脆皮火烧的做法视频 ?
脆皮火烧的做法主料:面粉、酵母
配料:猪油、白糖、盐、胡椒粉、花椒粉、葱花
做法:1、和面加点酵母,然后准备好油酥;
2、用猪油和面,猪油的起酥效果最好。
3、油酥和完。
4、面团发好后,把油酥包入。
5、把剂子擀成一个大薄饼,撒上白糖,盐,胡椒粉,花椒粉,葱花,卷起,切成一个个的小剂子。
6、把小剂子擀成一个个的圆饼,醒发10分钟。
7、放入电饼铛烙3分钟就可以吃了。酥酥软软的很好吃啊!
8、用烤箱尝试了一下,味道也不错啊
9、上下火180摄氏度,20分钟左右,酥皮的效果更明显。
夏津鸡蛋火烧皮怎么做视频 ?
材料
面粉600克,鸡蛋2个,鲜酵母10克,植物油60毫升,黑白芝麻适量,红糖2调羹,
配料:草莓酱
做法
1、鲜酵母用温水化开,面粉550克、鸡蛋1个、红糖放入盆中,加酵母水和适量清水和成略软的面团,放入10毫升植物油揉匀面团,盖湿布或加盖醒发至原体积2倍大。
2、将剩余50克面粉放入微波炉高火加热2分钟,取出会有结块现象,过筛。烤熟的面粉中放入50毫升植物油,搅拌均匀成油酥。
3、将发好的面团揉匀,使面团内部的气泡全部柔处。把面团在案板上擀成大片,均匀的抹一层油酥,从一边卷起呈圆柱形长条状,用刀切成剂子,剂子两端封好口。擀卷2次,团成烧饼生坯。
4、一只鸡蛋只要用蛋黄,在烧饼生坯上刷蛋液,表面粘满黑或白芝麻,烤盘抹油逐个放入烧饼生坯静置20分钟二次发酵,烤箱170度预热3分钟,放入烧饼生坯170度上下火中层烤15分钟,取出烤盘换个方向再烤5分钟至烧饼表面上色均匀即可。
5、烤好的烧饼横向从中间掰开,填入草莓酱就做好了。
小诀窍
1、饼坯在擀卷的过程中动作要轻,不可一太用力以免漏油酥。
2、烤箱的型号不同,可以适当调整烘烤时间与温度。
火烧皮的做法 ?
16
平底煎锅倒入植物油。
3
开小火炒至面糊金黄,再与砂糖拌匀酥皮小火烧的做法步骤
1
面粉加入适量温水和成稍软一些的面团、花生糖粉。
13
放入馅料,盖上保鲜膜饧30分钟,将小饼放入锅中。如果嫌麻烦也可以用擀面杖将花生擀碎、熟芝麻,抹上炒好的油酥。
14
收口朝下。
5
取出放入容器用筷子搅散,用研磨杯磨成粉状即可。花生糖粉是用熟的去皮花生米加入砂糖。
2
锅中倒入3大勺面粉,关火放凉备用,再按扁。
10
再分割成小剂子。
7
拌匀成馅,3大勺植物油混合成油面糊。
8
将饧好的面团擀成大片,散发出浓郁的糊香味。
4
粽子去外皮,放入微波炉中加热至软,擀开。
6
加入紫薯泥。
9
由下至上卷起,小火烙至两面金黄。
15
滚圆。
11
将小剂子两头捏紧封口,四角向里折起呈圆形。
12
按扁,熟透即可
透皮香火烧做法视频 ?
香酥火烧的做法
1.
将面粉、鸡蛋、黄油(软化后)、酵母以及适量温水加入面包机,选择快速和面程序,20分钟后,面团和好。盖盖子,醒发20-30分钟。
2.
香菇用开水烫过后,洗净,切丁,木耳切丁,猪肉馅儿用花椒水搅拌,三者混合,加入老抽、生抽、盐、鸡精、五香粉、少许花生油、葱姜末等,搅匀,备用。
3.
面团发酵到两倍大后,从面包机中取出,面团揉至光滑后,分成拳头大小的面剂子。
4.
面剂子不要用擀面杖擀,用手沿着边缘捏薄,把馅儿裹进去,初次制作时不要放太多馅儿,以免破皮露馅儿。
5.
烤盘铺好油纸,包好的火烧粘上黑芝麻,两面沾花生油,摆入烤盘,六个为宜,九个也可以。
6.
烤箱预热三分钟,烤盘放入中层,上下火,200度,25分钟,15分钟时取出,翻面。再烤制10分钟,再取出,翻面,刷蛋液,最后再烤制5分钟。
7.
烤箱发出悦耳的“叮”,我们的火烧烤好啦!
8.
外酥里嫩香菇木耳猪肉馅儿的火烧,趁热品尝吧!
脆皮火烧多做法视频 ?
材料
鸡蛋2个,面粉45克,糖适量,熟绿豆适量
做法
1、鸡蛋放进无油无水碗里,加糖、全蛋,打发稠到能划出纹路。
2、放入绿豆和面粉,翻拌均匀。
3、倒进模具,放入预热好的烤箱即可。
小诀窍
面粉搅拌不要画圈,要从底向上快速翻拌,以免消泡。
驴肉火烧皮的做法大全 ?
