香肠炒面的做法,香肠炒面怎么做好吃,香肠炒面 ?
二者分炒后混炒成品,如此。
用心去做,怎么做都好吃,你说呢。
香肠鸡蛋炒面怎么做 ?
香肠是一种利用非常古老的食物生产和肉食保存技术的食物,将动物的肉绞碎成条状,再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史,香肠的类型也有很多,主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的,川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品,而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。但是过年吃自制的香肠已经成为了南方很多地区的习俗,一直保留到了今天。世界上最长的香肠是2008年12月27日,在罗马尼亚首都布加勒斯特,厨师用70公斤肉、蒜等配料制成一根392米长的香肠,从而打破世界记录。
饭店的炒面里面放的香肠是什么品牌啊 ?
是,双汇的。
西红柿香肠炒面的做法,西红柿香肠炒面怎么做 ?
1、将西红柿切碎 ,鸡蛋打碎,面条煮熟放入冷水中,香肠切片。
2、锅中放油,放入鸡蛋,抄熟放碗中。
3、锅中放油,放入葱花,炒香放入香肠西红柿和鸡蛋,再放入耗油鸡粉酱油盐放入面条炒一下出锅
酸黄瓜香肠炒面的做法,酸黄瓜香肠炒面怎么做 ?
酸黄瓜香肠炒面的做法
食材
主料
金丝面
100克
酸黄瓜
3小根(最好是小根的)
辅料
香肠
按个人喜好
葱
少许
黑胡椒粉,蕃茄酱,盐
步骤
1.锅中加水,烧热,煮面。面熟后捞出,用凉水过凉,拌少许熟油,放一边备用。
2.锅烧热,放油,油热葱花炸香。放切好的香肠片,炒香。放切好的酸黄瓜片,轻轻翻炒。
3.放一旁准备好的面条。
4.放少许蕃茄酱,黑胡椒粉,盐,搅拌均匀。轻轻翻炒后,出锅。
腊肠炒面条的做法,腊肠炒面条怎么做好吃,腊肠 ?
主料
面条
200g
腊肠
30g
洋葱
30g
鸡蛋
2个
辅料
油
适量
盐
适量
酱油
适量
步骤
1.准备配菜:l腊肠切片、洋葱切条、胡萝卜切片、青椒切粗条备用
2.先制作荷包蛋,锅中放入油,下入2个鸡蛋。
3.将制作好的荷包蛋盛出。
4.在煮沸的水中下入面条。
5.面条熟后过凉水沥干盛出。
6.起油锅,将准备好的配菜一股脑的全下入锅中
7.加入盐和酱油和其他的调料,大火翻炒。
8.然后下入面条,小火翻炒均匀,即可关火出锅装盘,在加上准备好的荷包蛋。一碗带有荷包蛋的腊肠炒面出锅。
香肠油麦菜炒面的做法,香肠油麦菜炒面怎么做 ?
炒油麦菜用蒜蓉,这是大家都知道的事情。但无论怎么炒,首先是要注意不能炒过头了,火候非常重要。 一,先烧少量清水,放几滴油,半勺盐,水开后放入切成段的油麦菜。焯成7成熟;控水; 二,锅放油,葱、姜末适量,蒜蓉入锅煸出香味,加入盐、味
腊肠炒面好吃吗、? ?
挺好吃的,只要会做。
青菜红肠炒面怎么做 ?
主料
面条适量 油菜适量
火腿肠一根
青菜火腿炒面的做法步骤
1. 面条煮到五分熟的时候下油菜,八分熟捞出
2. 切葱花,火腿肠切菱形状,热锅下油,放入葱花和火腿肠还有焯好的油菜一起翻炒
3. 炒两分钟左右小火放入面条,适量的盐,白糖,鸡精,一点点耗油,翻炒均匀,大火翻炒一分钟就可以出锅了!
怎么做最简单的炒面? ?
