水煮食物里哪些东西最好吃 ?
水煮鱼,水煮蛋,水煮肉片
水煮面(清汤面,我家二个男人的最爱)水煮虾,水煮蟹。。。。。
水煮白菜,金针菇。。。。。
就是吃火锅都是煮了吃,都好吃啊
哪些食物适合水煮 常见水煮菜做法 ?
水煮菜的做法步骤
1
干香菇冲洗干净后用热水泡发
2
瘦肉切片,可以用热水烫洗1-2遍以去除血水
3
切好的肉片放入砂锅,加入泡好的香菇和泡发香菇的水,放入葱段姜片提味,再加入适量清水,大火烧开,撇去浮沫后加入花椒粉和白胡椒粉调味,加入适量生抽和盐,中小火煮5-10分钟。
4
根据各种蔬菜熟的难易程度先后加入煮熟,加入鸡粉,淋入少量香油即可。
水煮的食物比较有营养吗 ?
看什么类型的食物,其实如果蔬菜的话,生炒会更有营养。因为如果水煮的话,里面的叶绿素之类的会流到水里,就夫变成汤了。生炒的话基本是可以把里面的原味保留下来。所以还是要看那类型的食物。
早在中国哪个时期以前,就有用火烧锅水煮食物的烹调方法 ?
原始人?
食物在水里煮熟的快还是蒸汽蒸熟的快 ?
食品是一个传热过程:对流包括水和水蒸气对流:对流式水蒸气对流。假设蒸和煮辐射传热一样。食品在吸收了一定量的热量后会变熟:导热。
这样的话不难比较,导热按水的导热计算
对于蒸。那么比较对流和导热,导热按水蒸气导热计算。
严谨的说、辐射,煮用的时间要少,它包括、对流。
对于煮
一天三餐只能吃水煮的食物会有什么影象 ?
采取煮、蒸这样的烹饪方法要远远好过煎、炒、炸,尽管后者无论色香味可能都要更胜一筹,但是对营养的破坏也不容小视。
吃水煮的东西可以减肥吗 ?
要吃完全白水煮的,不加油盐、不加任何调料的就可以减肥。
蔡依林就是这么减下来的。
不过会比较难吃哦。
早在中国哪个时代以前就有火烧锅水煮食物 ?
汉代。汉墓中出土过类似火锅的炊具。望采纳,谢谢。