万丰美食菜谱大全肉丸子怎么做好吃，红烧肉丸子的家常做法 ？
1.猪瘦肉洗干净。
2.猪肉剁成糜。
3.葱姜切碎。
4.葱姜与肉糜放同一容器中，加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。
5.打入鸡蛋继续搅。
6.加面包屑搅。搅上劲成丸子馅。
7.做成大小均匀的丸子坯。
8.起油锅，多加油。
9.丸子坯入锅炸。
10.炸至金黄即可。
11.备好葱姜、大料。
12.再起油锅，葱姜、大料入锅煸香。
13.加酱油。
14.加适量水，加白糖。
15.丸子入锅。盖上锅盖文火烧。其间适时翻炒。
16.丸子8、9 分熟时，加盐、味精。炒均匀再烧一会儿。
17.勾薄芡。
18.芡熟，即可出锅装盘。
的做法，红烧肉丸子怎么做好吃，红烧肉丸子的家常做法 ？
1.猪瘦肉洗干净。
2.猪肉剁成糜。
3.葱姜切碎。
4.葱姜与肉糜放同一容器中，加油、盐、酱油、味精顺一个方向搅。
5.打入鸡蛋继续搅。
6.加面包屑搅。搅上劲成丸子馅。
7.做成大小均匀的丸子坯。
8.起油锅，多加油。
9.丸子坯入锅炸。
10.炸至金黄即可。
11.备好葱姜、大料。
12.再起油锅，葱姜、大料入锅煸香。
13.加酱油。
14.加适量水，加白糖。
15.丸子入锅。盖上锅盖文火烧。其间适时翻炒。
16.丸子8、9 分熟时，加盐、味精。炒均匀再烧一会儿。
17.勾薄芡。
18.18.芡熟，即可出锅装盘。
速冻丸子红烧做法是 ？
用料
主料
猪肉300克
辅料
柿子椒
50克
调料
色拉油
20克
食盐
4克
酱油
10克
醋
2克
味精
3克
葱
5克
姜
5克
料酒
5克
淀粉
5克
白糖
5克
鸡蛋
1个
红烧丸子的做法
1.将柿子椒洗净去蒂，切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅，加入鸡蛋、盐，1克，酱油2克、料酒，1克、淀粉3克，顺时针方向不停搅动，均匀后各用；
2.将油放入锅中烧至五六成热，用手将肉馅挤成核桃大小的九子，放入油锅中，炸至定型即可取出；
3.炒锅内放底油20克，加入葱、姜末略煸炒，放入料酒、酱油、油、汤或水300克，再加入白糖、开锅后把九子放入，用小火烧约10分钟，放入柿子椒块，并把剩余的淀粉溶于水中，然后再倒入锅中，把汁收浓，即可装盘。
红烧丸子家常做法，正宗红烧丸子怎么做 ？
葱姜蒜切好备用！（我用的是洋葱）
丸子是从超市买来现成的装盘里备用！
锅里烧油至七八成热加入葱姜蒜爆香！
加入耗油翻炒一下！(也可以提前把耗油，酱油，盐，花椒粉，鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)
加入大碗水，水开后加入酱油，盐，花椒粉，鸡精！
加入丸子中火至丸子炖熟加适量香油出锅！
红烧肉丸的做法，红烧肉丸怎么做好吃，红烧肉丸 ？
主料
猪肉
500g
莲藕
100g
辅料
油
适量
盐
适量
葱姜
适量
生抽
适量
老抽
适量
料酒
适量
五香粉
适量
玉米淀粉
适量
鸡精
适量
白糖
适量
步骤
1.准备好所需食材
2.先把猪肉切丁.才好剁碎
3.把莲藕.葱.姜.分别切碎
4.把剁碎的猪肉放入一个大碗里.然后放入莲藕碎和葱姜碎.再磕入一个鸡蛋.分别放入盐.生抽.老抽.料酒鸡精和水淀粉朝同一个方向搅至上劲
5.锅里放油.油温五成热时下入肉丸.炸至两面金黄捞出.等到油温七八成热时放入肉丸复炸一遍捞出
6.炸好的肉丸
7.把锅里的油倒出.加入清水.加盐.生抽.鸡精.把炸好的肉丸放进去.小火炖煮15分钟.然后用水淀粉勾芡淋在肉丸上即可
红烧丸子最佳的做法是？ ？
