韭菜鸡蛋饼的家常做法大全怎么做好 ?
材料
韭菜,面粉,鸡蛋,盐,鸡精
做法
1、韭菜切细加面粉、鸡蛋、盐、鸡精、水调成糊糊。2、挖几大勺放锅子里,压扁。3、几分钟后翻个身。4、煎至两面金黄,好啦!
材料
面粉400克,温水400克,酵母粉(烘焙用的量勺)0.25小勺,韭菜适量
做法
1、温水和面,用筷子搅匀成无颗粒状即可,煲上一锅白粥,这面盆就放在边上。2、半小时左右面就发起来了,再加入些植物油,为了包的时候不那么粘。3、韭菜洗净切碎,加入盐(盐的量要比平常炒菜稍咸点),鸡粉拌匀,最好是面发好了再拌,这样不会出太多水。4、开始煎饼了,先在手上抹油,扯块面团在手上,舀一勺韭菜馅,然后,把面扯上来包住馅就成。5、平底锅放油,油热后转中小火,把包好的饼放锅里,用小勺稍微的压平,两面煎金黄即可。
韭菜鸡蛋饼怎么做好吃,韭菜鸡蛋饼的家常做法 ?
1.准备好所有的食材。
2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。
3.把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。
4.加入盐,鸡精调味。
5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。
6.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。
7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
韭菜鸡蛋饼的做法,韭菜鸡蛋饼怎么做好吃,韭菜 ?
主料
面粉
300g
鸡蛋
4个
韭菜
300g
辅料
食盐
适量
十三香
适量
油
适量
步骤
1.面粉加入少许水,将干面粉和成穗状。
2.再慢慢和成光滑的面团,软硬程度相当于做饺子的面。
3.分成大约50克大小剂揉圆。
4.擀成薄厚均匀的面皮,大小等同于自家的锅。
5.韭菜洗净切碎备用。
6.取大约70克韭菜放入碗中,打入一只鸡蛋,加入少许食盐,搅散。
7.将搅散的鸡蛋液放入擀好的面皮上。
8.均匀摊开。
9.盖上一张面皮。
10.拿碗用碗边将盖好的面皮按压一圈。
11.揭去按压掉多余的面皮备用。
12.煎锅放油烧热,放入做好的饼胚煎制。
13.一面煎至金黄翻面煎另一面,两面金黄即可出锅食用。
饼怎么做好吃,韭菜摊鸡蛋饼的家常做法 ?
1、工具:平底锅、擀面杖。
2、,先把饼擀好,薄薄的,两张。
3、把韭菜切细,放盆里,然后把鸡蛋打碎,倒入盆里,放盐、味精、花椒粉少许,搅拌均匀。
4、如果喜欢吃辣一点的,可以把切碎了的鲜辣椒一并搅拌。
5、先把一张饼放砧板上,把你搅拌好的韭菜均匀平摊在饼上,薄薄一层就好。
6、把另外一张饼放上面,边缘压实,使两张饼合在一起。
7、在锅里放豆油、色拉油均可,使锅底均匀涂有一层就可。
8、油热后把饼放入锅中,文火加热。
9、翻来覆去几次就好了。
韭莱鸡蛋饼怎么做好吃 ?
韭菜鸡蛋饼的做法
1.
面粉用清水调和
2.
放入一个鸡蛋
3.
韭菜切成细末放入
4.
放入盐
5.
搅拌均匀
6.
用平底锅或电饼铛用油烙熟
怎么烙韭菜鸡蛋饼? ?
1、土豆肉饼。
原料:土豆1个、牛肉50克、酱油少许、葱末少许、鸡蛋1个、淀粉3勺、盐少许.
制法:
1、将土豆削皮,煮熟研成泥。
2、将牛肉末、酱油、葱末、鸡蛋、淀粉搅拌均匀。
3、再加土豆泥、盐搅拌,做成饼胚。
4、在平锅中加油加热,将饼胚逐个放入锅中煎熟即可。
2、土豆丝煎饼
1、大土豆两个削皮切丝,葱切末
2、取鸡蛋四个打入盆内,加土豆丝搅匀(放适量盐)
3、平锅烧热加油,摊上准备好的土豆丝(火不要太大),待饼成型后翻面
4、土豆熟后即可盛盘
3、煎土豆饼
韭菜鸡蛋煎饼的做法,韭菜鸡蛋煎饼怎么做好吃 ?
打5个蛋搅匀放盐 之后把韭菜 切1-1.5厘米寸段 放到鸡蛋里面 稍微搅匀 不要时间太长 韭菜的水分会出来的 之后锅内放油,油出油气之后把油取出来 之后在放油 先抄油防止 粘。反复2次后 油8成以上 直接放入进去开始 先成型 之后慢慢摇晃 之后差不多了 直接翻
韭菜鸡蛋饼配什么好吃 ?
1.准备好所有的食材。
2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。
3.把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。
4.加入盐,鸡精调味。
5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。
6.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。
7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
韭菜紫菜鸡蛋饼的做法,韭菜紫菜鸡蛋饼怎么做 ?
用料
面粉
鸡蛋
韭菜
懒人韭菜鸡蛋饼的做法
将面粉加水调成面粉糊(稀稠程度类似粥状),鸡蛋打成蛋液加入面粉糊中;
韭菜洗净切成碎末,加入面粉糊中,面粉糊中加入盐,一起搅拌均匀;
锅烧热倒入少许油,晃动锅柄使油铺满整个锅底,调成小火,倒入一些面粉糊用锅铲轻轻推展成薄薄的饼状,待饼在锅中可以晃动时说明一面已微微金黄,将饼翻面把另一面也煎烙成微微金黄,盛出。重复此步骤至面糊全部用完。
蘸上番茄沙司,香香的韭菜鸡蛋饼开动吧。
夏邑韭菜鸡蛋饼的做法 ?
1.准备好所有的食材。
2.韭菜洗净切碎,胡萝卜切碎。
3.把韭菜,胡萝卜,鸡蛋放入面粉碗中。
4.加入盐,鸡精调味。
5.然后加入适量的清水搅打成为面糊。
6.平底锅加少许油烧热,舀入一勺面糊成为小圆饼,然后上面摆放上两片红辣椒圈。
7.小火慢慢加热至两面微黄饼熟即可。
小贴士
韭菜最好提前洗净,沥干水分再用。
水的用量自己调节,面糊不要太稀,稍微稠一些,多搅打片刻面糊上劲,做出来的饼口
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