万丰美食菜谱大全苹果鸡的做法，苹果鸡怎么做好吃，苹果鸡的家常 ？
苹果鸡的做法
1.将鸡翅切成小块
2.苹果也切成小块
3.将鸡块冷水下锅氽烫好后捞出
4.锅内倒油后放入氽烫好的鸡块快炒，放入白糖和醋
快速翻炒后倒少许老抽上色然后加入切好的苹果，
5.加少许水盖上盖子煮至汤汁收干即可出锅，出锅前滴上几滴鸡汁拌匀
苹果炖鸡汤怎么做好吃 ？
苹果鸡汤的做法
1.
备好食材。
2.
鸡剁块，备些姜葱，红枣。
3.
煮些姜葱水，鸡块入锅烫一烫。
4.
把鸡肉，红枣入砂锅中。烧开后转小火。
5.
备好苹果。
6.
鸡汤炖约1小时，加入苹果，稍煮一会，加入少许盐即可。
7.
装碗。
南姜苹果焖鸡怎么做 ？
用料
土鸡 半只
苹果 1只
南姜 1块
蒜 3瓣
料酒 2茶匙
盐 2调匙
糖 3调匙
泰国柠檬 1只
浓缩鸡汁 2滴
酱油 1茶匙
南姜苹果焖鸡的做法 土鸡切块，泰国柠檬取汁，加上所有调料腌制半小时以上
蒜瓣切粒，南姜切块备用
苹果切块待用
热油把蒜煎至金黄，倒入南姜，待香气逼出，加入苹果，待苹果变软即可放入鸡块翻炒
待食材焖至出汁水即可上盘。
苹果煲鸡可以放什么 ？
苹果鸡脯的做法 菜系及功效：浙菜 工艺：粉蒸 苹果鸡脯的制作材料：主料：鸡胸脯肉100克,青鱼100克,肥膘肉75克 辅料：鸡蛋清75克,淀粉(蚕豆)8克,生菜（团叶）50克,火腿15克 调料：小葱20克,盐5克,猪油（炼制）5克 苹果鸡脯的特色：色彩鲜艳，质地软嫩，味道清鲜。 苹果鸡脯的做法：1. 鸡脯肉剔去筋皮，剁成鸡泥； 2. 青鱼宰杀治净，片取净肉100克与生猪肥膘合剁成肉泥； 3. 鸡泥加入精盐和清水25毫升，盛在碗内，用筷子顺一个方向搅成稀糊状； 4. 鱼泥加入精盐少许和清水75毫升，盛在碗内，用筷子顺一个方向搅成稀糊状； 5. 然后，将鸡泥、鱼泥合并，再加入鸡蛋清和湿淀粉10克，搅匀上劲； 6. 洗净的生菜叶用沸水焯过，铺在10只小盅内，逐一撒上火腿末，倒入鸡鱼糊，上蒸笼用小火蒸10 分钟左右； 7. 蒸后取出于盆中排列好，揭去菜叶，在每只中间插上葱白段1根，成“苹果”形状； 8. 炒锅置火上，舀入鸡清汤，加精盐，烧沸后，用湿淀粉5克勾薄芡，淋入熟猪油，浇在“苹果”上即成。 苹果鸡脯的制作要诀：1. 制作鸡泥、青鱼泥，剁前砧板上铺一张鲜肉皮，以免粘板； 2. 蒸制苹果坯，水开气足后再入笼，改用小火蒸10分钟左右，气过足或人力过大，易形成蜂窝眼，质感不细腻。 食物相克青鱼：青鱼忌与李子同食；青鱼忌用牛、羊油煎炸；不可与荆芥、白术、苍术同食。 肥膘肉：猪肉不宜与乌梅、甘草、鲫鱼、虾、鸽肉、田螺、杏仁、驴肉、羊肝、香菜、甲鱼、菱角、荞麦、鹌鹑肉、牛肉同食。食用猪肉后不宜大量饮茶。 鸡蛋清：鸡蛋清不能与糖精、豆浆、兔肉同食。 淀粉(蚕豆)：蚕豆不宜与田螺同食。 