万丰美食菜谱大全蛋花汤的做法，蛋花汤怎么做好吃，蛋花汤的家常做法 ？
主料
豆腐皮
1张
鸡蛋
1个
辅料
青菜
50g
料酒
适量
油
适量
盐
适量
步骤
1.将豆腐皮洗干净用手撕成小块
2.鸡蛋打散加入几滴油和料酒
3.将水烧热倒入豆腐皮煮开
4.倒入打好的鸡蛋液搅拌开，放入盐
5.最后放入适量青菜煮开即可
蛋花汤的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
番茄蛋花汤
主料：番茄：250克（去核，切块）；鸡蛋2只（拌匀）；油适量
辅料：云耳：少许（浸透，放入沸水中稍煮，漂冷）
配料：盐适量；糖适量；胡椒粉
基本做法
（一）将鸡精清汤块加入沸水中，做成清汤、备用。
（二）用油爆炒番茄，放入清鸡汤、云耳、盐、糖、胡椒粉煮沸片刻。
（三）加入鸡蛋拌匀，即可食用。
家常蛋花汤
主料：鸡蛋75克,黄花菜50克,小白菜250克
辅料：木耳(干)50克
调料：味精1克,盐2克,大葱5克,胡椒粉1克,香油5克
1. 锅内放适量的清水烧开；
2. 放入摘净的木耳、黄花、小白菜；
3. 煮至白菜茎变软后，将鸡蛋直接打入汤中，用筷子调散；
4. 最后以盐、味精、葱、胡椒粉、香油调味即可。
蛋花汤怎么做好吃，玉米蛋花汤的家常做法 ？
食材明细
玉米粒适量
玉米粉适量
鸡蛋适量
甜味口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度
玉米蛋花汤的做法步骤
1
袋装玉米粒洗净。
2
玉米粉弄成稀糊。
3
锅里烧水。
4
放入玉米粒。
5
水开后倒入玉米糊。
6
一个鸡蛋打散。
7
水再开后打入蛋液。
8
鸡蛋熟了就可以闭火啦！
蛋花汤的做法 ？
原料：
鸡蛋2个，嫩豆腐50克，水发木耳50克，胡椒粉2汤匙，醋2汤匙，酱油1汤匙，香油，盐、味精、葱花各适量，水淀粉2汤匙。
做法：
1、把鸡蛋打在碗里，搅匀；把木耳摘洗干净撕成小片或切成丝；豆腐切成小片或细条待用。
2、炒锅置旺火，下油1汤匙，用少量葱花炝锅，倒入水700克左右，把豆腐、木耳、盐、胡椒粉、醋、味精和酱油下锅烧开，勾入水淀粉拌匀，把鸡蛋液均匀地淋入锅里，待蛋花刚刚浮起时，点香油，撒葱花，出锅即成。
酸辣汤的要点在于大量的胡椒粉和醋，其它的主料除鸡蛋、豆腐、木耳外，还可按各人口味加鱿鱼片、肉丝等。此菜也可不先炝锅，直接加水，有清汤更好；可用鸡粉代替味精；使用炒锅便于翻炒，避免勾入水淀粉后凝结不匀，粘锅底；下鸡蛋液时要均匀，煮太久蛋花不嫩。
蛋花汤怎么做好吃，豆角蛋花汤的家常做法 ？
1.番茄洗净切片，蛋液搅匀；
2.烧热锅，落半汤匙油，将番茄略炒一下；
3.放入素汤；煮片刻；
4.倒下蛋汁，一边倒一边搅，最后以盐糖调味即成。
蛋花汤怎么做 ？
一般都是紫菜蛋汤、虾皮蛋汤、西红柿蛋汤。都是先把前者放下去煮，差不多了，把打好的蛋浆慢慢倒入锅里，一边倒一边搅动，这样才能均匀
蛋花汤怎么做好吃，生菜蛋花汤的家常做法 ？
食材
主料
西红柿
100g
紫叶生菜
50g
鸡蛋
1个
辅料
葱
适量
牛肉粉
0.5勺
盐
适量
步骤
1.柿子洗净切小块
2.生菜洗净，切成小朵
3.笨鸡蛋加少许盐打匀
4.葱切成葱花
5.锅里烧水
6.水沸腾后，加入柿子
7.煮出红汤后，加入生菜
8.加入少许牛肉粉和食盐
9.倒入蛋液，用勺子轻轻推凝固后关火
小贴士
TIPS：
1.我用的是春桃柿子，比较小。要是用正常的西红柿一个就好了
2.紫叶生菜市面上不太好买。但是它的营养非常丰富，有淡淡的...
西红柿蛋花汤怎么做好吃，西红柿蛋花汤的家常做法 ？
食材用料
西红柿1个相克食物
鸡蛋1个相克食物
黄瓜1小节相克食物
葱白1节
盐适量
生抽少许
香油少许
淀粉适量
西红柿蛋花汤的做法
西红柿蛋花汤的做法图解11.西红柿洗净切小块儿（可以在开水中烫一下去皮）
西红柿蛋花汤的做法图解22.鸡蛋滴入几滴水打散
西红柿蛋花汤的做法图解33.黄瓜切成菱形片，葱白切丝备用
西红柿蛋花汤的做法图解44.淀粉加入清水后调成水淀粉
西红柿蛋花汤的做法图解55.锅中放入适量水，加入盐和几滴生抽烧开后放入西红柿
西红柿蛋花汤的做法图解66.煮2-3分钟后倒入水淀粉
西红柿蛋花汤的做法图解77.大火烧开汤汁浓稠后快速倒入鸡蛋，马上关火
西红柿蛋花汤的做法图解88.放入葱丝和黄瓜片，滴入几滴香油调均即可（也可以放少许鸡精）
西红柿蛋花汤的做法图解99.清淡又营养的蛋花汤做好了
蛋花汤怎么做如何做好吃 ？
1
主料：鸡蛋 番茄
辅料：油 盐 姜末 花椒
做法：1.番茄，一个，鸡蛋2个，黄瓜几片装饰用。2.锅里放水，切姜末...
如何做一碗甜美的蛋花汤呢？ ？
家常蛋花汤的做法 的做法 Tag： 做法： 菜系及功效：家常菜谱 补虚养身食谱 健脾开胃食谱 营养不良食谱 工艺：煮家常蛋花汤的制作材料：主料：鸡蛋75克,黄花菜50克,小白菜250克
辅料：木耳(干)50工
调料：味精1克,盐2克,大葱5克,胡椒粉1克,香油5克 家常蛋花汤的特色：色彩亮丽，汤鲜味美。家常蛋花汤的做法： 1. 锅内放适量的清水烧开；
2. 放入摘净的木耳、黄花、小白菜；
3. 煮至白菜茎变软后，将鸡蛋直接打入汤中，用筷子调散；
4. 最后以盐、味精、葱、胡椒粉、香油调味即可。