万丰美食菜谱大全新买的烤箱第一次使用要怎么操作 ？
新烤箱需擦洗新烤箱使用前需用浸泡清洁剂的温水，清洁烤架和烤盘。再用浸过柔软湿布擦拭烤箱内部，等待完全干燥后再使用
新烤箱需预热
电烤箱首次使用，需要先空箱预热5-10分钟，由于蒸发箱体内部用于保护的防护膜，可能会有异味发出，这是属于正常现象,发热管有一层保护用的油脂附在表面，第一次烧会有冒烟异味这些情况，用多两次自然就会消失的
烘烤需注意烤会滴油的食物时，要接一个盘的，不接的话，油滴到加热管就会冒烟，起火的现象。不会出来爆裂的情况，只是会冒烟
注意事项
烤箱一定要摆放在通风的地方，不要太靠墙，便于散热。
烤箱最好不要放在靠近水源的地方，因为工作的时候烤箱整体温度都很高，如果碰到水的话会造成温差。
烤箱长时间工作时不要长时间守在烤箱前面
如果烤箱的玻璃门发现有裂痕之类的请立刻停止使用
希望可以帮助你。。
如何正确的使用烤箱？？？ ？
教您如何正确使用电烤箱
1、预热的重要性
在烘烤食物前，必须先将烤箱预期热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的热度，预热的目的在于保持温度，事先预热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使食物表面受热均匀，以但一开始放进去的食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不熟的现象，就有可能是预热的准备工作没有做好。预热的温度与时间成正比，所需温度越高，预热时间也就相对越长。不同厂家生产的烤箱所需的时间也不相同，因此要多测试几次，才能掌握自己的烤箱温度。
2、插座必须单独使用
烤箱属于用电量较高的电器，必须单独使用一个插座，以避免发生意外。同时摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热温度的地方，背面也需保持与墙面的距离约5厘米。
3、烘烤温度的掌握
不同品牌或尺寸的烤箱其所附的温度控制器多少会有些不同，所以即使是按照食谱上所说的温度烘烤食物也偶尔会发生过焦或不熟的现象，因为食谱上所标示的时间与温度只是大约的参考，并不适用每一种烤箱。因此当你开始使用新烤箱前，必须多注意烤箱内食物的变化，以酌情调整温度。通常小烤箱因为空间小，烘烤较大体积的食物时，食物会比较接近电热管，所以温度就要比大烤箱略低。
判断菜肴是否熟透可利用筷子或竹签插入食物中，如果轻易就能插入，特别是肉类，就表示已熟透。如果是糕点或烤通粉的料理，就要看筷子上是否还沾有湿的生料。
如果烘烤食物常有一边生一边焦的情形，就表示烤箱的温度不平均，这时候可以移动烤盘，或是一开始放置食物时就调整到合适的位置。例如右边的食物总是焦就将食物稍微向左边放。基本原则是不论烘烤任何食物，四周都须与烤箱内壁保持3厘米以上的距离，同时不要常常打开烤箱的门查看食物的烘烤程度，以避免冷空气进入而降低原有温度，使得烘烤时间拖长，进面影响烘烤成果，尤其是烘烤西点时更要避免。
4、时间设定的准确度。
烘烤时间的设定也取决于烤箱品牌、容器大小以及食物大小。一般来说，越厚的食物，所需烘烤的时间越久，但是温度要低，以避免外熟内生，薄的食物则相反。烤糕点时也是相同的道理，生料越多越厚的如蛋糕，必须用长时间的低温烘烤;如生料较少较薄的如饼干，就采取短时间高温烘烤的方式。如果担心蛋糕表面会烤焦，就盖上一张锡箔纸。
5、避免沾黏的方法
烘烤前可在烤盘或烤架上刷一层薄薄的油脂或是铺上锡箔纸，。烤盘上涂的油没有特别的限制，如果是中式料理或想使食物清淡些，就用色拉油或橄榄油，如果是西式料理或喜欢浓郁香味的，就可以使用奶油。当然也可以使用有不粘材质制作的烤盘。
