万丰美食菜谱大全酸豆角炒鸡肉怎么做 ？
材料
长豆角
朝天椒
鸡肉
蒜蓉
料酒
食盐
老抽
做法
1. 将长豆角（半斤），朝天椒（4个）切丁，撒上半勺食盐，混好密封在玻璃瓶里（盖前用保鲜膜封口）。 常温下5天即可做成酸豆角。
2. 鸡肉用料酒腌制后，过锅烧熟。
3. 大火烧油，放入蒜蓉和辣椒爆炒。
4. 加入酸豆角
5. 当豆角炒熟后，加鸡肉。 最后老抽上色即可！
炒鸡肉怎么做好吃，豆角炒鸡肉的家常做法 ？
食材用料
豆角相克食物
鸡肉相克食物
蒜片
盐
酱油
醋相克食物
花椒
大料
豆角炒鸡肉的做法
1.豆角洗净切丝
2.买来的鸡肉撕碎
3.锅里放油，油热放入花椒大料，蒜片
4.依次放入豆角翻炒
5.放入适量的酱油
6.放入适量的醋翻炒
7.放入少量的盐翻炒
豇豆炒鸡肉的做法，豇豆炒鸡肉怎么做好吃，豇豆 ？
主料
豇豆
200g
鸡肉
150g
青辣椒
1个
红辣椒
1个
辅料
植物油
30g
盐
8g
姜
2g
生抽
2g
淀粉
5g
胡椒粉
1g
步骤
1.主料：豇豆200克、鸡肉150克、青红辣椒各两个
辅料：植物油30克、盐8克、姜2克、生抽2克、淀粉5克、胡椒粉1克
2.把鸡肉切丁，用淀粉、胡椒粉、生抽拌均匀，腌制5分钟左右
3.青红辣椒洗净切丁，姜切末
4.豇豆去掉尾部洗净切丁，下开水烫到变色捞起过凉水
5.热锅凉油，油热7成关火1分钟，凉一会，油温下降加鸡丁翻炒均匀变色捞起
6.再次热锅凉油，油热8成下姜末、豇豆翻炒出香味
7.加青红辣椒翻炒均匀
8.加盐翻炒均(大约1分钟）
9.加鸡肉丁
10.翻炒均匀即可
豆角炒肉怎么做，炒鸡肉行吗 10分？
豆角炒肉
主料：长豆角270g
辅料：油100g 盐2g 猪肉75g 蒜2瓣 料酒6g 生抽5g 鸡精1g 白胡椒粉适量
准备好材料。
2.将豆角用手摘成长度差不多的大小，再用清水冲洗干净。
3.猪肉清洗好后，切片。（或切条，随自己喜欢）
4.蒜切末，切片的猪肉，加入生抽，白胡椒粉，料酒腌渍5分钟左右。
5.锅内加水，水烧开后加入少许盐。
6.把沥干水分的豆角放入焯烫下。
7.烫至豆角颜色变深变软，捞出。
8.容器里加入适量凉水，滴入几滴食用油，把烫过的豆角放入凉水里浸泡会。
9.锅内加少许油加热，把腌渍好的猪肉片放入。
10.煎炒至猪肉的边上发黄即可乘出备用。
11.锅内留余油，把蒜末爆香。
12.豆角沥干水分后放入，加少许盐继续翻炒会。
13.盖上锅盖，中小火慢烧2分钟左右，中途记得开盖煸炒均匀。
14.把煎好的猪肉片放入翻炒会，最后撒上少许鸡精即可出锅。
小贴士
1.豆角用开水烫过有两个好处：①是更有效地清除豆角上农药的残留物；②是方便豆角更易煮熟。
2.豆角烫熟后过凉水是要保留豆角的脆爽口感。
3、豆角一定要煮熟，不然容易中毒。
豆角炒鸡肉
主料：豇豆300g 鸡腿1个
调料：食盐适量 酱油适量 调和油适量
1.豆角一把 摘去蒂部 洗干净
2.切好的豆角段放入盆中、把鸡腿切成小块
3锅中放入油加热，油热后 放入鸡肉翻炒
4.然后在倒入豆角、加入酱油和盐
5.豆角和肉都变色了 就可以出锅了
豆角炒鸡肉的家常做法大全怎么做好 ？
豆角炒鸡肉的做法
1.豆角一把 摘去蒂部 洗干净
2.切好的豆角段放入盆中
3.鸡腿一个
4.把鸡腿切成小块
5.锅中放入油加热
6.油热后 放入鸡肉翻炒
7.然后在倒入豆角
8.加入酱油和盐
9.豆角和肉都变色了 就可以出锅了
10.盛到盘中 可以吃了
放酸豆角焖鸡好吃吗 ？
可以，很好吃。
酸豆角炒鸡肉的做法
材料
长豆角 朝天椒 鸡肉 蒜蓉 料酒 食盐 老抽
做法：将长豆角（半斤），朝天椒（4个）切丁，撒上半勺食盐，混好密封在玻璃瓶里（盖前用保鲜膜封口）。 常温下5天即可做成酸豆角。
鸡肉用料酒腌制后，过锅烧熟。
大火烧油，放入蒜蓉和辣椒爆炒。
加入酸豆角
当豆角炒熟后，加鸡肉。 最后老抽上色即可！
这道菜就是酸豆角和鸡肉，你也可以试试焖鸡，味道应该是一样的。
酸豆角炒鸡蛋怎么做好吃 ？
酸豆角炒鸡蛋的做法步骤
1酸豆角洗净，切小段，蒜瓣切碎。
2鸡蛋磕入碗中，搅打均匀
3锅烧热后，倒入2大勺油，油烧至滚热后，倒入蛋液，迅速用筷子搅散并煎黄，盛起待用（一直用大火）。
4放入蒜末炒香，倒入酸豆角。
5炒至酸豆角干爽后，倒入适量的油稍微炒一下
6倒入炒好的鸡蛋，翻炒均匀，并放适量的鸡粉炒匀即可出锅。
炒鸡怎么做好吃，干豆角炒鸡的家常做法 ？
用料
主料
鸡肉半只
豆角1小把
辅料
红尖椒
适量
调料
食盐
适量
味精
少许
姜
适量
蒜
适量
料酒
适量
生抽
适量
青蒜
适量
植物油
适量
干豆角炒鸡的做法
1.嫩子鸡洗净斩块待用
2.干豆角用凉水隔夜泡发，泡发后切成小段，放入盐用手搓制片刻(使豆角入咸味)
3.姜片、蒜蓉、红椒、青蒜待用
4.锅内热油,放入姜片和鸡块爆炒，放入少许料酒去腥味.接着放入生抽和盐调味
5.煸炒至鸡身硬身,鸡皮上的油沥出来
6.锅内另热油、放入红椒、蒜蓉、干豆角炒至熟
7.最后将鸡和豆角混合在一起炒片刻即可
酸豆角炒鸡肾的做法，酸豆角炒鸡肾怎么做好吃 ？
西兰花在炒之前，先飞一下水
鸡肾也是用糖、酱油和油稍微调一下味就可以了。。。
然后把两样东西一起炒。。。
豆角可以和鸡肉一起烧吗 ？
不是的，豆角炒鸡蛋属于家常菜菜谱，主要原料是长豆角、鸡蛋；工艺是炒，制作难度简单！ 方法： 一、先煎四个鸡蛋。 二、四个煎蛋分解完毕，装盘放一边。 三、开始炒豆角，加点红辣椒进去。 四、再加几块排骨。 5、豆角快炒熟，并且还有一些汤汁的时候把煎蛋倒进去翻炒几下即可