做法,香肠炒鸡蛋怎么做好吃,香肠炒鸡蛋的家常做法 ?
食材
主料
鸡蛋
3个
香肠
1个
辅料
油
适量
盐
适量
葱
适量
步骤
1.香肠切片,葱切末
2.鸡蛋加葱末搅匀
3.再放入适量盐搅匀
4.热油锅,倒入鸡蛋液
5.鸡蛋翻炒好后,拨到锅的一边
6.放入香肠片煎一下
7.最后再和鸡蛋炒匀即可
香肠炒鸡蛋怎么做好吃 ?
用料:香肠一根 鸡蛋二只 盐 味精 做法:香肠切小粒,鸡蛋打散 香肠粒放入鸡蛋液中打匀,加入少许盐 锅中加油(略多),油热加入加有香肠的鸡蛋液,在残余鸡蛋液的碗中略加一些水,倒入锅中,翻炒均匀,全部结起盛出就可以了 小贴士 残余的蛋液中加水,再倒入炒。一是不浪费,二是可以使炒出来的蛋更嫩一些。
青椒香肠炒鸡蛋怎么做 ?
用料
鸡蛋 6
青椒 2-3
香肠 若干
蒜 3瓣
白酒或料酒 适量
酱油 少许
盐 少许
青椒香肠炒鸡蛋的做法
准备原材料
将鸡蛋打碎,放入少许白酒或料酒,去腥味;再放入少量水,炒出来鸡蛋口感会更好
蒜切末
青椒、香肠切丝
油烧至9成熟(多放些油),将鸡蛋倒入锅中,炒至8成熟。
将鸡蛋盛出,再倒少许油,烧至8成熟,放蒜末煸炒;
炒出香味后,倒入香肠,然后放少许料酒,炒大约2分钟;
放青椒丝,倒少许酱油和适量盐,炒1分钟后倒入鸡蛋。
炒熟、出锅!
火腿肠炒鸡蛋的做法 ?
方法一:简单,把火腿切丝,蛋打匀,先炒蛋,七分熟,盛到碗里,在炒火腿,因为火腿是熟的嘛,热了之后把蛋再倒进一起翻炒即可.这样火腿跟单不会粘在一起. 方法二:黄瓜、胡萝卜少许,切丁备用,火腿先切片再改菱形刀,还是先炒蛋,依个人口味掌订几分熟,然后倒进火腿翻炒,待出锅时再把黄瓜、胡萝卜丁倒入,也可撒一点芝麻,还有放一点香菜,带叶的装饰一下。
火腿肠怎么做好吃,鸡蛋炒火腿肠的家常做法 ?
食材用料
火腿肠200克
鸡蛋4个相克食物
小葱适量相克食物
料酒少许
盐适量
火腿肠炒鸡蛋的做法
火腿肠炒鸡蛋的做法图解11.准备好所需食材。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解22.把鸡蛋打散,火腿肠切片,葱切段(也可以切葱花。)。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解33.在打散的鸡蛋中加入少许的料酒和适量盐搅打均匀。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解44.锅中放适量油烧热后,倒入鸡蛋炒熟盛出备用。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解55.另起锅放适量油,倒入火腿肠小火煸炒变色。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解66.把刚才炒好的鸡蛋倒入锅中和火腿肠一起炒匀。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解77.再放入葱段翻炒均匀关火即可。
火腿肠炒鸡蛋的做法图解88.成品图。
用手机看这道菜做法
小贴士
火腿肠本身就有咸度,所以只要在鸡蛋里加适量的盐就可以了。
可以根据个人喜好加入胡萝卜、黄瓜等蔬菜。
香肠鸡蛋怎么做 ?
切点葱花锅里放油加盐放葱炸香加碗水烧开。成出备用。香肠切片锅烧开水下入挂面香肠磕俩鸡蛋放点油菜煮好成碗加入炸好的汤就好了。
烤肠炒鸡蛋的做法,烤肠炒鸡蛋怎么做好吃,烤肠 ?
食材
主料
青椒
300g
西红柿
200g
洋葱
100g
香肠
200g
辅料
油
适量
盐
适量
五香粉
适量
鸡精
适量
步骤
1.准备青椒适量 ,洋葱 西红柿,洗干净备用 ,在准备香肠
2.把洋葱切成随意的块状 ,香肠切成片 ,青椒却成斜切块状,西红柿也切成小碎块
3.上锅热油,等油热了加入打散的鸡蛋 ,剪出来
4.留底油,然后把辣椒和洋葱倒进去爆炒
5.在加上香肠一起炒
6.最后加入西红柿,一起翻炒 ,最后加入炒好的鸡蛋进去
7.最后加入各种调味料,就可以出锅了
小贴士
鸡蛋不要煎的太过,过了不好,加入的鸡蛋凝固起来即可
洋葱也不要炒得太软 ,脆点好吃
请问一下,香肠和鸡蛋可以一起炒吗? ?
可以一起炒,香肠的腊香味与鸡蛋香融合一起更香,要把它们炒香一点才好吃,最后放点葱花就行了。
芹菜鸡蛋炒香肠的做法,芹菜鸡蛋炒香肠怎么做 ?
芹菜是这道菜里最不好熟的,就先把它处理一下,如果香肠切成条,那芹菜也要切成条,如果切丁,那不多切成丁
把芹菜切好后,可以先淖一下水,半熟或断生后捞出过冷水,备用
鸡蛋打好后,先煎熟,成块或丁,备用
锅里放油,放葱花,芹菜也可直接用生的炒熟(淖也行),然后放入鸡蛋块、香肠
注意,一般香肠里都有盐,所以,炒芹菜时,要放好盐,不要放太多,不然香肠就太咸了
多做几次就找到感觉了,不要怕做不好吃,经验是积累出来的,相信自己会越做越好吃的
广式腊肠炒鸡蛋怎么做 ?
腊肠炒鸡蛋的做法 1.广式腊肠切片,备用。 2.将鸡蛋磕入碗中,打碎。 3.在蛋液中加几滴白酒。 4.加入少许盐,拌匀。 5.热锅上油,将蛋液倒入,煎成形。 6.放入腊肠片,大火快炒一分钟。 7.,加适量盐调味,撒上别一半的葱花,即可出锅。