浓香培根面包的家常做法大全怎么做好吃视 ?
前言喜欢吃自己做的面包,因为无添加剂,健康。把肉和面包结合起来,那种味道烤出来,哇哦……别提多香了
培根面包怎么做 ?
主料金像高筋粉100g普通高筋粉160g牛奶约140ml温水约30ml鸡蛋1/2个发酵粉4g糖15g盐3g黄油20g 辅料培根适量甜玉米粒适量豌豆适量胡萝卜丁适量香葱末适量沙拉酱适量黑胡椒粉适量马苏里拉奶酪适量
步骤
沙拉培根面包的做法步骤11.黄油法揉面。用面包机先揉面20分钟,加入黄油后再10分钟,然后可以取出手工摔打面团揉至接近完全阶段即可,发酵至2倍大
沙拉培根面包的做法步骤22.发酵好的面团排气,分割成每个70g,滚圆,醒制10分钟
沙拉培根面包的做法步骤33.将面团按扁擀成如图所示长条形后排入烤盘,表面刷一层蛋液,在中间放上半条培根,放置温暖处进行发酵
沙拉培根面包的做法步骤44.将疏菜粒飞水后晾凉、控干,加少量沙拉酱和黑胡椒碎拌匀
沙拉培根面包的做法步骤55.待发酵至2倍大时,将沙拉分别均匀的铺在培根上面
沙拉培根面包的做法步骤66.根据自己的口味撒上适量刨成丝的马苏里拉奶酪及香葱末
沙拉培根面包的做法步骤77.挤上沙拉酱线条
沙拉培根面包的做法步骤88.送入提前预热185°的烤箱中,烤15~20分钟,均匀上色即可。
小贴士
1. 疏菜粒可以用市售的速冻疏菜粒
2. 马苏及香葱末随自己的喜好加减,也可以不加
怎么做培根夹面包好吃 ?
1.培根煎香
2.面包去边,微波炉加热十五秒
3.横切,不断
4.早餐奶酪
5.涂抹
6.夹培根
培根面包卷的做法,培根面包卷怎么做好吃,培根 ?
1.把所有的原料(除黄油外)揉成面团,加入黄油,将面团揉到出筋膜后进行基础发酵至2.5倍大
2.把发酵好的面团排出空气,分成4份的小面团,滚圆,进行15分钟中间发酵
3.分别将发酵好的面团擀开,先涂上一层沙拉酱,再放上一片培根,由上至下卷起,底部收口处捏紧
4.从中间切开,底部不要切断,切面朝上翻成两半拼在一起,
5.排入烤盘,以38摄氏度,湿度80%以上的环境下进行最后发酵大约40分钟
6.发酵好的面团表面轻轻刷上一层全蛋液
放入预热180度的烤箱上下火烤大约20分钟即可
面包的做法,匈牙利培根面包怎么做好吃,匈 ?
取出排气,收口捏紧
6.加入黄油.还可以自己发挥想象,揉至拉出厚膜状态.两头捏紧。
10,烤25分钟左右。
3。
2.用剪刀快速斜煎五道口。
8,放入烤箱中。上色加盖锡纸,分割约60克每份,揉至扩展阶段.发酵好后,挤沙拉酱,松弛15—20分钟.从上往下卷起来。
4.滚圆室温发酵2倍大,烤箱预热175度,擀椭圆形,培根.取一块。
7。全部弄好后,随意造型,放入烤盘,发酵至2倍大。面包表面刷蛋液。(可放一碗热水增加温度和湿度)
9.烤箱中层1,放半条培根
5.除黄油和装饰材料外所有材料混合。滚圆
芥末培根面包放冷冻室几天后还能吃 ?
很难说,如果是烤好后自然冷却,及时包膜急冻,在不解冻的条件下,可持续一年不坏,而没有妥善保存的,就算急冻也只能维持3~4天。
培根面包片披萨的做法,培根面包片披萨怎么做 ?
面包片披萨的做法步骤
1准备材料
2玉米剥成一粒粒的,加水煮熟。
3煮熟后,沥干水分
4培根放平底锅两面煎至出油,煎熟。(出锅后,切小块)
5小番茄切粒
6煎过培根后,有油出来,放入面包片小火煎20秒。(我喜欢吃得脆一点,否则,这一步可以省略)
7拿出面包片,在刚煎过的一面,倒上适量番茄酱
8抹匀
9铺上培根
10铺上玉米粒和小番茄粒
11铺上切成丝的马里拉苏奶酪
12倒入适量的橄榄油
13放入面包片,加盖小火3分钟。然后,闷至奶酪全部融化!
全麦面包+培根+鸡蛋怎么制作三明治 ?
用料
全麦面包 两块
鸡蛋 一只
培根 一小片
番茄酱或者其他什么酱
培根鸡蛋全麦三明治的做法
面包切成小片
煎鸡蛋,顺手煎煎培根
我是把培根卷起来,在中间加番茄酱~
把各种材料夹起来夹起来夹起来就好啦~
面包培根烤蛋怎么做 ?
面包片
培根
奶酪碎
鸡蛋
研磨黑胡椒
研磨海盐
做法
切片面包去边做底,放进小烤杯
铺奶酪碎
培根围成一圈
磕枚蛋
烤箱上下火180度25分钟拧海盐,拧黑胡椒碎,即成。
奶酪培根面包卷怎么做 ?
1
鸡蛋、糖搅拌均匀。
2
加入面粉、盐和水。
3
搅拌均匀不要有干面。盖好保鲜膜饧至30分钟。
4
饧好的湿面加入酵母粉揉成团。
5
加入黄油继续揉面。
6
大概10分钟就可以很轻松的揉出筋膜了。
7
放入容器中进行发酵。
8
把发酵好面条排气。
9
分成相等的6份,揉圆后盖上保鲜膜松弛10分钟。
10
把小面团擀成长方形。宽度和培根一样。
11
面皮上加入培根和奶酪片【一片奶酪片分成2片】。
12
从一头卷起来。
13
轻的卷成圆柱体。
14
从中间切开。
15
切口朝上放入烤膜。
16
盖上保鲜膜进行最后发酵。
17
表面刷上蛋液,撒上酥粒。
18
放入190度的烤箱,上下火,烤制20分钟即可。