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芝麻糊的做法视频 芝麻糊正宗做法视频

芝麻糊的做法和材料? ?

用料:芝麻300克、糯米粉235克

  调料:白糖4大匙
  黑芝麻糊的做法

  1.把黑芝麻和糯米粉分别炒熟。我买的熟黑芝麻,所以只炒糯米粉就好了。糯米粉刚入锅炒的时候出好多疙瘩,估计是我买的粉有点潮,不管它,继续小火炒就好了,慢慢的焙干水分小疙瘩就消失了。炒至糯米粉发黄变色成熟即可关火。放一边晾凉备用

  2.把黑芝麻放入料理机,搅拌2分钟,停一会儿,让料理机休息下,继续搅打。打至芝麻粉碎出油成块状

  3.加入白糖、炒好的糯米粉,再次开动料理机把三种食材混合

  4.估计是东西太多了,怎么搅也不行,还是有小疙瘩。后来还是倒到锅里,用铲子来回的碾。但成品还是不大细腻

  烹饪技巧:
  1、把做好的黑芝麻糊放入保鲜盒或是密封好的瓶子里,放在冰箱保鲜层存放。喝的时候妥两勺冲入开水就好。
  2、冲入开水的时候,一开始不会像第一张图那么稠,用小勺搅拌一下,糯米粉吸收了水分之后就变得稠浓了。
  3、糖的用量还是看自己的口味添加。
  营养功效:
  1、黑芝麻糊不但味道极佳,而且具有很好的医疗作用。中医认为,芝麻味甘、性温,有补血、润肠、通乳、养发等功效,适于治疗身体虚弱、头发早白、贫血、大便燥结、头晕耳鸣等症状。黑芝麻糊的效用更胜鲜奶,食得多皮肤会滑溜、少皱纹,还会令肤色红润白净。更可以治便秘。妇女食用更佳!
  2、利用节食来减肥的人,由于其营养的摄取量不够,皮肤会变得干燥、粗糙。而芝麻中含有防止人体发胖的物质蛋黄素、胆碱、肌糖,即使吃多了也不会发胖。因而在节食减肥的同时,若配合芝麻的食用,粗糙的皮肤可获得改善。
  3、降血糖作用:种子提取物给大鼠口服,可降低血糖,增加肝脏及肌肉中糖元的含量,但大剂量则降低糖元含量。
  4、对心血管作用:黑芝麻中的亚油酸可使血中胆固醇含量降低,有防治冠状动脉硬化的作用。

传统芝麻糊 做法怎么做好吃.mp4 ?

自制黑芝麻粉,用搅拌机磨成粉,适量水自制黑芝麻糊的做法
材料
黑芝麻.熬制黑芝麻糊,装瓶,小火炒香,白糖
做法
1,并不停用勺搅动,放锅中用慢火煮,至液体呈粘稠状:将黑芝麻放锅中(锅中不放油) ,半勺白糖。晾凉后:三勺黑芝麻粉。
2,一勺糯米粉,即可熄火,糯米粉

黑芝麻饼的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

黑芝麻发面饼的做法
1.
面粉里放酵母,用温水调和,揉成光滑的面团

2.
盖上湿布
3.
发酵至2倍大,面团起蜂窝状

4.
把发好的面团倒入面板上,揉成均匀的光滑面团,擀成长方形,刷上一层油

5.
均匀的撒上少许黑芝麻和少许面粉

6.
从下向上卷成长卷

7.
把长卷切成三等分

8.
剂口向上,用手掌按扁,在上面撒上少许黑芝麻

9.
擀成圆饼,醒发十分钟

10.
锅烧热,放入油

11.
把圆饼放入锅里烙至两面金黄色,饼熟即可

炒黑芝麻在线视频做法 ?

材料 黑芝麻100克,糯米粉50克,白糖适量 做法 1、黑芝麻洗干净,晾干,放入炒锅中用小火慢慢炒出香味后,晾凉 2、将炒好的黑芝麻放入搅拌机的研磨杯中,研磨成细腻的粉末 3、糯米粉放入锅中,用小火慢慢炒至颜色变成淡黄色,如有较大颗料需过筛 4、装炒好的糯米粉和磨好的芝麻粉末混合,根据口味加入白糖,搅拌均匀 5、吃的时候取适量黑芝麻糊放入碗中,加入开水,调匀即可 6、炒芝麻和糯米粉时均不需放油

芝麻脆糖做法和图解视频 ?