菜谱主料：鸡胸肉 苹果 小黄瓜 胡萝卜 蒜末 食谱辅料：盐糖 梅醋 香油 【腌料】米酒 盐 太白粉 【材料】: 鸡胸肉1/2付 苹果1个 小黄瓜1条 胡萝卜50公克 蒜末5公克 【调味料】: 盐1/4小匙 糖1小匙 梅醋1小匙 香油少许 【腌料】: 米酒1小匙 盐少许 太白粉1/2大匙 如何做苹果鸡丁的制作方法： 1.鸡胸肉洗净切丁，加入盐、太白粉、米酒腌约10分钟入味。 2.苹果、小黄瓜、胡萝卜各切丁，小黄瓜加盐略拌后，腌5分钟，放入冰水中待凉后取出。 3.将作法2的胡萝卜丁放入沸水中汆烫约2分钟后捞出，再放入作法1的鸡丁煮约2分钟后，待颜色变白熟后捞出，泡入冰水中待凉，捞出沥干水份备用。 4.将所有材料加入所有调味料连同蒜末拌匀即可。 喜欢吃微波炉苹果鸡，但是因为比较懒惰所以通常老妈子下厨，嘻嘻~~~今天忽然想要来个美食DIY，那么就做微波炉苹果鸡吧~~~网络上查找如何做微波炉苹果鸡的做法，菜谱多到让人头晕目眩，只好用比较流行的方法进行“海选”啦！嗯~~~下面就是比较简单的微波炉苹果鸡做法啦，即便如此，还是很好吃哦~~总之好吃就对了~~呵呵当然，微波炉苹果鸡怎么做才好吃，得根据个人口味来改进一下喽，加油！ ·配料: 土鸡半只 、葱白少许 、苹果一个 、八角一粒 、姜少许、 柠檬半个 ·操作: 1、苹果去皮，切成片。 放到碟子里，加大约2匙的白糖，将苹果片和糖、柠檬汁搅拌均匀，铺在盘子里。 摆上葱段，八角掰开，也放上去。放一点点姜。 2、在鸡的两面抹上盐，注意要抹均匀。腌几分钟就可以了。 然后在鸡肚子那一面，抹少许白酒。 把鸡放到苹果片上，把剩余的姜撒在面上。 最好使鸡肉把底下的苹果片等材料全部遮盖住 3、包上保鲜膜或者保险袋，在袋子上剪几个口。微波炉高火叮8分钟即可。
苹果烤鸡怎么做 ？
苹果烤鸡的做法
用酱油，胡椒粉，料酒提前腌制鸡～ 腌制过夜最好
准备好的胡萝卜、土豆和洋葱切成片
撒胡椒粉～ 倒一勺酱油搅拌
将胡萝卜等塞进鸡的肚子里
接着塞进一半的青苹果
用牙签将鸡的底部封好
嘻嘻 烤了两只
预热烤箱，接着150度烤1小时，拿出来涂蜂蜜翻身后继续烤～ 180度烤半小时，再涂一层蜂蜜翻身继续烤，最后10分钟220度大烤～ 总共2小时～
外焦内嫩有没有！
完美！
鸡肉炒苹果的做法，鸡肉炒苹果怎么做好吃，鸡肉 ？
食材
主料
鸡肉
适中
苹果
一两个
辅料
姜
适中
醋
适中
生抽
适中
白糖
适中
番茄酱
适中
步骤
1.东西准备好，苹果切小备用。
2.鸡肉切小用沸水滚七分熟，沥干备用。
3.姜切片切好，备用
4.锅洗净下油。
5.把沥干的鸡肉炸一下油，到鸡肉皮变金黄色即可。
6.把苹果和姜片倒进去翻炒。
7.随后把醋，白糖，生抽，番茄酱倒进，再加一点水，适中就行，不要覆盖鸡肉。
