木耳炒青菜怎么做 ?
木耳炒青菜怎么做
材料
青菜300克,百叶1张,木耳少许,油、盐、鸡精适量。
做法
1、青菜洗净切段,百叶切丝,木耳泡发。
2、起锅热油煸炒青菜、木耳片刻。
3、放半碗水和百叶焖煮3分钟左右。
4、放盐和鸡精调味即可。
香菇木耳炒青菜的家常做法怎么做好吃 ?
用料
青菜 适量
黑木耳 适量
香菇 适量
油 少许
盐 少许
味精 少许
糖 少许
油 少许
黑木耳香菇炒青菜的做法
泡好的香菇切丝
切成这样,或者自由发挥
泡好的木耳切丝(木耳不能泡太久,否则会变质)
想切什么样自己随意
青菜小的不用切,大的要切短点。
烧热油,把香菇木耳放油里炒,当心木耳会爆(可以调小火,用锅盖挡一下)炒一会就盛起来。
热锅 放油放入洗好的青菜炒,随后加入刚才炒过的香菇木耳。放入盐,糖,水少许,出锅前放味精。
的做法,木耳炒菠菜怎么做好吃,木耳炒菠菜的家常做法 ?
前言木耳含有的胶质还可把残留在人体消化系统内的灰尘、杂质吸附集中起来排出体外,有清洁的作用,山药又是一个很好的健脾的食材,两样都特别的养生,颜色又好看。。
天天炒青菜时放点黑木耳能清肠胃吗 ?
可以的,经常使用木耳进行炒青菜,不仅经常吃对自己的肠胃会有好处而且呢便秘的朋友多吃一些。还可以具有通肠排便的功效。
材料:黑木耳(已泡发)青菜、猪肚
调料:盐、鸡精
做法
(1)将已泡发的黑木耳洗净,捞出待用。
(2)将青菜洗净捞出,放在案板上切开,待用。
(3)烧锅倒油烧热,下入青菜和黑木耳,加少许水翻炒至青菜断生。
(4)接着,合入猪肚翻炒一下。
(5)然后,加点盐、鸡精调味炒匀,即可。
木耳和青菜怎么炒好吃 ?
食材
主料
青菜
250g
辅料
油
适量
盐
适量
开水
适量
大蒜
适量
黑木耳
适量
步骤
1.准备食材
2.大蒜切片
3.青菜洗净切段
4.起油锅煸香大蒜
5.放入青菜煸炒一会
6.再放入黑木耳
7.放点开水
8.等青菜发软时放入盐翻炒一会即可
小贴士
黑木耳事先泡发好。
凉拌木耳小青菜怎么做 ?
用料
木耳 100g
小青菜 100g
生抽
盐
糖
花椒油
大蒜
海米椒
醋
凉拌木耳小青菜的做法
木耳洗净泡发后放入开水里汆烫。拿出后晾凉备用小青菜也同样洗净,汆烫,晾凉。备用
在小碗里倒入醋、生抽、花椒油、盐、一点点糖、蒜瓣、海米椒、均匀搅拌
将调好的汁儿淋到准备好的菜上。可以开到啦
黑木耳可以和什么一起炒菜,菜谱 ?
鸡蛋、肉、黄瓜、木耳一起炒,营养丰富,口感好
炒菜怎么能仍让木耳不蹦出来 ?
炒木耳不炸锅的烹饪小技巧:
一、足够水来泡 泡的时间足够长
泡木耳的时候多放点水,要用凉水泡,使其充分吸收分水。一般来说,木耳泡八个小时比较适宜,如果时间太短,木耳没有泡透,炒的时候就会炸锅。
二、尽量小块
将木耳撕成小块,越大块炸锅越厉害。
三、焯水
木耳经过焯水后就大大减少了炸锅的几率。具体方法是,水开后,倒入泡发洗净的木耳。等水再次煮开后,改成中火继续煮1~2分钟,捞出木耳,充分沥干水分后就可以下锅炒了。
需要提醒的是,木耳是卷曲状的,有很多的“小凹槽”,焯烫过的木耳,放入漏网中沥干后,要再把漏网多颠几下,这样有助于让“小凹槽”中的水也沥掉。
四、油里放盐
炒木耳的油先放入适量盐,这样会降低炸锅的力度。
五、混合炒
一般木耳都是搭配着别的食材一起炒的,炒的时候先下别的材料,再下木耳。
六、盖盖子或者加少许水
如果炒木耳的时候遇到炸锅,要迅速盖上锅盖,端起锅晃动使其翻炒,或者加少许水也会减少炸锅。
摘自菜谱网,谢谢。
韭菜炒黑木耳的家常做法大全怎么做好吃视 ?
韭菜炒黑木耳的做法
1.韭菜、新鲜黑木耳摘洗干净,红椒洗净
2.韭菜、红椒切段
3.黑木耳切成丝
4.热油锅中放入韭菜
5.炒至稍断生
6.放入黑木耳
7.加红椒
8.放少量食盐
9.混合炒匀即可
青菜黑木耳汤怎么做 ?
步骤
1.青菜洗净切寸段
2.锅中放油烧至六成熟,倒入青菜
3.煸至菜呈鲜绿色时
4.加入适量水
5.调入适量盐
6.加入木耳,大火煮开后改中小火煮至软熟
7.调入少许味精
8.加入适量榨菜丝口感更好