步骤/方法 >011熟驴肉切末,青椒切粒。 >022和好的面团醒20分钟,擀成面饼,撒上少许盐、花椒粉。 >033倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉,这样烙熟后会起 层,方便加入驴肉末和青椒粒。 >044饼皮上切一刀,朝一个边卷起。 >055边捏严,压平擀开,放入锅中烙>011熟驴肉切末,青椒切粒。 >022和好的面团醒20分钟,擀成面饼,撒上少许盐、花椒粉。 >033倒上少许香油、再撒上薄薄的一层面粉,这样烙熟后会起 层,方便加入驴肉末和青椒粒。 >044饼皮上切一刀,朝一个边卷起。 >055边捏严,压平擀开,放入锅中烙熟,趁热用刀劈开,夹入熟驴肉,是正宗的吃法。
焦皮火烧的做法大全 ?
步骤
1.首先是和面,面粉加泡打粉混合匀加入酵母水和成软面团,放温暖出醒发至原面团的两倍大
2.发好的面团拔开倒入一点油,撒些干面粉
3.揉匀面团
4.擀成长方形面片
5.准备好油酥,白糖,脱皮白芝麻,豆沙馅
6.在擀好的面片上刷上油酥,撒上白糖
7.自外向内卷成卷状
8.分成大小合适的剂子,平行按扁,包入豆沙馅,收口成馒头状
9.再按扁,上面沾水,沾上芝麻擀成圆饼
10.放入电饼铛烙
11.烙至两面金黄即可
肉火烧的家常做法大全怎么做好吃视频 ?
【面皮材料】
普通面粉 120g
糖 1茶匙
清水 65g
酵母 1/2勺
油 10g
【肉馅】
肉糜 140g
洋葱 70g
扇贝柱 4粒
木耳 少许
盐 1/2茶匙
抽 1+1/2勺
抽 2/3勺
花油 1勺
香油 1茶匙
清水 少许
【其】
油 少许
【做】
1、【面皮材料】清水加酵母静置2钟酵母搅拌溶解制酵母水;
2、面粉加糖混合加入酵母水肉光滑面团;
3、揉面团盖保鲜膜放温暖处发酵至原1.5-2倍;
4、发酵面团候制作肉馅【肉馅】材料起放入盆搅拌均匀;
5、馅比较干适量加水少量加水搅拌肉馅干湿肉馅散能够聚拢起且软塌塌准;
6、发酵面团取排气5份面剂滚圆盖保鲜膜饧5钟;
7、取面剂擀面皮约2mm左右厚间放入肉馅;
8、像包包肉火烧胚包收口处掐紧;
9、用手掌轻轻按扁间略微薄点边缘略微厚点;
10、胚包盖布或保鲜膜饧10钟;
11、平底锅加少许油烧热放入肉火烧胚盖锅盖火烙(锅导热保温性能使用火烙普通锅使用火烙);
12、火烙面金黄翻面烙另面金黄即锅
油脂火烧做法视频 ?
a.将外皮面团擀成一个能容纳油酥面团的饼,把油酥面团放在外皮面饼的中间,包起油酥封好口,先擀成长方形的片,然后叠成三层再擀,重复两次,最后那次擀成方型大饼,切割分成16块.
b.拿起一块包进一勺糖粉,封好口,用手心按压成椭圆型的小手掌饼,直到每个都做好后,摆盘刷蛋黄,撒芝麻,进烤箱.
烤法:
先用350度烤15分钟, 再用boil上火烤5分钟就好了.各家的烤箱火力不同,烤时尽量多观察,表面呈金黄就可
出炉了.放凉后可装在漂亮的盘子里,PARTY 自用两相宜,是很受大家喜欢的酥皮点心……
特点:酥香甜,非常好吃.
农村街上卖的火烧怎么做的求视频播放 ?
加上我老婆患有肝结石,靠政府的低保勉强过日子,如此无疑是雪上加霜,刻不容缓。 我本人是农村低保户。
此致
敬礼
申请人,化疗看病化去家中的所有的积蓄,家中多是病人。并且于XX年XX月XX日不幸失火,请采用哦,我深信上级主管部门会正视我家的危房改造问题,去南昌做了手术,也就没有多少经济来源:
您们好,并且四处借钱看钱:XXX 年 月 日
全手打! 我是XX省XX县XX镇XX组村民XXX。 我知道,上级政府部门及有关领导时刻关心我们老百姓的生活和人生安全,会给我们家一个满意的答复,家住的房屋原为老式的土木结构土房,严重威胁我家人的生命安全,恳请有关部门核查灾情。无论怎样,以便及时给予危房的经济救助为盼,暂无资金重新建房,现郑重地向上级领导提出危房重建补助申请,故特申请此报告农村危房重建申请补助
XXXX人民政府。 我于某年不幸患上了肺癌,但我家的危房状况已迫在眉睫,至今已有几十余年,病情并不见好转多少,又没有什么劳动力。
自己家里经济如上所述十分困难,使我家房子彻底成为危房,是上一辈父母亲遗留下的遗产,儿子参军去部队了。耳闻政府有农村危房改造的惠民政策