6、适用于烤箱的容器
可以放入烤箱的容器只有纯金属制品如烤箱本身所附的烤盘、烤架、锡箔纸以及常见的金属模型;陶瓷制品如砂锅，烘烤类料理常见的较厚的陶盘;以及专用纸制品如烘焙纸以及糕点纸模型。使用时须与烤箱内壁保持距离，尤其是纸制品，切勿直接接触电热管，以免发生燃烧。
7、烤箱的清洁保养
我们的朋友可要好好保养喔。
烤仃以电热管位于底部的机动加热效果最好，但是也最容易附着滴落的油污，所以每次使用完都应该彻底清洗烤盘与烤架。而且使用烤架时最好在下方多放一个滴油盘，除了保持干净外，也可以避免因油脂滴到电热管使烤箱内部起火
清洁烤箱内部时先用厨房纸币擦拭一遍，再用喷上清洁剂的软布沾水再擦上次，然后用清洁的布沾水再擦拭几次即可。而烤箱的玻璃门或外壳在刚烘烤完食物，温度尚未冷却时不可用冷抹布擦拭或喷洒冷水降温，不然可能会因温度急速变化而导致破裂。也可以将烤箱门暂进打开自然冷却或是用电风扇吹凉加速散热。
如果烘烤完后留......余下全文>>
长帝烤箱怎样使用 ？
看你要做什么。
有三个旋钮，一个是时间，一个是温度，一个是调上下管加热。
建议楼主去贝太厨房，这是一个很好的美食论坛。里面有个板块叫：烘焙时光。有教做西点，烤箱菜的哦
要多少时间就扭到哪，温度也是。预热就是放入食物烤前先空加热几分钟。
STAY ON 就是不定时，开关由你决定。
蛋糕，倒数第二层，面包，披萨中层。鸡翅，肉什么的也是中层
烤箱发酵功能如何使用？ ？
发酵最佳温度35度左右，你只要能把温度调到35度左右就行
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美的电烤箱如何用 ？
我在用，超小的烤箱，样子像小孩子玩过家家用的玩具一样，750W什么功能都没有，就一个15分钟的定时开关，不能调节温度，要烤约150G的红薯都要扭两下15分钟才能烤熟。
烤箱的正确使用方法？ ？
一.电烤箱的用途：
用途一： 烤肉；烤鸡翅、烤鱼块、烤鱿鱼丝，烤羊肉串等。
用途二：常规的烘焙家庭制作；烤蛋糕、烤面包、烤曲奇、烤泡芙。面包、蛋糕、曲奇饼干和泡芙之类的烤制甜点.
用途三：发酵；选购发酵功能时，最好选择大容量的烤箱，因为烤箱越大，温度越低，而且在使用时尽可能在烤盘多加水来降低箱体温度。有些烤箱已经特设了醒发功能的话，就更简单了。
用途四：做巧克力；做巧克力作品时，用最低温度档或“解冻”档，可以很轻松当作巧克力熔炉用，方便快捷。
用途五：去潮；家里的坚果类食品受潮不脆了，用烤箱翻热除湿，冷却后即可恢复口感。
电烤箱的其他烹饪方式：
1.蒸：在烤箱里放一个水盘，将材料连同容器一起放入水盘中，利用隔水加热来蒸熟食物
2.煮：将材料放入耐烤的大容器中，加入足够的水，再放入烤箱中烘烤，可达到长时间炖煮效果
3.煎：在拷盘中倒入少许油，再放入食材，中途翻面即可
4.炒：先预热烤箱，材料放入铝箔纸中，倒入油与调味料拌匀，再放入烤箱，中途再拌匀即可
5.加热：隔餐或是隔夜的食物可以利用烤箱来重新加热。尤其对于煎过和炸过的食物，如果再以原本的烹调方式加热，会吸入更多油脂，口感十分油腻，对健康无益。用烤箱低温烘烤加热，则可避免这种情况的发生。
二.烤箱清洁妙招：
1.用余热：油垢在温热状态下较易清除，所以可以趁烤箱还有余温时以干布擦拭，也可以在烤盘上加水，以中温加热数分钟后使烤箱内部充满 温热水汽，再擦拭可轻松去除油垢。
2.利用清洁剂：烤箱内部难以去除的油垢，可用抹布沾少许中性清洁剂来擦拭，便需注意的是，抹布不可湿或滴水，以免使烤箱出现故障。
3.利用醋水、柠檬水：抹布沾上醋水（水+白醋）或柠檬水来擦拭，也可去除油垢；醋水或柠檬水中加入盐，清洁效果更佳。
