万丰美食菜谱大全五谷杂粮馒头的介绍 ？
1五谷杂粮馒头，比普通的白馒头更加有营养。 杂粮中富含B族维生素、多种矿物质和丰富的膳食纤维，可以清肠排毒，滋润肌肤，保护心血管，促进消化，强健骨骼。杂粮还具有很强的饱腹感，对控制进食量、减肥瘦身大有益处。 虽然粗粮看上去不怎么漂亮，吃起来不那么细腻，却是美丽容颜必不可少的营养食物。爱美的女性，平时一定要多吃些粗粮。
南瓜杂粮大馒头怎么做好吃又简单，做法图 ？
步骤
1.先将南瓜蒸熟，压成泥备用
2.面粉+玉米粉+南瓜泥+杂粮粥+酵母粉揉成面团
3.上蒸锅发酵40-60分钟，揉面排出空气，做成馒头胚子，二次发酵发15分钟，上锅蒸20分钟，闷5分钟就可以开盖啦！
4.左边是松软的，右边是劲道的！
杂粮馒头的做法，杂粮馒头怎么做好吃，杂粮馒头的家常 ？
食材
主料
全麦粉
150g
辅料
黄豆粉
50g
玉米粉
50g
燕麦粉
50g酵母粉
3g
绵白糖
10g
水
180g
步骤
1.用料理机将所需的杂粮磨成粉；
2.将除水外的所有原料全部倒入面盆中，搅拌均匀；
3.慢慢加水，将粉料搅拌成颗粒状；
4.然后揉成面团，饧发30分钟；
5.面板上撒些干面，将饧发好的面团揉搓排气，直至感觉面团有韧性；
6.切分成6个剂子；
7.揉成6个馒头；
8.蒸锅中小火提有加热，至温度为30-40度时关火，屉上刷油，馒头入锅二次饧发20分钟；
9.大火烧开锅，转中火蒸20分钟，关火焖3分钟，出锅。
五谷杂粮馒头的做法，五谷杂粮馒头怎么做好吃 ？
食材用料
白面适量
玉米面适量
小米面适量
黄豆面适量
荞麦面适量相克食物
糯米面适量
酵母粉少许
五谷杂粮馒头的做法
1.把面粉，玉米面，小米面，黄豆面，荞麦面，糯米面和酵母粉放在盆内
2.分次加水搅拌成絮状，揉成比较光滑的面团，保鲜膜盖好，放到温暖的地方发酵
3.发酵二倍大
4.把面团放到案板上揉搓排气，揉十分钟醒面十分钟
5.再揉十分钟，把面团搓成长条，切成小面团
6.把小面团揉成馒头状，二次发酵二十分钟
7.凉水上锅，水开三十五分钟关火。三分钟揭开锅盖
8.装盘
吃杂粮馒头会发胖吗 ？
粗粮是绝对健康康游医，粗粮和更多的碳水化合物（纤维素，淀粉），纤维素能促进肠道蠕动，帮助消化。除了含蛋白质，维生素......因为摄入过多的热量
肥胖被作为脂肪存储在体内（腹膜大网膜），腰部和大腿臀部容易堆积脂肪，防止肥胖，必须控制食量，不能吃太多多！
通俗的讲就是粗粮粗粮，啊......
大豆磷脂含量超过食用有助于预防肝脏疾病，神经细胞也需要吃磷脂
花生，因为花生适量的酱油啊玉米高脂肪的肝损伤
吃大量玉米被认为是能够吃长寿
杂粮馒头你比例是多少 ？
前言冬至的时候回老家，老妈给带回来自己家磨的小麦面粉和玉米豆面，昨天尝试着做了一回杂粮馒头，很受家里人欢迎，老公一口气吃了三个半，今天又多做了些。
杂粮馒头的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
杂粮馒头的家常做法
食材
主料
面粉
400g
杂粮粉
100g
辅料
糖
20g
水
260g
酵母
6g
步骤
1.面包机里放入面粉、杂粮粉、糖、水和酵母。
2.放在和面档上，面团揉好了。
3.盖上湿布。
4.盖上盖子，进行发酵。
5.发酵结束，面包机会发出‘嘀嘀’的声响提醒。
（真好，这中间可以放心的做自己的事情）
6.取出面团后，轻压排气，搓成长条，切成小剂子。
7.蒸架上刷油，把搓圆的小馒头排在上头，再醒约半小时。
8.开火，上气后转中小火蒸约20分钟，关火再焖约五分钟，即可出锅。
9.松软好吃的杂粮馒头出锅罗~~
小贴士
馒头进行二次醒发会更松软。
吃杂粮馒头会胖么 ？
粗粮更有营养,我经常吃的
但是做时要多放些水,煮粘一点,这样实际上吃的比较少 ,晚上只吃菜,不吃或只吃一点淀粉类食物
吃之前先喝两大碗汤,这样减的很快(因为事实上吃的很少)
总之你要快速减肥就熬上一个星期,吃的比平时少一半可以一周减上5,6斤
杂粮馒头吃多了会胖吗 ？
人体就像一个机器，进食就像是给这个机器充电。不管吃什么，当你吃的东西的能量大于你每天自身消耗的能量，那么就会以脂肪的形式储存下来，也就是会胖。杂粮馒头也是碳水化合物，属于能量较高的食物，提倡吃杂粮是因为它营养丰富不像普通馒头那么单一，但不是说吃它就不会胖，吃多了肯定会胖。去网上搜一搜零卡食物，那种食物能量低，多吃点没关系。
杂粮小馒头怎么做 ？
杂粮当然要磨碎了，否则粘不到一起。超市里也有卖现成的杂面，各种豆面、米面都有，和面的时候和普通蒸馍的方法一样，和在一起就好了，但要注意杂面不要太多，粘合性不好，而且蒸好的馒头口味不好，最好还是以白面为主，杂面为辅。