万丰美食菜谱大全香肠和热狗的区别 ？
香肠,也叫腊肠,就是用猪类的肠洗净,去掉脂肪之后,晒成肠衣,然后将瘦肉、肥肉、盐按个人喜好调比例拌匀塞进去,风干而成的。一般在超市也有卖,比较有名的牌子是皇中皇 4、热狗,就是美国人包在两层面包里的那根肠。个人理解,热狗的外皮较脆,里面比较多油,感觉含肉 热狗中配料：：高筋面粉 500克、干酵母 10克、白糖 35克 (做甜面包用80克糖)、奶粉 25克、鸡蛋 1个、清水 240克、盐6克、黄油 35克。
热狗，香肠，火腿肠的区别？ ？
香肠一般是用肥瘦肉填入肠衣做的。
而火腿肠里面除了肉一般会加面粉或者植物蛋白等基质和各种添加剂。
热狗是面包夹着香肠，蔬菜或者奶酪等。
请问香肠，热狗和火腿肠有什么区别？ ？
香肠是用调至好的肉料灌在肠子里的，热狗是搅碎的类似肉的物质灌出来的，至于是不是真的肉不敢确定，火腿肠就是搅碎的面粉及肉类的混合物。
烤肠和香肠一样吗？吃多了有什么不好？ ？
吃多了有害无益，油烟大烤肠就是用香肠烤的。谢谢采纳，街边摊的烤肠，食用油还来路不明
热狗和火腿肠有什么不同？ ？
热狗是长条面包夹香肠，它穿衣服，可火腿肠是猪一个啊，当然和火腿肠不一样啦！你太可爱了。我估计你问的是热狗肠与火腿肠的不同吧。口味上---我说的是正宗的热狗肠噢---偏甜，油大，是用各种动物肉绞碎做的，烤后非常香；而火腿肠---我说的也是正宗的火腿肠---主要是猪腿肉，比热狗肠健康。可惜现在咱买到的火腿肠都是各种肉加淀粉。
最后一个建议：两种都别多吃！
吃热狗有什么好处和坏处 ？
好处：
1.可当正餐吃，方便便宜
2.解馋
坏处：
1.热狗香肠味美，营养价值也不低，因此人们普遍喜食。
但是香肠放得久了很容易发霉。
临床表明，发霉的香肠是被一种毒力较强的肉毒杆菌所污染。人们进食受了污染的香肠后，会引起食物中毒。
不少人天天吃热狗火腿三文治，不知道这些加工食品隐藏杀机：不但有大量尸毒及农药，还含有多种致癌物质。为了保命，还是敬而远之好。
近年越来越多科学证据证实：吃香肠和火腿令人生癌机会大增。
早在五十年代，科学家已发现亚硝胺这种化学物质会引起肝癌。在一九五四年，英国一所大学有四位化学家同时患上肝硬化症，其中一位死去，调查结果，发现原来他们吃过实验品中的二甲亚硝胺。两年后，更多的动物实验证实：二甲亚硝胺会引致肝癌。
有位德国化学家静静在果酱中放进了少量亚硝胺，让妻子每天吃，结果她毒发身亡，仍然不知道是丈夫谋杀她。
香肠、火腿、叉烧、腊肠、午餐肉、咸牛肉等食品的生产过程之中，都要加进硝酸，它与肉中的血红素产生化学反应，看起来漂亮呈粉红色，而且亦有杀菌保鲜的效用。
这些硝酸吃进了人的肠胃之后，会被分解成为亚硝酸，跟肉类所含的胺产生化学反应，变成亚硝胺。
2.热狗吃多了，容易致肥。
3.燥热
烤肠和香肠的做法有什么不同 ？
香肠
香肠是一个非常古老的食物生产和肉食保存技术，指将动物的肉绞碎成泥状，再灌入肠衣制成的长圆柱体管状食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味儿香肠和广味儿香肠。主要的不同处就在于广味儿是甜的，川味儿是辣的。在以前香肠是每年过年前制作的食品，而现在一年中的任何时候都可以吃到香肠了。
西式灌肠
西式灌肠即熏煮香肠，是熟肉制品中香肠类的主要产品。以畜禽经过去皮、骨、筋腱的肉为主要原料制作的熟香肠，如红肠、维也纳肠、法兰克福肠、火腿肠、大肉肠等淀粉含量在10%以下的香肠类熟肉制品。
熏煮香肠：以鲜、冻畜禽肉为原料，经修整、腌制（或不腌制）、绞碎后，加入辅料，再经搅拌（或斩拌）、乳化（或不乳化）、充填（或不充填）、烘烤、蒸煮、烟熏（或不烟熏）、冷却等工艺制作的香肠类熟肉制品。原料肉必须等工序
热狗肠与烤肠一样吗 ？
差不多
一条热狗跟一条香肠放在锅里为什么它们不说话? ？
因为它们不熟