≮美食原料≯猪肥瘦肉300克，青椒50克，盐4克，酱油，10克，料酒5克,味精3克，白糖5克醋2克，葱5克姜5克，油250克，淀粉5克，鸡蛋1个。≮美食做法≯1、将柿子椒洗净去蒂，切成边长为1厘米的菱形块。葱、姜切成末。将肥三瘦七的猪肉剁成肉馅，加入鸡蛋、盐，1克，酱油2克、料酒，1克、淀粉3克，顺时针方向不停搅动，均匀后各用。2、将油放入锅中烧至五六成热，用手将肉馅挤成核桃大小的九子，放入油锅中，炸至定型即可取出。3、炒锅内放底油20克，加入葱、姜末略煸炒，放入料酒、酱油、油、汤或水300克，再加入白糖、开锅后把九子放入，用小火烧约10分钟，放入柿子椒块，并把剩余的淀粉溶于水中，然后再倒入锅中，把汁收浓，即可装盘。
红烧丸子的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
红烧肉丸子的做法步骤
1.猪肉洗净
2.剁成馅放大碗里
3.切好葱姜蒜末
4.葱姜蒜末放大碗里，加上料酒盐生抽拌匀
5.加一个鸡蛋
6.顺时针拌匀，多拌一会，拌起劲
7.做丸子
8.放在烤盘里，五分钟，180度
9.烤好后
10.另备葱姜蒜丝
11.起锅烧油，加葱姜蒜丝下锅炒香
12.加适量水
13.加生抽
14.加点白糖
15.下入丸子小火煨煮两分钟
16.最后用湿淀粉勾芡，加盐即可出锅
番茄酱红烧肉丸子的家常做法 ？
准备材料：
肉馅: 适量, 蔬菜丁: 适量, 绿豆粉: 适量, 食用油: 适量, 番茄酱: 3汤勺, 水: 3汤勺, 炸猪排沙司/牛排沙司: 适量, 白糖: 半勺, 酱油: 1汤勺, 糖稀: 1汤勺, 蒜泥: 1/3 汤勺,
菜谱特色：
在肉丸子上轻轻洒些花生仁粒，不但味道更加鲜美，看上去也更加诱人，在肉丸子上放上披萨饼奶酪和切片奶酪后，然后放入烤箱中，弹牙美味，很受小孩子欢迎。
制作步骤(6)
1，将肉馅和蔬菜丁拌匀。
2，将已调味好的蔬菜丁肉馅做成大小一样的丸子。
3，将肉丸子外层均匀的裹上一层绿豆粉。
4，在煎锅里倒入足量的食用油，并将肉丸子下锅，炸熟至金黄色。
5，酱汁配料：将番茄酱3汤勺，炸猪排沙司或牛排沙司1汤勺，酱油1汤勺，糖稀1汤勺，白糖半勺，水3汤勺，蒜泥1/3 汤勺倒入锅中煮开，切记勿用大火，容易煮糊。
6，将已经炸熟的丸子倒入煮开的酱汁中拌匀，用小火熬至入味即可。
红烧丸子怎么做 推荐两大详细做法 ？
食材用料
丸子1盘
葱适量相克食物
姜2片相克食物
蒜2瓣相克食物
酱油适量
耗油1勺
盐适量
油适量
水1碗
花椒粉适量
鸡精适量
红烧丸子的做法
红烧丸子的做法图解11.葱姜蒜切好备用！（我用的是洋葱）
红烧丸子的做法图解22.丸子是从超市买来现成的装盘里备用！
红烧丸子的做法图解33.锅里烧油至七八成热加入葱姜蒜爆香！
红烧丸子的做法图解44.加入耗油翻炒一下！(也可以提前把耗油，酱油，盐，花椒粉，鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)
红烧丸子的做法图解55.加入大碗水，水开后加入酱油，盐，花椒粉，鸡精！
红烧丸子的做法图解66.加入丸子中火至丸子炖熟加适量香油出锅！
红烧丸子的做法图解77.摆盘！
红烧丸子的做法图解88.来张近图！
用手机看这道菜做法
小贴士
在第四步过程中加入耗油会大量的往外溅油，要注意一下(也可以提前把耗油，酱油，盐，花椒粉，鸡精全部调成汁做为第四步第五步忽略)
怎么做好吃，红烧豆腐肉丸子的家常做法 ？
红烧豆腐肉丸子的家常做法
1
准备豆腐、香菇、胡萝卜、胡椒粉、糖，酱油、盐、葱姜
2
胡萝卜、香菇切丁备用。
3
豆腐用保鲜袋用手捏碎，放入胡萝卜、香菇丁、盐、淀粉一个方向搅，挤成丸子。
4
锅中放油，烧热（一定要用热油，否则豆腐丸子容易散），放豆腐丸子炸成金黄。
5
锅中放少许油，葱姜炝锅，放入扎好的丸子，加酱油、白糖、胡椒粉烧制入味。
6
出锅-----看看成品！不错吧！