万丰美食菜谱大全海鲜大盘菜怎么做 ？
用料
小鲍鱼 适量
虾菇 适量
虾 适量
螃蟹 适量
海带结 适量
鲜金针菇 适量
姜、葱 适量
海鲜大盘菜的做法
下层铺好海带结，再用金针菇分割区域，再按区域摆好各种海鲜，放生姜，、盐，然后上锅蒸12分钟，酱油、醋、糖调好汁撒上，撒上葱，淋热油，上桌！
一个大盘或盆里有各种各样海鲜，是什么菜呀！ ？
好吃的海鲜菜
一大盘各种海鲜适合取什么菜名 ？
海鲜大杂烩
海鲜大盘菜的做法大全 海鲜一大盘叫什么名材料 ？
海鲜大盘菜的做法
下层铺好海带结，再用金针菇分割区域，再按区域摆好各种海鲜，放生姜，、盐，然后上锅蒸12分钟，酱油、醋、糖调好汁撒上，撒上葱，淋热油，上桌！
小贴士
海鲜其实不拘品种，喜欢吃哪种放哪种，口味鲜美
顺德菜大盘鱼是用内河鱼做的还是用海鲜做的 ？
肯定是河鱼，才可以
有一个美食是一大盘全是海鲜叫什么名字 ？
吃过很多
叫法都不一样
不同餐厅不同叫法
上海哪里有吃海鲜大盘菜 ？
泰国村鱼翅：以鱼翅命名的店家，当然招牌就是鱼翅。文火慢慢熬制的高汤香醇浓厚，鱼翅也绝不松散，丝丝入味。而且分量也足，完全可以填饱肚子。在阳光明媚的午后，坐在临窗的位置细品一道鱼翅，落地窗把阳光照在身上，小资情调十足。不过价钱也非常小资，想要享受鱼翅+阳光的小饕们要掂量好自己的荷包喔。 真的好海鲜：每道菜都做得很精致，清清爽爽的，总的口味偏清淡。值得一提的是，这里用的是英国知名的WEDGEWOOD餐具，颇显贵气。美中不足的是座位间的距离不大，也没有隔断，不够私密。但环境还是很不错的，不怕别人偷听的话，情侣约会还是商务宴请，都是不错的选择。 阿一鲍鱼：这边窗外的景色绝好，一边是外滩美景，一边是老城厢景致，犹如在岁月中穿梭，好特别。套餐品种很多，量都超足，可根据食量斟酌，免得浪费银两。
大盘菜8-10人海鲜为主要多少钱 ？
这要看你在哪个地方吃海鲜 比如在福建漳州的东山 10人都吃海鲜人均也就200左右，如果有疑问的话请追问，满意的话请采纳 谢谢
北京海鲜大盘菜哪里有的吃？ ？
东四就有，东四北大街路东
顺德大盘鱼，有什么做法… ？
一、
1新鲜鲤鱼刮鳞去腮清洗干净，鱼身两面改刀，加料酒、姜片、葱段、盐码味。(来自：豆果网)
2油锅上火6成热，提起鱼尾下入油锅，略炸鱼头和鱼的上亥部分，然后轻轻将鱼沿锅边滑入油锅，炸至鱼身表面呈金黄色时捞出控油，装入大盘，鱼身上撒上香菜段备用。
锅中留少许油，下入葱末、姜末、蒜末炝香，加入一小碗水，水开后加入盐、糖、醋，调和味后，淋入湿淀粉，用手勺不停搅拌，待起大泡后浇在炸好的鱼身上即可
二、首先杀鱼，肯定啦！然後再将条鱼噶肋骨同脊骨用到戒开，抹干D水。{一定抹干净，唔系好腥}
再系鱼肚裏面均匀涂上生粉、盐、果皮蓉、胡椒碎。
系鱼噶背脊一样涂均匀！
再放系个不锈钢盤裏面，周围放上虾蟹、杂菇、鸡肉、花蚬、鲍鱼！
然後猛火蒸{看鱼的大小与分量}调节时间，反正蒸7成熟。{米以为甘食得啦，未噶}
蒸好之後，煮个酱汁淋上去{姜片，蒜蓉起锅，酱油、海鲜酱、蠔油、鲍汁、盐糖调啱味即可}
蒸好条鱼之後系上面放上姜葱丝，大蒜，香菜，淋上热油同埋上面所讲噶酱汁
之後放上电磁炉上慢火煮，外面噶肉已经熟。
边D熟食边D，甘样保持鱼身噶嫩滑！