万丰美食菜谱大全的做法，肉末土豆丝怎么做好吃，肉末土豆丝的家常做法 ？
备好土豆及肉末.
热锅加油,先入肉末爆香出油,再将土豆下锅.
炒至土豆微干,加入大半碗清水.
再加适量细盐,煮至微微收汁
关火加入葱花.
再加入适量鸡精既可.
一份肉末土豆完成.
肉末土豆的做法,肉末土豆怎么做好吃,肉末土豆的家常做法 ？
材料 土豆，肉沫，香菜，豆瓣酱 肉沫土豆泥的做法 1.土豆两个切块煮熟，放一食品袋里用擀面杖敲打成泥，装盘中，弄圆中间稍凹。 2.油锅放油，爆豆瓣酱，然后放肉沫炒香，倒入盘中土豆泥上即可，可放点香菜点缀！
炸的土豆丝然后用肉末浇汤是什么菜 ？
炸的土豆丝然后用肉末浇汤是什么菜
肉末土豆泥
食材
主料 土豆300g 猪瘦肉60g
辅料 油适量
盐适量
海鲜酱油适量
白糖适量
胡椒粉适量
料酒适量
葱适量
淀粉适量
步骤
1.割种子剩下的土豆；
2.将土豆切成滚刀块；
3.炒锅加适量油，加入土豆翻炒；
4.加入适量水小火炖熟；
5.猪瘦肉切小丁，加入胡椒粉、海鲜酱油、料酒、适量淀粉腌制10分钟；
6.葱切末；
7.炖熟的土豆少加点点盐；
8.用勺子压成土豆泥，边上撒点葱花；
9.另起油锅，加入肉丁煸熟，加入白糖 、盐、酱油调味 ，勾薄欠出锅；
10.将肉丁汤汁浇在土豆泥上即可
肉末土豆丝怎么炒好吃 ？
肉末土豆丝的做法步骤
1
肉末用配料腌制
2
土豆刨丝
3
热油锅，炒土豆丝
4
把肉末倒进去炒
5
快速翻动
6
调味即可
7
好吃
孤独的美食家第二季里的肉末土豆怎么做 ？
1、先将土豆洗净，煮熟后剥皮(可用微波高火)，放在容器里弄碎成泥(可用牛排捶压碎)。
2、准备肉末若干（5个鸡蛋大小的土豆需要1-2两肉末），胡萝卜、黄瓜适量，切成末末。
3、将少量油烧热，先将肉末炒熟，然后依次放入胡萝卜、黄瓜末，炒一分钟后，再将土豆泥毛坯放入拌匀，并放入适量的盐（要少放）。
4、趁热吃。吃不完可以冷藏，下次吃前放微波炉加热。
ps：小朋友应该喜欢吃的，感觉KFC的土豆泥是用粉末泡出来的而不是现压的，休息日做一次吧
土豆丝炒肉 ？
土豆炒肉丝
0材料:
土豆，青椒，红椒，肉，码盐，山芋粉，酱油，料酒
做法:
1.土豆切丝，浸在水中。青椒，红椒切丝备用。
2.猪腰条肉切丝，码盐·山芋粉·酱油·料酒，抓匀稍放一会。
3.起油锅，见热倒入肉丝炒熟装起。
4.另起油锅，倒入青椒丝爆炒至翠绿，见香，装起。
5.把土豆丝捞起，漓干，油锅见热，倒入土豆丝，马上倒些醋，翻炒均匀后放2包厦门伊面的泡面料，（秘密就是此招）7成熟后加少许盐。泡面料会咸。翻炒数下，倒下青椒丝，肉丝，红椒丝，大火炒匀即可。如果加入榨菜丝也照样美味。
肉末土豆的做法，肉末土豆怎么做好吃，肉末土豆 ？
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土豆丝肉末碴条的做法，土豆丝肉末碴条怎么做 ？
步骤
1.牛肉馅备用
2.葱花切好备用
3.土豆切丝备用
4.碴条备用
5.蒜、川椒备用
6.大蒜捣成蒜泥备用
7.香菜末备用
8.锅内烧水
9.开锅后下入碴条将碴条煮散
10.锅内热油
11.加入肉馅翻炒
12.加入葱花
13.加入川椒
14.加入花椒面
15.加入酱油
16.加入土豆丝翻炒
17.加盐继续炒
18.加水烧开
19.淀粉适量
20.加水稀释
21.卤子开锅
22.加入淀粉勾芡
23.卤子调好备用
24.碴条入碗加入蒜泥
25.浇上卤子撒上香菜末即可食用
肉末炒土豆怎么做好吃 ？
肉末炒土豆片的做法
1.材料：葱花、肉末、土豆。
2.土豆切片。
3.锅放油烧热，肉末下锅炒至发白。
4.调入酱油、料酒、姜粉炒香。
5.下入土豆片一起炒。
6.滴几滴醋，放盐、撒葱花炒匀即可。
白油肉末土豆怎么做如何做好吃 ？
难度：配菜(中级) 时间：10~30分钟
主料
小土豆10来个 猪肉（肥瘦二八分）150g
盐适量 白胡椒粉少量
猪油适量 香葱3条
番薯淀粉两小匙
白油肉末土豆的做法步骤
1. 带皮小土豆与猪肉。小土豆还可以再小个一点，猪肉选择带一点肥肉的猪前腿肉为上好。
2. 土豆洗净，不去皮，大火蒸熟。这个过程大概需要二十多分钟，根据土豆的大小调整蒸的时间，蒸熟即可。
3. 蒸好的土豆，待稍微冷却后剥皮，滚刀切块，如果土豆更小的话，可以不切，直接圆圆哒。猪肉剁成细末，加少量水抓匀，姜也切细末，葱切段。肉末拌水的目的是为了等下炒制过程中很快松散，否则容易起团。
4. 铲子铲起一坨猪油，热锅融化。猪油与土豆是天生的一对，它们在一起的奇妙滋味只可意会 不可言传，我这菜名当中的“白油”，即为猪油之意。亲们如果家里实在没有猪油，也可用其他油代替，不过味道会稍逊。
5. 放入肉末与姜末，滑散炒开，再小火炒香，逼出部分肉末里面的肥肉油。这个时候，会有一股迷人的肉香袭来。
6. 转大火，锅里加一瓢水，煮开，再熬几分钟，至汤色发白。中途用盐和白胡椒粉调味。
7. 倒入滚刀块的土豆，加盖焖煮。
8. 少量干淀粉用水润湿。
9. 待焖到锅里剩少量汤汁，烹入淀粉汁，收汁亮油。
10. 撒入葱段，翻炒几下装盘。
11. 白油肉末土豆，直接提升素菜B格的一道好菜！