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豆角烧排骨 排骨炒豆角简单的做法

豆角烧排骨怎么会白色塑料 ?

我也有这种情况,应该不是砧板的问题,而是锅的问题,涂层与钙发生作用了!

红烧排骨炖豆角怎么做如何做好吃 ?

食材
主料
豆角
500g
排骨
500g
辅料

适量

适量
酱油
适量

适量
八角
适量
桂皮
适量
香叶
适量
冰糖
适量

适量

步骤

1.排骨泡水,让里面的血水流出,洗净备用

2.准备葱姜和桂皮,八角,香叶适量

3.豆角洗净掰成小段备用

4.排骨冷水下锅焯水

5.焯好水的排骨捞出备用

6.锅中放油,加入适量冰糖炒糖色

7.炒至冰糖变黄色后加入排骨翻炒

8.炒到排骨变的焦黄,放入葱姜和香料一起翻炒,有香味出来后放入适量的酱油,生抽调味

9.然后锅中加入开水开始炖排骨

10.排骨炖到可以用筷子插动的时候加入豆角,这时可以加入适量的盐

11.炖至豆角成熟大火收汁,即可完成
小贴士
排骨焯水一定要冷水下锅,豆角一定要炖熟。盐可以最后放,也可以炖豆角的时候放(这样豆角更加入味)。

豆角焖排骨的做法,豆角焖排骨怎么做好吃,豆角 ?

食材
主料
豆角
400g
排骨
250g
辅料

适量

适量
生抽
适量
蒜头
适量
步骤

1.豆角摘好洗净

2.排骨加盐、生抽、生粉腌制后加蒜头蒸熟

3.热锅下油,爆香蒜头后将豆角倒入翻炒

4.然后将排骨倒入,加少许水将菜焖煮

5.最后加盐和生抽调味

6.可以上桌了
小贴士
豆角摘好后洗净再浸泡一段时间,以减少残余农药

怎么做好吃,红烧排骨炖豆角的家常做法 ?

- 准备食材 -

排骨 500g
干豆角 100g
李锦记红烧汁 75ml
生姜 几片
大料 2个
- 步骤 -

1.这次选择的脊骨,炖着更好。排骨洗净备用

2.排骨凉水下锅,抄一下,去除血水血沫

3.抄好的排骨过凉水,口感更好,排骨不用煮太久,因为后面也需要炖

4.干豆角是提前泡好的,这样做起来更快

5.热油锅,热了之后下几片姜爆香,下排骨翻炒

6.排骨炒至金黄色,放入李锦记红烧汁,翻炒,上色,然后加入500ml的水,这里不得不说一下,李锦记的红烧汁真的很好用,味道比较正宗

7.下入干豆角,开大火,加少许的盐,因为红烧汁有咸味,平时做红烧肉根本不需要放盐,开始炖,等汤汁快没了,就完成了

8.完成了- 小贴士 -

大家在加盐的时候一定要尝味道,如果够了就不用在加盐了

排骨炒豆角怎么做 ?

豆角土豆炖排骨原料:精肋排2根、土豆2个、豆角300克调料:冰糖2小块、老抽2大匙、姜1小块、盐、鸡精炖料包:八角2个、香叶2片、干辣椒3-4个、花椒适量、山奈3个、陈皮2片做法:1.排骨洗净切小段,豆角摘成小段,土豆切滚刀块备用;2.锅内放少许油烧至微微热,放入冰糖炒化;3.加入排骨翻炒,使排骨均匀裹上糖浆;4.掺入开水适量,淹没排骨适宜,倒入老抽,加姜、调料包,盖上锅盖焖20分钟左右;5.加入豆角和土豆,放少许盐,继续焖至汤汁稍收干;6.最后加入少许鸡精,出锅装盘。

排骨炖豆角怎么做好吃 ?

您好,排骨炖豆角做法如下:
主料
豆角适量 排骨适量
土豆适量
辅料
食用油适量 花椒适量
八角一朵 酱油适量
食盐适量
步骤
1. 土豆、排骨顶豆角过油待用
2. 用花椒八角把油炸香
3. 下排骨,加酱油翻炒一会儿
4. 加入适量的温水
5. 下土豆中小火
6. 待用的豆角加入
7. 待汁快收干时下豆角焖制
8. 盖盖儿小火焖一会
9. 焖制5分左右大火收汁出锅装盘
希望对你有用,望采纳~

排骨炒豆角怎么做好吃 ?

你好

呵呵,看到你下的调料吃了一惊,这样解释吧,并非调料越多越好,特别是那么多的香辛料容易产生药腥味,其实排骨炖豆角这样的家常菜,需要的调料食盐、味精、味极鲜酱油足以,排骨焯水是要的,去掉它的血腥味,排骨炖制不要加入任何调料,火急一些炖的骨汤浓白待用。切好的豆角和土豆在底油中略炒,加入排骨汤炖熟放入排骨,加入食盐、味精、味极鲜酱油调好味出锅即可,这样做能最大程度的体现排骨的醇厚香气。

关于东北家常菜排骨土豆炖豆角的细节做法 ?

我是东北人,这道菜我也经常做,我教你吧。首先把排骨放凉水里泡15分钟,泡出血污,然后锅里放油炒,葱花炝锅。炒好后一次性加水,中途不要再加,水的多少要看你炖豆角和土豆的量而定。加水后放入姜片,少许盐,大料一个,开始炖。排骨炖到7分熟,一起加土豆和豆角,炖好后稍微还有点汤就算成功了,加入土豆豆角后大约15--20分钟就熟了。豆角不要有嚼头那样,要炖烂,这是东北菜的特点,土豆要炖面,不要加酱,那不是东北做法

怎么做好吃,排骨炖豆角的家常做法 ?

食材明细
土豆二个
排骨适量
豆角500G
盐适量
味精适量
糖适量
咸鲜口味
炖工艺
半小时耗时
简单难度
排骨炖豆角的做法步骤

1
排骨用热淖一下。

2
用水熬糖色。

3
倒入淖好的排骨翻炒。

4
然后倒入水炖一会。

5
排骨差不多熟了以后加入盐,然后再放入土豆。

6
排骨差不多熟了以后加入盐,然后再放入土豆。

7
土豆半熟后再加入豆角再炖十分钟左右加味精出锅。

豆角炖排骨的制作方法 ?

1.先把豆角炒一下,炒到断生盛出。2.另起锅,姜片爆香,放入排骨炒至变色,加少许生抽和糖调味,盛出。3.炒好的豆角和排骨放入砂锅,加高汤,大火烧开加入适量盐,加盖转小火炖!4.炖大概40分钟 豆角颜色变成暗暗的黄绿色时,加入土豆块,拌匀,继续炖!5.继续炖20分钟左右,土豆熟烂。调入鸡精撒上葱花即可!

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