做法,清炒绿豆芽怎么做好吃,清炒绿豆芽的家常做法 ?
绿豆芽的家常做法:
主料:绿豆芽400克,葱1颗。
方法/步骤:
1、把绿豆芽黄的根摘掉,清洗干净晾干水份。
2、把葱头去掉,清洗干净,把葱切碎,葱白跟葱叶分开。
3、锅里放油,烧热,放葱白爆炒。
4、在锅中放入绿豆芽进行翻炒。
5、炒软后,放入适量的盐,鸡精。
6、最后放入葱花,搅拌均匀就可以出锅了。
绿豆芽怎么做好吃,清炒绿豆芽的家常做法 ?
主料
绿豆芽
500g
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
姜
适量
醋
适量
步骤
1.洗好的豆芽
2.切好的葱姜
3.先热油放葱姜
4.倒入醋之后放豆芽
5.开始翻炒豆芽
6.看豆芽待熟时放入盐
7.炒熟后装盘
小贴士
绿豆芽喜欢醋,炒的时候多放点,酸溜溜的味道很不错的。
买回来的绿豆芽多在水里泡一会儿,这样比较安全卫生。
炒豆芽的做法 清炒豆芽怎么做好吃 ?
1.豆芽洗净备用
清炒豆芽的做法步骤22.锅里油烧热后加入青红椒一起翻炒
清炒豆芽的做法步骤33.接着倒入豆芽翻炒
清炒豆芽的做法步骤44.加入调料,盐
清炒豆芽的做法步骤55.快起锅前加入蔬之鲜
清炒豆芽的做法步骤66.翻炒均匀即可出锅了
素炒绿豆芽怎么做好吃 ?
主料
绿豆芽200g
土豆100g
胡萝卜50g
辅料
油适量
盐适量
葱姜蒜适量
十三香适量
白糖适量
酱油适量
香醋适量
步骤
1.绿豆芽洗净;
2.土豆去皮洗净切丝;
3.胡萝卜去皮洗净切丝;
4.葱姜切丝,蒜切片;
5.炒锅加入适量油,加入葱姜蒜、十三香爆出香味,加入土豆丝、胡萝卜丝翻炒2分钟;
6.加入绿豆芽大火翻炒2分钟;
7.加入盐、白糖、酱油、醋调味,撒上葱丝出锅。
小贴士
炒绿豆芽要大火快炒,不要炒出汤,出汤后的豆芽就没了爽脆的感觉。
清炒豆芽怎么做如何做好吃 ?
清炒豆芽的做法步骤
1
准备材料。
2
豆芽洗净用清水泡30分钟捞出控干水分。
3
蒜头切粒 葱切葱花。
4
热锅热油放蒜粒爆香。
5
倒入豆芽翻炒。
6
炒软加少许盐 味精调味,洒入葱花即可。
炒豆芽的做法 ?
食材:豆芽,酱油,油,醋3克,葱姜蒜花椒 盐
做丹: 1.、把豆芽菜的根部去掉;
2、把油烧热,放入花椒、葱姜蒜煸炒一下
3、放入豆芽菜,用旺火快炒;
3. 8成熟时加入酱油、醋、盐 再急炒几下即可
绿豆芽怎么炒好吃 ?
炒三丝
炒豆芽怎么做好吃,炒豆芽的家常做法 ?
清炒豆芽的做法:
1、准备材料。豆芽,姜丝,葱,三者是一个很好的搭配。
2、水里放点盐,水开后,豆芽放入一分钟,记好,一分钟,盛起,滤干水分。
3、锅下油,下姜丝,再放入豆芽和葱丝,给点盐,再炒90秒左右,豆芽就炒好了,香,脆,不出水。
温馨提示:
1、要想清炒豆芽,炒的爽脆是要预先焯水的的。
2、绿豆芽性寒,烹调时应配上一点姜丝中和它的寒性。清炒豆芽十分适于夏季食用。
3、烹调时油盐不宜太多,要尽量保持其清淡的性味和爽口的特点,芽菜下锅后要迅速翻炒,适当加些醋,才能保存水分及维生素C,口感才好。
素炒豆芽的做法,素炒豆芽怎么做好吃,素炒 ?
1.先把豆芽洗干净,滤除水分
2.把葱洗净,切少许葱花
3.把油倒入锅中放入少许花椒,直到花椒变成黑色
4.放入葱花,爆香
5.放入豆芽,翻炒两至三分钟
6.放入盐,醋,鸡精少许,再翻炒一两分钟,出锅~
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主料
长豆芽
400g
葱
1段
蒜
3瓣
辅料
白醋
适量
盐
适量
油
50g
步骤
1.摘根,洗净的长豆芽,控干水份!
2.葱切花,蒜拍茸备用!
3.起锅放油,爆香葱,蒜!
4.放入控干水份的长豆芽,快速的翻炒,翻两个来回就熟了,时间久了,就没有脆脆的口感了,放白醋,盐,出锅!