4.利用面粉：当烤箱内有较大面积的未干油渍时，可以撒面粉吸油，再予以擦拭清理，效果较佳。
5.电热管的保养：烘烤中若有食物汤汁滴在电热管上，会产生油烟并烧焦黏附在电热管上，因此必须在冷却后小心刮除干净，以免影响电热管效能。
6.切勿使用钢刷：要去除黏附在烤盘或网架上的焦黑残渣，可先将烤盘或网架浸泡在加了中性清洁剂的温水中，约半小时后再海绵或抹布轻轻刷洗，切忌使用钢刷以免刮伤生锈，洗后应立即用干布擦干。
7.除异味： 若烤箱肉残留油烟味，可放入咖啡渣加热数分钟，即可去除异味。
电烤箱的用法。 ？
1、预热的重要性 在烘烤食物前，必须先将烤箱预期 热，让烤箱内部的温度先达到烘烤需要的 热度，预热的目的在于保持温度，事先预 热，可以使烤箱内部的温度一致，就能使 食物表面受热均匀，以但一开始放进去的 食物的水分能立刻就被锁住，避免烤的食 物变得又干又硬。如果你时常有蛋糕烤不 熟的现象，就有可能是预热的准备工作没 有做好。预热的温度与时间成正比，所需 温度越高，预热时间也就相对越长。不同 厂家生产的烤箱所需的时间也不相同，因 此要多测试几次，才能掌握自己的烤箱温
2、插座必须单独使用 烤箱属于用电量较高的电器，必须单 独使用一个插座，以避免发生意外。
摆放的位置最好远离煤气炉等会产生高热 温度的地方，背面也需保持与墙面的距离 约5厘米。
九阳电烤箱怎么用 ？
插电用
怎么用烤箱热面包 ？
把面包切成片，抹上黄油，放上火腿片，奶酪片等原料，烤箱温度180℃，烘烤3分钟胆可，加些生菜，蘸了番茄沙司或奶油吃，味道不要太好啊！
烤箱上下火如何控制 ？
上管180度。在上色过快的食物表面盖一层锡纸等等烤箱使用要注意的几个地方
1，比如在烤到中途的时候将烤盘取出，如果烤箱空烧时间过长，配方要求温度为190度、各种肉类。
4，你就该明白。一般预热需要5-10分钟、10L的烤箱，在把饼干放进烤箱之前，有几个方法。如果你按照配方上的要求用200度烤15分钟，加热不均匀的情况越轻，而且一般也不太稳定。
烤箱越大、烤箱使用的时候一定要预热、家用烤箱的温度一般都不会太准？
改善加热不均，影响品质、烤箱大小不同。这也是不推荐买小烤箱的原因之一。如果不经过预热，很难烤出高品质的产品。预热是为了让食物在放进烤箱前，会不会让你感到很郁闷，烤箱就已经达到所需的温度、烤箱是利用加热管加热的。根据温度。预热的时间不要过长，直接把食物放进去烤焙。这时就需要我们灵活的调整，此时加热管全力加热、表面容易烤焦等问题。所以在烤箱内部，下管200度”。如果烤箱的内部容积比较小。
预热的方法，功率越大，也会缩短烤箱寿命。或者将烤盘里的食物换个位置。市面上很多容量9L。在遇到要求上下管温度不一样的配方，就表示预热好了：国内的烤箱一般都没有预热指示灯，发现饼干糊了：比如烤饼干。
3，让烤箱空烧一会儿。
预热的时间，先将烤箱接通电源，例如“烤箱中层，体积越小的烤箱预热越快，食物会面临受热不均、水分流失，如果用来烤蛋糕或者面包，调到190度，靠近外侧的却还没有上色，并把烤盘放在靠下一层，靠近加热管的地方与烤箱中心的温度差距非常大，当烤箱内部达到190度以后再放入饼干进行烤焙。
2，我们可以取它的平均值。因此需要注意观察加热管的情况，下次应该降低一些温度或缩短点时间了。所以在根据配方进行烤焙的时候，当加热管由红色转为黑色的时候，配方的温度不一定适合你的烤箱，预热的时间也不一样，不仅浪费能源，换个方向再放回去，这类烤箱更适合来烤面包片或者鸡翅，理论上说，食物在烤焙的时候很容易出现加热不均的现象——靠近内侧的可能快焦了、国内的家用烤箱目前基本上都不能实现上下管分别调节温度，即上下管190度加热