万丰美食菜谱大全蒜苔肉末卤子怎么做 ？
本人很喜欢吃这道菜，所以也做了很多次哦，以下告诉你我的方法
蒜苔，切成小段。
肉末加生抽、盐拌好。
蒜薹下锅炒断生，盛出备用。
把肉末炒变色，加葱、辣豆豉、辣椒炒香。
把炒好的蒜苔加入。
翻炒均匀，加盐出锅。
希望能帮到你！！！
蒜苔鸡蛋打卤面怎么做 ？
蒜苔鸡蛋打卤面做法
用料
蒜苔
鸡蛋
西红柿
青菜
蒜，干辣椒
酱油，料酒，盐，十三香
淀粉
准备食材:蒜苔切成小粒，打两个鸡蛋，西红柿切块，青菜切碎，备好蒜和干辣椒
鸡蛋里加入盐少许，十三香少许，料酒少许，打碎
锅里放油，热油后，快速倒入打碎的鸡蛋
鸡蛋炒的碎一些，炒好后乘出备用
锅里放油，微热时放入蒜和干辣椒，加少许盐，可以让蒜快速出香味
放入蒜苔大火炒，早些放入盐，因为蒜苔不吃盐
蒜苔炒到七分熟时放入西红柿，炒到西红柿酱出来为止
然后加入没过蒜苔西红柿的水，煮三分钟左右
放入青菜和炒好的鸡蛋，煮一分钟左右
最后放入酱油上色，放入盐调味(吃面条，菜要多放些盐，这样和面一中和正好)，放入十三香，勾如淀粉，煮一分钟左右，使汤汁浓稠
放少许味精，出锅即可
蒜苔打卤面怎么做 ？
自己家做的话没必要太麻烦，我经常做很好吃又简单，你试试：
蒜薹切成细细的末，有香菇就放点也是切成末，没有也无所谓；
把油烧热将肉末、蒜薹末放入炒至变色盛出，什么调料也不用放，如果口重可以提前用淀粉和五香粉将肉末抓匀腌制。
加入少许油将甜酱到入锅中，小火不断用锅铲搅动，看到酱变了颜色（偏黄）稍微有一点糊香味，就把提前炒好的肉末和蒜薹末倒入锅中拌匀，翻炒就可出锅了。
甜酱、肉末和蒜薹的比例可以自己控制。再把面条下好梗过凉水，浇上卤菜就可以了，很简单的。
蒜薹肉丁打卤面的做法，蒜薹肉丁打卤面怎么做 ？
1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆
2.蒜薹、胡萝卜切丁
3.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放肉丁煸炒，倒酱油煸炒
4.放蔬菜丁煸炒
5.加适量开水至熟，放盐搅拌均匀
6.装盘盛出
7.锅中放适量水，水开后下面条，没白芯后盛出，过凉水
8.放上打好的卤，搅拌均匀即可食用喽
蒜苔面条卤怎么做好吃，蒜苔面条卤的家常做法 ？
食材
主料
蒜苔
200g
五花肉
100g
辅料
油
适量
葱
少许
姜
少许
黄豆酱
少许
蒜蓉辣酱
少许
淀粉
少许
步骤
1.蒜苔切丁
2.猪肉切丁
3.锅内放底油
4.放入肉丁 翻炒
5.待肉丁变色后 放入葱末、姜末、再放入蒜苔丁 翻炒
6.2、3分钟后 放入黄豆酱、蒜蓉辣酱 翻炒
少量淀粉勾芡 即可
肉末打卤面怎么做好吃，蒜薹肉末打卤面的家常做法 ？
老公爱吃面，今天想吃蒜薹肉丁打卤，那好吧~就是它喽！
味道不错的，想吃的~快来试试吧！
食材
主料
蒜薹
100g
胡萝卜
50g
猪肉丁
100g
挂面
150g
辅料
油
适量
盐
适量
大葱
适量
姜
适量
料酒
适量
酱油
适量
步骤
1.肉丁用水淀粉、料酒 上浆
2.蒜薹、胡萝卜切丁
3.锅烧热，倒油，葱姜炝锅，放肉丁煸炒，倒酱油煸炒
4.放蔬菜丁煸炒
5.加适量开水至熟，放盐搅拌均匀
6.装盘盛出
7.锅中放适量水，水开后下面条，没白芯后盛出，过凉水
8.放上打好的卤，搅拌均匀即可食用喽
小贴士
过凉水后，面条不粘。
蒜苔肉丝打卤面咋做、家里简单的做法 ？
蒜薹切成细细的末，有香菇就放点也是切成末，没有也无所谓；
把油烧热将肉末、蒜薹末放入炒至变色盛出，什么调料也不用放，如果口重可以提前用淀粉和五香粉将肉末抓匀腌制。
加入少许油将甜酱到入锅中，小火不断用锅铲搅动，看到酱变了颜色（偏黄）稍微有一点糊香味，就把提前炒好的肉末和蒜薹末倒入锅中拌匀，翻炒就可出锅了。
甜酱、肉末和蒜薹的比例可以自己控制。再把面条下好，过凉水，浇上卤菜就可以了，很简单的。
蒜台番茄打卤面怎么做 ？
主料
面条 (500克)
西红柿 (两个)
鸡蛋 (两个)
辅料
蒜苔 (适量)
黄瓜 (一根)
厨具
煮锅、炒锅
分类
夏季菜谱 主食 秋季菜谱 酸甜 炒 十分钟 简单难度
西红柿两个，蒜苔适量
西红柿切成小块，蒜苔切成末
鸡蛋两个打入碗中
炒锅放油加热，鸡蛋搅匀打入油锅内，翻炒成小块
放入西红柿和蒜苔
放入葱、姜、盐、生抽、翻炒
放入味精、香油即可出锅
黄瓜一根
切丝
面条500克
做煮锅，水开后煮入面条
面条煮熟后捞到碗中，放入西红柿卤，黄瓜丝，搅匀即可食用。
蒜苔面条卤子怎么做好吃 ？
做熟了好吃
蒜苔豆腐肉能一起打卤 ？
把蒜台切比较薄的短，豆腐切小丁，肉切小丁，切葱花，姜条，蒜片，辣椒少许，香菜，酱备用开火，坐锅，倒油，油热放葱花。蒜。姜，辣椒，煸炒香，放肉丁，煸炒至变色，放酱少许，翻炒至酱香，放入蒜台，豆腐，倒入少许热水，盖盖。。。焖五分钟，安口味放少许盐，起过放少许香菜或香葱，即可