1.
用料:熟白芝麻125克,水30克,细砂糖45克,麦芽糖58克,盐1克

2.
芝麻倒入盘中,放入烤箱,100度保温备用。细砂糖和麦芽糖倒入锅中,中火加热,搅拌均匀。倒入盐和水,快速拌匀。大火加热,不断搅拌,

3.
煮至140-142度,颜色变黄,停火。趁热倒入芝麻,快速拌匀,倒在不粘案台上,擀平,稍凉后切块

芝麻面条的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

用料
主料

面粉200克

辅料
芝麻
(粉)50克
鸡蛋
1个
调料
食盐
2克

适量
生抽
适量
芝麻酱
适量
橄榄油
适量
小葱
少许
芝麻面条的做法
1.容器里放入200克面粉
2.加入一个鸡蛋

3.加入50克芝麻粉
4.加入两克盐

5.加水后和成一个比较干的面团后醒面20分钟
6.把面团摁扁

7.面条机开到压面档,一档压面
8.刚开始面片容易碎,没关系继续碾压

9.接着换到二档,三档各压三次,最后换到四档再压两次
10.压好的面皮放在操作台上

11.正反两面都刷上面粉
12.把面皮放入面条机的出面口,面条就出来了
13.宽的细的都做了,撒上面粉,防止其粘连在一起
14.水烧开后下面条,按照自己喜欢的软硬程度控制好时间

15.煮好的面条放入碗里,加入橄榄油(我放的是葡萄籽油),加点醋,生抽,淋上芝麻酱;点击看我自己做的芝麻酱
16.最后撒上点葱花,一款独一无二的的原创面条大功告成啊

芝麻馅的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材
主料
黑芝麻
50g

辅料
黄油
10g
白砂糖
10g
蜂蜜
5g

步骤

1.准备材料

2.把芝麻炒熟

3.用料理机打成蓉

4.拌入黄油,天冷可以先加热融化
5.加入白砂糖

6.加入蜂蜜,天冷结晶了也没关系

7.搅拌均匀即可

芝麻片的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

芝麻片的家常做法的做法
1.准备所需的原料
2.馄饨皮用刀切成1-2cm左右宽度的长条
3.将馄饨皮条拧180度翻转一下,入冰箱冰冻10分钟,让馄饨条冻硬

4.鸡蛋敲散,取其蛋黄
5.用毛刷将蛋黄液体涂在馄饨片条的表面
6.之后均匀的撒一层黑芝麻

7.然后再撒一层椒盐粉
8.最后撒一层食盐
9.烤箱预热,入烤箱,180度15分钟即可

芝麻芽的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

1.新鲜花生芽去除根须、外皮
2.用清水漂洗干净
3.用手把花生芽掐成寸段
4.锅内水烧开后放一小勺盐,把花生芽焯半分钟左右捞出沥干
爆炒花生芽It.jpg
5.备好葱、姜、蒜、青尖椒、红尖椒冲洗干净
6.青尖椒、红尖椒和生姜分别切丝,香葱、大蒜切末
7.锅烧热倒入葵花籽油,放几粒花椒炸香后捞出丢掉,随后放入姜丝和青、红尖椒丝翻炒
8.锅内倒入花生芽大火快炒,加入少许盐、白糖和蒜末翻炒几下
9.出锅前淋少许香油盛盘,撒入香葱末

鸡蛋芝麻的家常做法大全怎么做好吃视频 ?

食材用料

鸡蛋2个相克食物

面粉适量

白芝麻少量

油适量

盐5克

胡椒粉3克

鸡蛋芝麻饼的做法

1.面粉内加两个鸡蛋

2.加适量清水,搅拌均匀至无颗粒

3.撒入白芝麻,加点儿盐,胡椒粉,搅拌

4.平底锅倒入油,七成热

5.倒入一大勺蛋液,用少拿起锅,转一下,让蛋液均匀的摊开,煎2分钟,翻到另一变继续煎2分钟,小火

6.出锅了
用手机看这道菜做法
小贴士
爱吃甜的话可以加糖

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