万丰美食菜谱大全汉堡的面包胚子在哪里可以批发到？ ？
永春没有肯德基，麦当劳，但很多假的，在这些商店的县（如：新德基）可以买到，味道肯定不会像肯德基，麦当劳。面包，然后去上特殊的香包
汉堡面包胚可以保存多久 ？
操作妥当的情况下，常温2天，冷藏7天，零下18度急冻一年。
操作妥当的情况是指：面包胚完全烘烤成熟后，立即置于散热架，自然降温冷却到室温，及时包保鲜膜密封，及时储存。
汉堡包的面包胚怎么做 ？
汉堡包的面包胚怎么做
主料
水
270g
鸡蛋
2个
高筋面粉
430g
辅料
黄油
20g
盐
3g
木糖醇
20g
酵母
5g
步骤
1.选用的木糖醇。
2.面包机和面，水中放鸡蛋，分两角放置糖、盐。
3.面中放酵母。
4.不和水接触，用面粉盖上。
5.面包机用和面功能，揉面15分钟后，加入黄油，再揉15分钟，揉好后再揉一次，一共揉45分钟。大约发面1小时左右。
6.用手指插一个洞，不回缩即是面发好了。
7.分成60克一个左右的面剂子，揉匀后醒发15分钟。
8.烤盘中放油。
9.用刷子刷匀盘子。
10.再次揉匀，放在烤盘中发酵。
11.每个面团中间要留一些空隙。
12.放烤箱中用发酵功能继续发酵1小时，下面放一盆热开水，这样能保证烤箱的湿度和温度适合发面。
13.发酵1小时后，面团膨胀起来。
14.刷上鸡蛋液，放上芝麻。
15.烤箱180度预热10分钟，放入烤盘，180度烤18分钟即可，可以用牙签测试，不粘就熟了。
汉堡面包胚怎么做好吃 ？
用料
高粉 250g 鸡蛋 30g
水 130g
糖 20g
盐 2g
酵母 3g
芝麻 适量
自制汉堡包之面包胚的做法
后油法揉面至扩展
发酵至两倍大，排气，平分8份
二发两倍大
刷点蛋液撒点芝麻，180度20分左右，上色及时盖锡纸
小贴士
感觉面团还可以加点水，如果处在北方干燥环境。
奥尔良鸡腿堡怎么做？汉堡面包胚里面放什么？ ？
奥尔良烤鸡腿肉，生菜，沙拉酱，还可以加一点番茄片
做汉堡时做好的汉堡胚怎么处理松软 ？
老面团的加入能让普通的汉堡坯，隔夜吃依然松软。这让我想起小时候吃的老面面包，现在鲜有面包店出售那种最最朴素的方面包了。所谓的老面团就是用；150%的面粉、100%的水、3%的酵母，和成面团发酵至两倍大。在冰箱冷藏一夜就可以用了。
其实能做成功这个汉堡坯，就可以在它的基础上，变幻出数十种柔软的花样面包了。
汉堡包用的汉堡胚用什么牌子的面粉? ？
很高兴见到亲的提问，百度团队积极为您解答，希望对你有所帮助，祝你生活愉快，有益望采纳
一般的面粉，这个是不会告诉你
谢谢亲，望采纳，亲的采纳是对阿紫最大的支持，是阿紫不懈的动力！
汉堡胚怎么做好吃，汉堡胚的家常做法 ？
1
除黄油外的材料按照先液体后粉类的顺序投入面包桶内。酵母不要与盐接触，开启揉面程序
2
十分钟后加入黄油
3
揉面结束。桶内继续发酵
4
待面团两倍大后取出
5
案板撒些干粉，将面团排气
6
分成五等份，整形后放在油纸上
7
烤箱内放一小盆热水，二次发酵至两倍大
8
表面刷牛奶
9
撒上芝麻
10
烤箱预热180度，中层上下火，15分钟左右。
汉堡胚的做法 ？
面粉 酵母 糖 蛋液 水混合在一起揉制完全阶段
加入黄油，揉成光滑面团面团分成6份揉圆
盖上保鲜膜揉圆静置15分钟
静置后给面团排气 整形后表面沾上芝麻 放在垫烤纸的烤盘上发酵至2倍大
预热烤箱180度 烤15分钟左右即可
做汉堡包的面包是什么面包？ ？
超市里有卖汉堡胚子的。
肉饼比较麻烦，直接用圆火腿片好了。
培浮，用锅煎一下，放在汉堡包里也很好吃！
生菜、色拉酱、酸黄瓜片、黄瓜片、西红柿片、奶酪片……喜欢什么就放什么。