8.然后开小火慢炖大约10分钟。
9.差不多汁被鸡肉吸收后开大火收汁。
10.喜欢香菜的人可以弄一点香菜。然后可以舒心享受了。
苹果的做法大全 怎么做好吃 ？
1
准备好所有材料。
2
取半个苹果，去皮去核切成小丁。
3
黄油放入锅中融化。
4
加入切好的苹果丁，调入少许白糖。
5
因为加了白糖，翻炒几下会有一点汤汁出来，盖上盖子闷1、2分钟。
6
当苹果炒至软烂时，加入少许熟的黑芝麻拌匀，盛起备用。
7
鸡蛋磕入碗中，加一点点的白糖。
8
鸡蛋打散以后加入少许低筋面粉。
9
搅拌成无颗粒的蛋糊。
10
平底锅开小火，刷上一层薄油，倒入一半的蛋糊，煎至蛋皮表面刚凝固的时候，在1/4处铺上炒好的苹果丁。
11
用锅铲把整张蛋皮对半对折，再轻轻把边缘压紧。
12
然后从没有苹果的那头掀起，盖在有苹果的这一半蛋皮上。
苹果鸡蛋的做法，苹果鸡蛋怎么做好吃，苹果鸡蛋 ？
放入蒸笼中蒸40分钟后趁热吃下，用小刀从苹果顶部连蒂旋下一个三角形顶盖苹果鸡蛋做法
选底部平的苹果，将蛋白和蛋黄倒入苹果内，再将果核挖出。
取新鲜鸡蛋1个，下次加热再吃，每日1个，并用小勺挖出部分果肉，再将原来的三角形顶盖盖上，使果内呈杯状（但不能漏）。如果1次吃不完
老母鸡的做法炖苹果怎么吃 ？
山村老母鸡
山村老母鸡的主料：草老母鸡1只；
山村老母鸡的配料：青菜心、熟火腿、野山菌、姜、葱；
山村老母鸡的调料：精盐、绍酒、味精各适量。
山村老母鸡的做法：
1、将老母鸡宰杀，煺毛，开膛去内脏，放清水中漂洗干净。2、沙锅上火，放入老母鸡、火腿、野山菌、清水、姜、葱、绍酒，用大火烧沸，撇去浮沫，移小火上炖制约2.5小时；3、待汤清、鸡肉酥烂入味，放人青菜心，加盖煲5分钟，加入精盐、味精调味即可上桌。
制作山村老母鸡的窍门：
1、要选陈年老母鸡，初加工要干净、形整。2、煲炖时要慢火“打沫”，小火煲烂，不失其形。3、上桌形完整，香味浓郁，汤汁醇清。
甘蓝炖苹果
材料:
蔬菜油2汤匙，小洋葱1个，切碎，葛缕子（carawayseed）3/4茶匙，甘兰菜（高丽菜、椰菜）450克，去菜心后切丝（约61/2杯），米酒醋或苹果醋1汤匙盐1/2茶匙，小的脆肉红苹果2个，去核后切丁，蜂蜜1茶匙，切碎的核桃2汤匙，烤香（可选）
做法:
1.锅中下油，中火加热。放入洋葱和葛缕子，炒香5分钟，至洋葱变软。
2.加入甘蓝菜、醋和盐，盖上锅盖煮4分钟，至蔬菜变软。揭去锅盖，放入苹果和蜂蜜，转大火续煮4至6分钟，不时搅拌一下。煮至苹果脆嫩，汤汁几乎收干。盛盘后撒上核桃（如用的话），即可上桌。
苹果和鸡肉可以一起吃吗 ？
其实是可以的，现代人讲求健康也讲创意，所以很流行用水果来做菜。:鸡肉，萍果，红栆，淮山，枸杞加在一起做炖汤，上桌前加点点盐来综合甜味，一道说不出的鲜甜美味萍果鸡汤就完成啦~~！