万丰美食菜谱大全叶子的做法，清炒空心菜叶子怎么做好吃，清 ？
主料
空心菜400g
辅料
油适量
盐适量
鸡精适量
步骤
1.准备好空心菜叶子，并清洗干净。
2.锅中放油。
3.放入空心菜叶子，翻炒。
4.放入盐，翻炒。炒好，关火，放入鸡精即可。
5.空心菜叶子就炒好了。
小贴士
用大火炒，空心菜叶子软了，就炒好了
清炒空心菜怎么做好吃？ ？
我自己再家一直抄这个的
你先放蒜或干辣椒
油稍微先多点点，但是火不要很大
等蒜和辣椒差不多味道出来了
就开大火等几秒钟
空心菜放进去的时候一定要是热锅热油哦
然后就翻炒，基本等所有菜都粘了油后，放点料酒进去
这样火大料酒下去会一下子蒸汽出来
然后翻炒几下就盖上锅盖
过2分钟开锅放盐味精，抄珐下就能出锅了
绿叶菜都可以这样做，一个是菜嫩又绿，千万当中不要加水
清炒空心菜的介绍 ？
清炒空心菜，将空心菜摘洗干净，沥干水分。炒锅置旺火上，加花生油烧至七成热时，煽葱、蒜、下空心菜炒至刚断生，加盐、味精翻炒，淋芝麻油，装盘即成。
销魂清炒空心菜怎么做 ？
销魂清炒空心菜材料
空心菜
广东米酒
蒜头
盐
味精，鸡精
糖
做法
1. 1.将空心菜摘短去尾、蒜头切末。
2. 2.油锅烧热后加入蒜末爆香后加水和酒放入空心菜大火爆炒后加盐、糖、鸡精味精炒至熟透出锅。
清炒空心菜怎么做 ？
用料
主料
空心菜350克
辅料
花生油
1勺
食盐
鸡精
4克
清炒空心菜的做法
1.
空心菜
2.
摘去老梗，然后清洗干净，沥水待用
3.
炒锅放油，大火把油烧热后，倒入空心菜
4.
大火翻炒至软身，加入食盐、鸡精炒匀即可
5.
出锅
清炒蔬菜的一般流程？ ？
架好锅,开火,温热片刻后倒入少许油(烹调时,坚持冷油热锅原则,可最大限度保持原料营养),待油稍热,放入葱花煸炒出香味后,放入蔬菜翻炒一会,加入适量黄酒,根据所炒蔬菜种类不同判断是否加酱油,如果是你说的炒的是水分少的蔬菜,可适量加点水,以防干礌,待蔬菜快熟时,加入适量盐翻炒片刻,关火,放入味精或鸡精,再翻几个个,即可出锅.非常简单.
清炒空心菜叶能吃吗 ？
主料
空心菜
400g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备好空心菜叶子，并清洗干净。
2.锅中放油。
3.放入空心菜叶子，翻炒。
4.放入盐，翻炒。炒好，关火，放入鸡精即可。
5.空心菜叶子就炒好了。
竹叶菜的做法，竹叶菜怎么做好吃，竹叶菜的家常做法 ？
清炒竹叶菜的做法
1.将菜洗净备用
2.锅内油至七成热煸香蒜头
3.加入竹叶菜
4.与蒜头一起翻炒
5.至竹叶菜变色加盐即可
6.盛盘享用
清炒空心菜梗怎么做 ？
1.将空心菜嫩叶与梗摘出备用。
2.热锅凉油将蒜头爆香后加入空心菜嫩叶翻炒，滴入少量米酒及盐，菜变色后即可出锅。
3.热锅凉油，将蒜头剁椒爆香后加入空心菜梗翻炒，滴入少量米醋，盐，米酒，翻炒至熟出锅。
如何才能把空心菜梗炒得好吃? ？
空心菜梗酸
这是一道地地道道的家乡菜，对于我来说是再熟悉不过了，但来北方这么久从未见到过
在我家，空心菜全身都是“宝”，除了炒上一盆清炒空心菜，还能整上一小碟菜梗酸
主料：空心菜梗
配料：大蒜一粒，酸梅一粒（也是家里自产），食用醋若干，盐，糖，油，味精若干
1、菜梗洗净，切段，大约一厘米一段
2、锅热后倒油，放蒜爆香几秒，然后倒入菜梗;
3、翻炒，菜梗稍软后，往锅里放捣碎后的酸梅，食用醋（因为有酸梅了，只放一点醋就行）;
4、再翻炒，菜梗遇酸渐变黄，然后最后调味，放入一小勺糖，盐若干，味精若干;
5、出锅啦！
6、口感：脆、酸中带甜
出锅后的菜梗有些略带青，待放置几分钟后，酸性慢慢的就会将菜色全转成黄色，金灿灿的，很好看，流口水中。。。