万丰美食菜谱大全炸柿子饼怎么做？ ？
材料：
柿子，面粉，红豆沙，油
作法：
1、柿子去皮，戴上一次性手套捏成柿子泥
2、捏好的柿子泥用入面粉
3、和成软硬适中的面团
4、把面团分成小份
5、擀成面皮
6、把红豆沙挤到面皮上
7、像包包子一样包一起
8、放到平底锅上用小火慢慢煎熟
炸柿子饼怎么做 ？
用料
柿子 1个
鸡蛋 1个
水 100ml
面粉 100g
炸柿子饼的做法
最好选用熟透的柿子，打碎
把其他的料都加进去，搅拌成面糊
锅里坐上油，用小勺一勺勺的放进去，小火慢炸。
两面炸黄就好了，用吸油纸吸油。
柿饼可以炸着吃吗？怎么炸？ ？
可以l. 酿柿子 新鲜脱涩柿子8个，菠萝100克，葡萄干、核桃仁、蜜枣各50克，奶油200毫升，白糖ZOO克。将柿子洗净，去蒂、皮、核后，切成柿丁，核桃仁切碎，菠萝洗净去皮切成碎丁备用；以上三味与蜜枣、葡萄干一起放入盆内，加人白糖并拌匀，然后将奶油均匀挤在上面即可食用。本食品具有润肺止咳，养胃生津，补气养血的功效。适宜于阴虚干咳，胃燥口渴，大便秘结，气血虚弱等病症。健康人食之可强身健体，增强抗病能力。
2．柿子汁 未成熟柿子2只。将柿子洗净，去柿蒂。皮、核，捣烂后绞取柿汁，加入50毫升温开水并搅匀，每日饮用2次。本汁具有清热平肝的功效，可治疗地方性甲状腺肿，高血压等病症。
3．柿子黑豆汤 新鲜柿子1只，黑小豆30克。柿子洗净去柿蒂，切成柿丁，黑小豆洗净，二者同放人瓦罐中，加清水300毫升，食盐少许，共煎20分钟后沥出汤汁，趁热饮用，每日1剂。此汤具有清热止血的功效，可用于治疗尿血，痔疮出血等病症。
4．干炸柿饼 干柿饼8个，鸡蛋2枚，干淀粉、面粉、绵白糖、青红丝各适量，花生油750毫升。先将柿饼去蒂、核，洗净后切成柿条，裹上干淀粉备用；将鸡蛋打人碗内，加入面粉及少许清水，调成蛋糊备用；铁锅放火上，加入花生油，烧至六成热，将柿条用筷子夹住逐条裹上蛋糊，放入
油锅内，炸至呈淡黄色时捞出；待油温达八成热时，再放入柿条复炸至呈金黄色，外壳变脆时捞起沥油，装入盘内，撒上绵白糖、青红丝即成。此肴具有健脾止泻的功效，适用于久泻虚痢，胃弱食少，小儿脾虚泄泻，慢性肠炎等病症。
5．夹心柿饼 取柿饼6只，青黛18克，绿豆沙15克。先将柿饼去蒂洗净，上笼蒸30分钟，取出，待冷却后，去除柿核，逐个纳入青黛和豆沙，复上笼蒸5分钟，每晚睡前服1个，连服6天。此饼具有清肺止咳，凉血止血的功效。适用于肺热咳嗽，痰中带血等病症。
炸柿子怎么做 ？
用料
柿干或熟透的柿子
面粉
油
炸柿子的做法
将晾晒好的柿子去掉柿蒂。
调制面糊，将柿子放入面糊中。
用面糊完全包裹柿子后，放入油锅略炸至金黄即可捞出。
美味的炸柿子即可享用了。
小贴士
1、食谱中提到的柿子不易在市场上买到，如果有耐心的话可以自己晾晒，要注意一定要放置在阴凉通风处，不能暴晒，不能雨淋。
2、或者可以选用市场卖的那种熟透了柿子（果肉已变成柿子酱的那种），但炸出来的体型会比较巨大，但口感应该比较接近，可以尝试。
怎样炸柿子 ？
用料
柿干或熟透的柿子 面粉
油
炸柿子的做法
将晾晒好的柿子去掉柿蒂。
调制面糊，将柿子放入面糊中。
用面糊完全包裹柿子后，放入油锅略炸至金黄即可捞出。
美味的炸柿子即可享用了。
我们家的柿子有好多都熟透了，谁能告诉我柿子能做成什么好吃的，除了炸柿子饼，求更多的做法？谢谢 ？
制作柿饼
用电饼铛可以炸柿子饼吗? ？
柿子饼（电饼铛版）
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howe
2013-11-25
难度：切墩(初级) 时间：30-45分钟
主料
新鲜柿子1个
辅料
面粉适量 鸡蛋2个
油些许 芝麻些许
柿子饼（电饼铛版）的做法步骤
1. 将柿子肉掏出
2. 将柿子肉打成柿子泥
3. 加入面粉和鸡蛋，依据个人喜好来加面粉，喜欢吃软一点甜一点的就少加点面粉，喜欢吃硬一点的就多加点面粉。
4. 搅拌成面糊
5. 加入些许油，预热电饼铛。
6. 依据自己喜欢的形状将面糊放入电饼铛。
加点芝麻点缀一下。
上下火5分钟后改下火10分钟即可出锅。
面粉加入多的要多加热一会。
小贴士
1 柿子本身很甜所以不要加蜂蜜和糖。
2 加热时间按自己喜欢的口感而定，时间长就会干一点，时间短就会软一点。
野生柿子怎么做好吃 ？
炸柿子陀----即中看又好吃，方法简单，用材料少，易于操作。
准备材料：柿子、面粉、糖、油
做法：
1、将柿子剥皮去蒂后放入碗里面，加入适量面粉在放糖，因为柿子是甜的，放糖的时候够面粉的甜度就可以了。
2、用筷子往一个方向搅拌，搅均匀成粘稠状。
3、锅内放油，油温上来后，用筷子挑起一块(大小和平时炸丸子差不多不要太大)放入锅中，接着往油锅里放，中火炸成橘红色，捞出、装盘、开吃。
注意：如果第一次做没经验，可以先炸几个尝一尝，甜度不够加点糖；如果太软加点面粉。
炸柿子丸子快熟的时候会破裂 ？
材料 猪肉馅：300克; 馒头: 1个; 鸡蛋: 1个; 生抽：少许; 食盐：5克; 胡椒粉：3克; 鸡精：少许; 炸猪肉丸子的做法 1 猪肉馅里磕入一粒鸡蛋 2 调入生抽、盐、胡椒粉和鸡精 3 倒入馒头屑 4 用筷子按顺时针方向充份搅拌上劲(感觉的到明显的粘性和弹。
柿饼除了直接吃，还有没有其他的吃法。 ？
可以做汤，甜的那种汤，注意要最后放进去，不然会有苦涩感！
还可以和在玉米面里面，然后拍成薄饼，之后用油炸，也特别好吃。