番茄沙丁鱼怎么做好吃 ?
主料
沙丁鱼
500克
辅料
油
适量
盐
适量
番茄沙司
适量
西红柿
适量
葱
适量
生抽
适量
料酒
适量
酱油
适量
十三香
适量
糖
适量
蒜
适量
姜
适量
步骤
1.沙丁鱼洗净控水。
2.锅中放油,将鱼的两面都煎好。
3.(请原谅我的光棍儿鱼吧),盛出。
4.锅中放少许油,将西红柿炒成酱。
5.在加番茄沙司。
6.加水烧开
7.将鱼放入汤中,炖至汤粘稠,出锅。
谁会做番茄沙丁鱼,番茄酱里放的沙丁鱼,谁会?谁会?? ?
原料: 沙丁鱼500克、很便宜、冷冻的、4块钱左右一斤、番茄酱10揣克、俺觉得越多越好、盐、料酒或黄酒、豆油少许、清水沫过鱼身即可。 做法: 1、少量豆油倒入锅里,把清洗好的沙丁鱼放进去煸一会儿,之后倒入料酒,加入番茄酱、盐、水煮开。 2、之后最好是放进高压锅烹制,俺家没有高压锅,俺就用紫砂煲炖了三个小时,很酥烂,刺儿也基本能吃,但还是不如高压锅的火候,看来哪天有必要搬个高压锅回来。
番茄沙丁鱼怎样做理会好吃??? ?
买冷冻的沙丁鱼一大包,中等大小,回家收拾干净,放在高压锅里待用,西红柿二枚,去皮切小小块放入锅中,番茄酱少许倒入锅中,加少量料酒,放少许盐,鸡精,白糖,OK啦,盖锅盖压15分钟。开锅后肉和刺全都酥烂,小的BB,刺还是不能吃的,大点的几岁的BB,还有大人完全可以连刺一起吃。味道跟买的罐头一个味儿。。
最后再强调几点:一个是不用再加水,西红柿本身就会出水的,再一个就是放凉了吃味道更好,汤汁都结成了冻,酸酸的很是好吃!
茄汁沙丁鱼的做法 ?
自己瞎弄过一次沙丁鱼耽
要想连骨头都能吃就得用高压锅做
我就是用番茄酱做的还放了的水(不要太多),花椒、大料、葱姜蒜,少量的盐,用高压锅压冒气后转小火呀10钟,等它自己放完气了,打开锅就吃吧
不过味道不错,家人都喜欢吃,可以试试啊,简单呢还
茄汁沙丁鱼怎么做? ?
茄汁沙丁鱼的做法 主料:沙丁鱼 辅料:蕃茄沙司、醋、糖、盐。 1、清洗鱼:将沙丁鱼完全化透,去鳍,剖开肚子,将鱼肉向两边轻轻瓣,中间的鱼刺就会露出来,轻轻将主刺拨出,洗净鱼,控干水分。这时鱼是平铺的,两面鱼皮都在下边,鱼肉朝上。 因我买的沙丁鱼无头,所以没有说去头。因沙丁鱼的鱼刺就算用高压锅也很难弄软,所以要将主刺拨出,虽然主刺被拨出,有时还会有一些刺没有带下来,所以吃时扔要注意。 2、制作:在锅中放入一些油,将鱼放入锅中煎一下(鱼皮朝下),不要翻动,轻轻晃动炒锅,让鱼自己动,这样不会被翻碎。当鱼完全不粘在锅上,可以活动时,在鱼肉上均匀撒上蕃茄沙司,多少可根据自己口味,一般有一汤勺即可。然后放入一汤勺醋,两汤匙白糖。盖盖儿,用小火炖制。中间加一点盐,但不可以翻动,要经常晃动炒锅,不要让鱼糊。直动汤汁收完。即可出锅。 注意:一定要小火,不能翻动。 这道菜完全没有用一滴水,味道酸酸甜甜,口感有一点像鱼干,但不硬。口味咸淡可根据个人喜好。因我家贝儿也要吃,所以我做的比较淡
记得采纳啊
沙丁鱼怎么做好吃,茄汁沙丁鱼的家常做法 ?
食材
沙丁鱼
番茄
洋葱
番茄酱
盐
糖
大蒜粉
姜粉
百里香
胡椒粉
黄油
大蒜
干辣椒
啤酒
红酒
步骤
1.沙丁鱼解冻后去头、内脏,洗净,加入盐,糖,大蒜粉,姜粉,百里香,胡椒粉,红酒腌制1小时
2.平底锅放黄油炒切碎洋葱与番茄,炒至洋葱发微黄,番茄成浆倒入高压锅
3.平底锅加热黄油,放切碎的大蒜与干辣椒,出香味后加入沙丁鱼煎,表面焦黄后倒入高压锅,并加入番茄酱与啤酒,红酒,糖,盐
4.高压锅加盖大火至出气均匀,盖气阀,转小火40分钟
5.关火后,焖30分钟开盖,吃
做茄汁沙丁鱼,用哪个牌子番茄酱比较好? ?
红果家番茄酱
茄汁沙丁鱼和哪种青菜配在一起好吃 ?
直接吃就行了,当零食,下酒,或者野外生存用。
香辣沙丁鱼更好吃的。
做茄汁沙丁鱼用什么牌子的番茄酱比较好?想知道的亲推荐一个牌子,不是问怎么做! ?
红果家番茄酱
喜家德的茄汁沙丁鱼是什么牌子的 ?
MINERVA有关生产商/制造商的更多信息:布雷默Feinkost施拉赫特3828195德国不来梅。沙丁鱼番茄酱...