炒面做法一
【炒面配料】:
面条,鸡蛋,肉丝,小油菜,葱段,香葱,味精(或鸡精),老抽。
【制作过程】:
1.将面条放入开水,小煮一会,捞出用冷水冲凉;
2.锅烧热,滑油(这样不会粘锅),放入鸡蛋,炒熟盛出;
3.放入葱段、香葱、小油菜、肉丝翻炒和味精(或鸡精)、老抽调味,再放入面继续翻炒;
4.改用筷子不断搅拌面,目的是搅散面,再放入鸡蛋、葱,翻炒一会即成。
炒面做法二
【炒面配料】:
面条,洋葱,蘑菇,火腿,培根,白菜,干辣椒(或辣椒酱),生抽(或老抽),鸡蛋,香菜。
【制作过程】:
1.所有东西切小,大小自己定,当然指头肚大小的比较合适;
2.把面煮上,煮到中间没有硬心就可以了,冲凉水放一边;
3.锅放上油,把洋葱丁放进去,等洋葱开始焦的时候放蘑菇进去,洋葱焦一点最好,这个时候洋葱的甜味就出来了;
4.等蘑菇开始缩小的时候放火腿和培根,翻炒一段时间后放白菜;
5.等白菜开始出水的时候把面倒进去,然后使劲翻几下,这个时候如果一开始油倒的不够多就要再加点油,否则就粘在锅上了;
6.干辣椒(或辣椒酱)放进去,我没有把辣椒放进去和一开始的东西一起炒是因为我不喜欢太辣的东西,和面一起放的话就不那么辣;
7.加盐、生抽(或老抽),千万要一直翻动面;
8.把鸡蛋打好倒进去,和面粘在一起,然后使劲翻动,就可以出锅了,最后放点香菜在上面。
炒面做法三
【炒面配料】:
鸡蛋炒面三袋(黄色,一般超市都有),广式香肠六根,胡萝卜,葱,洋葱,酱油。
【制作过程】:
1.香肠切成碎粒,胡萝卜、葱、洋葱都切成丝;
2.将炒面放入开水中抄一下,别超过一分钟;
3.将切好的香肠粒、胡萝卜丝、葱丝和洋葱丝放入油锅炒一下,可放少许酱油(约1-2勺),三、四分钟后出锅,备用;
4.将炒面分成若干份,分别炒制,在炒的过程中加酱油,待炒面变成金黄色后即可出锅;
5.装盘后浇上炒好的香肠和胡萝卜丝等即可。
炒面做法四
【炒面配料】:
细面条,肉丝,扁豆丝,西红柿,葱,蒜 ,醋,酱油,盐,油(建议用粟米油、山茶油或橄榄油)。
【制作过程】:
1.将细面条上蒸锅蒸熟;
2.将肉丝和扁豆丝一同炒熟,加适当盐即可,盛出待用;
3.锅内放油烧热,加入葱花和蒸熟的面条(面条要用手拉断,成5至10厘米长)翻炒,放入盐、蒜、西红柿、酱油、醋,加适量水(如果拿不准可一次少加些,待不够再加,水加多了面就糊了,加少了面太硬口感不好)。
4.待西红柿将水分全部渗入面中,面基本炒好后,加入先前炒好的肉丝、扁豆一同翻炒,出锅;
5.盛出后,配上外买的香肠、肘花味道更加。
炒面做法五
材料: 切面300克,猪肉75克。
调料: 胡椒粉少许; (A)酱油一汤勺,淀粉一茶勺,色拉油一茶勺; (B)香菇三朵,鲜菇两朵;酱油两汤勺,白糖一茶勺,豆芽75克,韭黄50克,水半杯。
做法: ①将猪肉切成丝和调料(A)拌匀,腌10分钟备用。
②香菇泡软切丝,鲜菇洗净切丝,豆芽洗净去头尾,韭黄洗净切段备用。
③将腌好的肉丝与调料(B)拌匀加盖高火5分钟;再加入面条和调料?拌匀,加盖高火5分钟;最后撒上胡椒粉即可。...余下全文>>