万丰美食菜谱大全青菜面是先煮面还是先炒青菜？ ？
材料
鸡蛋两个，面粉1000克，盐10克，水330克左右，青菜以及肉圆
做法
1.鸡蛋两个倒入盐，搅拌均匀，这一步是让面条制作出来煮的时候不容易吸水，更筋道
2.将蛋液倒入面粉中
3.再加入适量的水，搅拌均匀后醒20分钟
4.再揉成面团。面团要稍硬些
5.下图是揉好后的面团。会比较硬
6.用压面机将面团压成面片
7.根据自己的喜好压出比较细的面片，我用的是压面机五档，上面为了防沾可以洒些玉米粉，或玉米淀粉
8.然后压出面条
9.锅中水开后，倒入面条和青菜以及肉圆。。再次开后，即可。然后调味，我用的是肉圆汤
青菜面粉羹怎么做好吃 ？
料:猪瘦肉.小油菜
辅料:姜.面粉(或米粉)
调料:油.盐.高汤精
做法:
1)油菜,猪肉,姜洗净,分别剁成细细的末.猪肉用少量淀粉和盐拌匀.两汤匙面粉用一小碗水调匀.待用.
2)锅烧热,放油.下肉末煸炒两分钟.加入温水.
3)把调好的面粉糊倒入锅中,加姜,盐,高汤精搅拌5分钟.倒入青菜末煮熟，淋上几滴麻油即可.
青菜面条怎么煮 ？
关键在青菜下锅的时间，下面条的步骤就不多说了，水开下面条，放入调料，在面条要出锅时把准备好的青菜下入锅内，让面汤的热度把青菜烫熟就可以了，这样不仅颜色好看而且很好的保护了青菜里的营养，口感也是最佳的
青菜面怎么做 ？
青菜面的做法
1.把小白菜切小段，小葱切碎，姜切一片。
2.锅中放入花生油，煸香葱碎。
3.放入小白菜。
4.倒入适量的温水，盖上锅盖烧开水。
5.水开后，放入面条。
6.面条煮熟，放入盐，味极鲜，捞出姜片。
7.关火，滴几滴香油，放少许的鸡精。
8.盛出，食用。
9.再配上一块小酥饼，早餐可以美美哒！
请采纳哦
青菜面怎么做好吃，青菜面的家常做法 ？
主料
面粉120克
辅料
水
58克
猪油
1勺
青菜
102克
盐1小勺
青菜面条的做法
1.
面粉里放入水
2.
揉成光滑的面团
3.
青菜洗净，切好备用
4.
锅中放入猪油
5.
猪油融化放入青菜煸炒
6.
煸炒至青菜变色，放了适量水，盐，盖上锅盖
7.
面团擀至成牛舌形
8.
放在案板上切成条
9.
水煮开后放入面条，煮3-4分钟即可
烹饪技巧
面团一定要揉成光滑的面团，这样的面条才有嚼劲。
蔬菜面的介绍 ？
蔬菜面是由蔬菜做成的面条，在和面时加入不同蔬菜汁，和成不同颜色的面团，继而压成面条，颜色多样，增加食欲，营养健康。
红烧红烧青青菜面的做法 ？
主料
大青菜
1颗
面条
150g
辅料
油
适量
盐
适量
水
适量
步骤
1.青菜洗净
2.切段后放油锅中翻炒
3.炒到香味飘出
4.加适量水
5.水烧开
6.放入面条，加盐烧开
7.可以吃了
青菜面条怎么做好吃 ？
你好，下面将我做炒面的方法推荐给你，供你参考。
炒面：
原料：小白菜、肉丝、香菇丝。
做法：
1、下面，少许硬一点，捞出。
2、放冷水冲，漓干水分。
3、大火，先炒肉丝，熟，加白菜，变色，加香菇，炒几下，加面条炒几下，拌匀。
4、改中火，加盐、胡椒、少许味精。
5、改小火，一手拿锅铲炒，一手拿双筷子把面条抖松，面条和作料尽量拌匀，白菜不能黄。
备注：
1、吃炒面的时候加点上好的醋。
2、里脊肉切细丝，加一点盐用生粉拌匀，加一点油，再拌匀。就OK了！！！
希望你试做成功。请采纳。
蔬菜面怎么做？ ？
用料
主料
胡萝卜200g
菠菜200g
面粉500g
调料
食盐
适量
生抽
1勺
芝麻油
适量
蔬菜面的做法
1.把胡萝卜洗净切块上笼屉蒸熟后放入料理机倒入一点水搅成胡萝卜糊。
2.菠菜洗净焯下水后同样用料理机搅成菠菜糊，滤出菠菜汁备用。
3.用胡萝卜糊、菠菜汁和面粉分别做成两种颜色的两个面团。
4.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
5.放在容器内饧上20分钟后把两种颜色的面团分别擀成两种面条。
6.锅内坐水，水尽量的要多，因为手擀面有干面醭，而且手擀面煮的时候吸水膨胀的比干面条厉害。
7.两种面条最好分别煮。煮好第一种面条捞出到盛有凉开水的小盆内用凉水泡下，主要是防止面坨。
煮好第二种面捞出，最好也过下凉开水。
8.捞出两种面条用生抽、香油、少许精盐拌匀，放上点准备好的配菜或面卤。可以根据喜好自己调剂拌料。
青菜汤面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
青菜汤面食材明细
挂面200克
青菜2棵
清水400ml
酱青2勺
酱油1勺
蒸鱼油1勺
胡椒粉1茶匙
植物油1勺
原味口味
煮工艺
十分钟耗时
未知难度
青菜汤面的做法步骤
1
准备一锅清水，开火！
2
同时在锅里放入盐
3
等待水开的时间洗好小白菜
4
水开后，锅内先下油
5
然后放入挂面，迅速搅拌，避免粘连
6
5分钟后放入酱青、酱油和鱼油调味
7
倒入白菜烧煮2分钟