万丰美食菜谱大全为什么我做的牛奶小方冷藏后不好切 ？
是不是没有放好，我记得小方正常冷藏的话，是非常好切的。要是冷藏没多久就不行
鲜奶小方是什么 ？
鲜奶小方是蛋糕店的名字，大众点评网友介绍过。。。
为什么做牛奶小方凝固不了？ ？
:1.龟苓膏粉用少许温开水冲泡，搅拌至无颗粒状态。2.锅子烧开水，将其倒入，用勺子慢慢搅动，可以烧开一下。3.将其倒出，用滤网过滤掉渣滓和大块，使其口感细腻。4.将其凉凉，冷却，放入冰箱冷藏。5.凝固成固态，将其倒扣。6.用模具取形。。或者用刀子切成小方丁。 切半分芒果，用刀子在里面划上十字花（画菱形出来的是菱形哦）。 将其反过来，用子一个一个将芒果粒切到龟苓膏的碗内。将其搅拌一下。 浇上酸奶，淋上蜂蜜均可。 搅拌均匀，即可开吃。
牛奶小方不凝固怎么办 ？
牛奶小方的做法步骤
1. 将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒。剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开。将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中，马上用勺子快速地搅动，锅中的液体马上变成厚奶糊
2. 取一个可以密封的盒子，垫一层油纸，将牛奶厚糊倒入盒子，待冷却后入冰箱冷藏一夜
3. 第二天取出，牛奶面糊已经凝固成型了，连同油纸一起拿出来。然后切成小方块，表面可以滚一些椰丝，不喜欢椰丝也可以直接吃
牛奶小方怎么做好吃，牛奶小方的吃法 ？
用料
主料
牛奶250毫升
淡奶油100毫升
辅料
玉米淀粉
40克
调料
白砂糖
30克
椰丝
适量
炼乳
20克
牛奶小方的做法
1.将玉米淀粉用80毫升左右牛奶先调开至无颗粒
2.剩余的170毫升牛奶加淡奶油、炼乳和白砂糖用小锅煮开
3.将调好的牛奶面糊倒入煮开的牛奶中
4.马上用勺子快速地搅动，锅中的液体马上变成厚奶糊
5.取一个可以密封的盒子，垫一层油纸，将牛奶厚糊倒入盒子，待冷却后入冰箱冷藏一夜
6.第二天取出，牛奶面糊已经凝固成型了，连同油纸一起拿出来
7.切成小方块，表面可以滚一些椰丝，不喜欢椰丝也可以直接吃
做椰汁牛奶小方糕可以不用奶油吗？ ？
可以不用奶油，可以改为炼奶或者加多点牛奶，这样奶香味重一点，现在大多的奶油都是人造奶油，不好吃。
做椰奶小方用什么可以代替淡奶油 ？
牛奶椰丝小方（超简单，不需要淡奶油）的做法步骤
主料
牛奶340ml 玉米淀粉40g
白砂糖40g
1. 80ml牛奶+40g玉米淀粉混合均匀备用
2. 260ml牛奶+40g糖倒入锅中，开中火加热并搅拌
3. 待奶液煮沸时，将牛奶玉米淀粉混合液再次搅拌并迅速倒入锅中。同一方向搅拌至锅内液体逐渐黏稠，凝固成膏状关火。
4. 倒入事先铺好椰蓉的容器中。
5. 冰箱冷藏2-3小时，取出。
6. 冷却后切块撒椰蓉，成功。
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牛奶小方用的牛奶是甜的还是淡的 ？
淡奶，很久以前出现淡奶制品时，就是从淡奶小方开始的
为什么做牛奶小方凝固不了？前几次还凝固的，这几次都不凝固了 ？
额。。。应该是哪个步骤出现了什么问题吧？
你可以先回顾下前几次的做法了
也可以自己百度查查看是什么原因了