火腿土豆饼怎么做 ?
火腿土豆饼
材料
土豆,鸡蛋,火腿,葱,盐,胡椒粉,面粉
做法
1、土豆蒸熟去皮压成泥,打入一个鸡蛋搅匀。
2、火腿与葱剁成末拌入土豆泥,加入盐与胡椒粉调味。
3、加入面粉,调成软但不稀的面泥。
4、平底锅烧热后倒入油,油热后转中小火,舀适量的面泥入锅,用勺子把饼形成圆的。
5、小火一面煎至金黄后翻面压一压,待双面金黄至熟即可。
的做法,火腿土豆饼怎么做好吃,火腿土豆饼的家常做法 ?
1.土豆煮烂,压成土豆泥备用;火腿、洋葱切丁备用;葱切碎备用。
2.锅内放少许油,洋葱、火腿丁炒香备用。
3.将炒好的洋葱、火腿丁拌入土豆泥中,再加入葱花、盐适量、黑胡椒拌匀备用。
4.锅内少许油,放入土豆饼煎至两面金黄。
5.装盘即可。
火腿土豆鸡蛋饼怎么做 ?
食材
主料土豆300g鸡蛋1个辅料油适量盐适量火腿肠1根胡萝卜适量胡椒粉适量鸡精适量
步骤
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤11.土豆洗净削皮切成片
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤22.上锅蒸熟,大概蒸15分钟左右
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤33.火腿肠切小丁
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤44.胡萝卜去皮切细丝
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤55.土豆蒸好后趁热碾碎
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤66.倒入打散的蛋液一起搅拌均匀
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤77.放入所有的配菜,放适量盐,黑胡椒,鸡精调味
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤88.平底锅倒少许油加热,放入用模具定型了的土豆泥
火腿土豆鸡蛋饼的做法步骤99.中小火煎,煎至两面金黄即可
小贴士
配料一定要切细,不能太粗
土豆火腿饼要加多少盐和油 ?
土豆火腿早餐饼的做法
胡萝卜、香芹和香肠切小粒备用
土豆洗净切片,放锅里面蒸熟
压成土豆泥
把胡萝卜、香芹和香肠粒放入土豆呢搅拌均匀
再加入适量面粉和盐,和成比较软的土豆面团
手上抹一些油,取鸡蛋大小的土豆面团揉圆,再按扁
锅中抹少许的油,锅热后放入土豆饼,小火慢煎
翻面,煎至金黄即可出锅
火腿土豆粉+煎鸡蛋的家常做法大全怎么做好 ?
主料
土豆粉360g 火腿肠两根
姜、适量 盐适量
蒜适量 小葱适量
花椒粉适量 酱油适量
郫县豆瓣酱
火腿肠炒土豆粉的做法步骤
1. 上锅烧油至七分热后倒入豆瓣酱,炒出红油后放入姜、蒜翻炒
2. 再倒入火腿肠、土豆粉翻炒一分钟左右
3. 加入适量的盐、花椒粉翻炒后,倒入少量水、酱油
4. 翻炒均匀后,大火收汁后,放入小葱即可
小贴士
放过豆瓣酱后在放盐时尝一下,避免太咸。
火腿土豆泥怎么做如何做好吃 ?
火腿土豆泥的制作材料:
主料:土豆(黄皮)100克,火腿10克
辅料:黄油2克,
火腿土豆泥的特色:
此菜色美,味好。
火腿土豆泥的做法:
1. 将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
2. 将火腿去皮,去肥肉,切碎。
3. 把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺喂食。
火腿土豆泥的做法 ?
火腿土豆泥【所属菜系】宝宝美食【特 点】色美,味好。【原 料】 土豆100克,熟瘦火腿10克,黄油2克。 【制作过程】 1、将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。2、将火腿去皮,去肥肉,切碎。3、把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺喂食婴儿。火腿要切成极细的碎末,方可食用。
土豆火腿焖饭怎么做好吃 ?
食材明细
土豆150克
热米饭4碗
宣威火腿250克
盐适量
鸡精适量
咸鲜口味
焖工艺
廿分钟耗时
简单难度
快手美味——土豆火腿焖饭的做法步骤
1
土豆和宣威火腿分别切丁,并且把宣威火腿的肥瘦分开,准备4碗热米饭。火腿瘦的部分如果感觉过咸可以提前半小时用水泡上。
2
锅里放少量油并烧至7成热后放入宣威火腿肥的部分煸炒至金黄且大量油脂出来
3
加入火腿瘦的部分炒至变色
4
土豆放入锅中炒拌均匀
5
加水至刚好淹没土豆和火腿
6
将米饭均匀的盖在土豆和火腿上
7
盖上盖子转中大火焖15分钟至水分吸收
8
拌匀后根据个人口味调入适量的盐和鸡精
9
盛入碗中
10
最好的配菜就是野生鸡枞
火腿和土豆混和一起吗 ?
可以的,推荐一道火腿土豆泥:
原料
土豆100克,熟瘦火腿10克,黄油2克。
制法
(1)将土豆去皮洗净,切成小块,放入锅内,加入适量的水煮烂,用汤匙捣成泥状。
(2)将火腿去皮,去肥肉,切碎。
(3)把土豆泥盛入小盘内,加入火腿末和黄油,搅拌均匀后用小勺食用。
特点
菜品口感
此菜色美,味好。
食谱营养
土豆:土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物,是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为,每周吃5~6个土豆可使中风几率下降40%。同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果,是胃病和心脏病患者的优质保健食品,还可以降糖降脂,美容、抗衰老等。
火腿:火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口,各种营养成分易被人体所吸收,具有养胃生津、益肾壮阳、固骨髓、健足力、愈创口等作用。
黄油:黄油的主要成分是脂肪,其含量在90%左右,剩下的主要是水分、胆固醇,基本不含蛋白质。孕妇,肥胖者忌食;糖尿病患者不要食用黄油。
营养成分有:
热量(138.76千卡) ·蛋白质(3.33克) ·脂肪(5.00克) ·碳水化合物(20.09克) ·膳食纤维 (0.30克) ·维生素A (9.60微克) ·胡萝卜素 (0.01微克) ·硫胺素 (0.13毫克) ·核黄素 (0.04毫克) ·尼克酸(1.26毫克) ·维生素C (16.00毫克) ·维生素E (0.42毫克) ·钙(48.00毫克) ·磷(73.16毫克) ·钠(110.18毫克) ·镁(25.14毫克) ·铁 (0.74毫克) ·锌 (0.40毫克) ·硒(1.11微克) ·铜 (0.13毫克) ·锰 (0.14毫克) ·钾(324.78毫克) ·碘(1.20微克) ·维生素B6 (0.18毫克) ·泛酸(1.30毫克) ·叶酸(21.00微克) ·胆固醇(17.92毫克)
一个电饭煲做火腿土豆焖饭怎么做 ?
土豆火腿焖饭的做法
土豆去皮洗净切小块,火腿切丁,大蒜切末,大米洗第二次的水留下
热油锅爆香蒜末,先炒土豆块,再加入火腿丁一起炒,加盐、鸡精、胡椒粉、生抽翻炒,加入泡米水焖煮一会儿尝尝汤汁咸淡,味道可稍重一些,倒入洗好米的电饭煲内,汤汁量比平常煮饭水量稍微多一些些,按下煮饭键正常煮饭
电饭煲跳到保温后,揭盖把米饭翻一翻再盖盖焖一会儿,释放水汽让米饭味道更好