万丰美食菜谱大全排骨炖豆腐的做法5种，排骨炖豆腐怎么做 ？
主料
排骨
500g
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
1.豆腐切块
2.排骨洗净
3.焯一下，洗去血沫
4.电压力锅放少许油，放入姜片
5.倒入排骨
6.放盐、酱油、蚝油翻匀
7.添适量清水
8.盖盖，按排骨键，炖烂排骨
9.倒入豆腐
10.炖至入味即可
11.上桌喽
排骨炖豆腐怎么做？ ？
排骨炖豆腐 材料：猪排骨250克、豆腐100克、大白菜少许。 调料：咸香菜、盐、味精、花椒水、葱和姜块、猪油各适量。
做法：：
1、将排骨洗净，剁成长块；白菜洗净，切块；豆腐洗净，切成排骨大小的块；咸香菜切成末。 2、锅内放水烧开，把排骨块烫一下捞出，用凉水冲一下白沫，并撇净汤内血沫扔掉，将汤倒入盆中。
3、锅内放少量油烧热，用葱、姜块炸锅，放入排骨、白菜略炸一下，添原盯，加豆腐、盐、花椒水烧开后在小火上炖烂，取出姜块、葱，加味精、咸香菜末，出锅即可。
做法，排骨烧豆腐怎么做好吃，排骨烧豆腐的家常做法 ？
排骨烧豆腐怎么做好吃
材料
干海带半片，豆腐一斤，排骨两根，盐少许，醋少许，鸡精少许，胡椒粉少许，姜少许
做法
1.干海带用凉水泡一上午，洗净切片；豆腐切小块，支一锅水开后加少许盐将海带和豆腐焯半分钟出锅备用；
2.排骨洗净焯一遍，用水冲洗干净；
3.沙锅内做水，下排骨放几片姜，滴几滴醋，开后改小火煨四十分钟；
4.加入海带和豆腐一起炖十分钟，加入盐，鸡精，胡椒粉拌匀即可。
排骨炖豆腐的做法,排骨炖豆腐怎么做好吃,排骨炖豆腐的家 ？
主料
排骨
700g
辅料
盐
适量
豆腐
450g
香菜
适量
老抽
适量
生抽
适量
香油
适量
胡椒粉
适量
步骤
1.把香菜洗净备用。
2.把排骨焯水，煮熟。
3.豆腐切块备用。
4.把煮熟的排骨取一部分盛到小砂锅中，放少许胡椒。
5.放入豆腐、盐、酱油大火煮开。
6.滴入几滴老抽，煮制豆腐滑嫩关火。
7.香菜切末。
8.放入香菜、滴入香油，ok。
小贴士
俗话说“千炖豆腐万滚鱼，”豆腐多炖会味道好。
炖豆腐怎么做好吃，排骨炖豆腐的家常做法 ？
主料
排骨
500g
豆腐
500g
辅料
油
适量
盐
适量
姜片
适量
酱油
适量
蚝油
适量
步骤
1.豆腐切块
2.排骨洗净
3.焯一下，洗去血沫
4.电压力锅放少许油，放入姜片
5.倒入排骨
6.放盐、酱油、蚝油翻匀
7.添适量清水
8.盖盖，按排骨键，炖烂排骨
9.倒入豆腐
10.炖至入味即可
11.上桌喽
做法，豆腐排骨汤怎么做好吃，豆腐排骨汤的家常做法 ？
“白嫩、爽滑的小豆腐块，香甜的白菜心，弹弹长长的粉条一口嘬进嘴里~~再品一口清淡鲜美的升腾着香气的白菜豆腐汤~~
哈哈~深秋已至，傍晚下班回到家后，来这么一碗朴实暖心的白菜炖豆腐，会不会感觉美美的呢！
或是中午一大家子人围坐一桌，添上这么一道老少皆宜的简易不简单的大众菜，也是不错的吧~”
排骨豆腐汤的做法，排骨豆腐汤怎么做好吃，排骨 ？
排骨豆腐海带汤
原料： 猪排骨400克、干海带50克、玉米1根、豆腐200克、葱、姜、盐、黄酒、香菜。
做法：1、将干海带放笼屉内蒸约半小时，取出再用清水浸泡4小时，洗净控水，切成长方块；
2、排骨洗净，冷水下锅焯一下，捞出用温水泡洗干净。
3、玉米切段，豆腐切小块
4、砂锅内放入排骨、葱、姜、黄酒倒入适量清水，用大火烧开，撇去浮沫，再开用小火煮约20分钟
5、放入倒入海带块、玉米段，再用旺火烧沸20分钟
6、最后倒入豆腐再续煮15分钟，拣去姜片、葱段，加精盐调味，撒上香菜末即可
东北大白菜炖排骨豆腐的家常做法怎么做好 ？
东北大白菜炖排骨豆腐的做法
1.先将大白菜用手撕了，大白菜手撕的好吃，撕完用水洗净备用。2.豆腐切块加点盐加入水先泡上，这样泡过的豆腐炖不碎。
3.大勺里少放点油，放葱花胡椒粉呛锅。
4.倒入生抽下排骨翻炒。
5.翻炒均匀加大料、红辣椒、盐、最后加水小火先炖20分钟。
6.20分钟后下大白菜木耳胡萝卜。
7.最后放豆腐。
8.收汁出锅，爱吃带汤的可以留点汤汁，不爱带汤的收干出锅。
炖排骨怎么做好吃，豆腐泡炖排骨的家常做法 ？
食材
主料
排骨350g豆腐泡300g
辅料 油
适量 盐
适量 十三香
适量 葱花
适量 姜1片 大蒜
适量 蚝油
适量 生抽
步骤
1.准备材料：排骨！
2.准备材料：豆腐泡！
3.葱花、姜一片、蒜切碎！
4.热水焯排骨、出血沫捞出备用！
5.热锅放油！
6.依次放入十三香、葱花、蒜、姜炒出香味加入蚝油和生抽！
7.加入排骨翻炒均匀，加清水，放入豆腐泡加盐。15分钟左右差不多就可以出锅了！
8.收汤美味出锅！
排骨的做法，胡萝卜豆腐炖排骨怎么做好吃 ？
主料
豆腐
排骨
辅料
香葱
蒜子
盐
步骤
1.第一步，将所有材料洗干净，切好备用。
2.第二步，把排骨放到锅里加水洒点盐煮沸，会产生浮沫，放到盆里加水冲洗干净。
3.第三步，将洗净的排骨，切好的萝卜，豆腐，蒜子，放到锅里，加水，加几滴醋，盖上盖子开始炖。
4.第四步，炖好之后，《捞出蒜子，可根据自己的口味自由搭配》加盐，放点香葱，即可食用