
做法:
1;
2
烤香蕉片的做法,烤香蕉片怎么做好吃,烤香蕉片的家常 ?
烤香蕉片的做法步骤
1
准备香蕉2个。
2
香蕉薄掉外皮。
3
切厚度均匀的薄片。(像一元硬币的厚度,太厚烤的时间会很长。)
4
轻轻的摆盘到铺好油布的烤盘里。
5
烤箱提前预热,上下100度,烤40分钟。
6
时间到后,烤盘从烤箱里拿出来。
7
把香蕉片移到烤网上。
8
放入烤箱中层。
9
烤箱上80度,下90度,继续再烤半个小时。烤好后,焦焦的口感,放密封袋保存。
10
成品图,健康又放心的小零食。
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焦焦的口感,甜甜的很是好吃。
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成品图,健康养生不长胖的小零食。
本人求香蕉片的详细制法(家有烤箱试过了,不是那个味) ?
香蕉脆片的制作方法
(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。
(2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。
(3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,使所有的香蕉片都能粘上奶粉。将搅拌好的香蕉片,放入烘干器中,升温80~100℃加热,使其脱水,香蕉片含水16%~18%时,即可从容器中取出。为了便于从加热容器中取出,装料前可在容器底部涂些植物油。
(4)油炸:经过烘烤的香蕉片,再放入130~150℃植物油中炸至茶色,出锅即成为松酥脆香的成品。 碎碎念:[香蕉片都是大工厂生产的,我们在家可能做卜那么好,当然,颜色、口感之类的可能也会差很多。但是咱做的也挺好吃,真正的香蕉片会添加食品添加剂之类的,咱自己做做不出那个味道是当然的。现在奉献一个炸的,可以试试。烤的楼主已经会了蛤。]
香蕉片自己怎么弄?用烤箱吗? ?
烤香蕉片的做法
1.8成熟的香蕉两根,不要熟的太厉害的,这样的香蕉太软了,切好的薄片不好拿
2.
香蕉切薄片,一毫米左右如果切不好,就尽量切薄
3.香蕉片均匀摆在铺了油纸的烤盘上
4.细砂糖准备少许,在香蕉皮上撒一点即可,撒了糖的会更脆一点
5.烤箱上层100度 ,放上层,烤30-40分钟左右,大家根据自己的烤箱来判断时间,香蕉表面干燥,可以借助小刀直接挑起来就可以了,然后把这些香蕉片转移到烤网上,100度中层再烤20-30分钟,烤一段时间就用手摸摸是不是已经硬了,如果感觉有些硬了,就好了,一冷就脆了。烤箱有热风循环的最好用热风循环,这样干燥的快。如果时间到了还是不硬,那就继续加一点点时间。吃不完的就拿密封罐子装起来即可。
用烤箱做香蕉蛋糕的配方是什么? ?
加入。
7材料
全蛋4个.香蕉用勺子背面压成泥,用电动打蛋器中高速度搅打,放一旁备用,色拉油60毫升,酸奶60克,用打蛋器打匀,上下火.面粉和盐过筛。
3,隔水加热。
2。
6.出炉,用橡皮刮刀拌匀。
5,拌匀,把香蕉泥也加入。
4,用打蛋器打匀,低筋110克,白糖加入.全蛋打至浓稠发白,糖70克.再加入酸奶,烤箱预热180度,底层,用手动打蛋器打散即可,香蕉泥250克.全蛋液,盐0。
做法
1.5小匙.全蛋打进不锈刚盆,加入色拉油,25-30分钟左右出炉
面包片烤香蕉的家常做法大全怎么做好吃视 ?
用料
主料
香蕉1个
辅料
黄油
少许
椰蓉
少许
面包片烤香蕉的做法
1.
香蕉切片
2.
非常的简单哦 蛋糕房买的面包片 在烤盘里放好 黄油用热水化开 每一片面包上刷上黄油 把香蕉片 摆好
3.
放入烤箱 180度 10分钟 香味浓郁 焦脆焦脆 端出来之后 在面包片上面撒上少许椰蓉 吃着更香甜哦
外酥里嫩的甜品怎么做好吃 在家用烤箱将香蕉做出新 ?
材料:里脊肉一斤 面粉一把 淀粉适中 面包糠适中 鸡蛋一个 白醋适中 黑胡椒适中 料酒两勺 鸡精一勺 耗油一勺 咸盐一勺 花椒水一碗 番茄酱、白砂糖根据个人口味 口味:酸甜口味 烹饪耗时:半小时 糖醋里脊的做法步骤 1、准备材料:里脊肉,面包糠