万丰美食菜谱大全榆树钱怎么弄好吃？。请教大神？ ？
做汤
榆树钱包子怎么做才好吃 ？
榆钱包子
主料榆钱
面粉
调料
食盐
酱油
鸡精
姜
料酒
小葱
发酵粉
芝麻油
榆钱包子的做法
1.【做法】
1、肉末加榆钱、香葱花、盐、料酒、酱油、包子香料、香油拌成馅
2.2、面粉加发酵粉、温水，制成发酵面团
3.3、包成包子
4.4、放锅里加点油、水，加盖大火烧沸，改中火8分钟至水分耗尽
5.5、再小火煎至包子底部焦黄，撒熟芝麻仁、葱花
蒸榆树钱家常做法，正宗蒸榆树钱怎么做 ？
前言野菜一直都是很受欢迎的，这次采摘来的榆树钱菜，做出好几样的吃法。样样吃法都喜欢。很有一些怀念的味道在里边。蒸好沾料吃味道特别鲜美。放些橄榄油、芥末油、 酱油、醋和糖调碗沾汁。
蒸榆树钱怎么做如何做好吃 ？
食材明细
面粉适量
榆树钱适量
盐适量
清淡口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
蒸榆树钱的做法步骤
1
新鲜的榆树钱 洗净 控下水分
2
放适量的盐搅拌下
3
放面粉搅拌到片叶子都沾上干粉
4
不要放水 搅拌均匀
5
开水下锅 蒸 边蒸边搅拌。出锅后，放些橄榄油、芥末油、酱油、醋和糖调碗蘸汁即食
小窍门
蒸的时候不要盖锅 免费颜色难看 影响口感
怎么做好吃，榆树钱杂粮饼的家常做法 ？
主料
榆树钱
50g
胡萝卜
30g
面粉
80g
玉米粉
30g
辅料
油
适量
盐
适量
鸡精
适量
步骤
1.榆树钱去掉梗。
2.洗净后沥干水分备用。
3.面粉，玉米粉，盐，鸡精混合。
4.再放入切碎的胡萝卜。
5.加入榆树钱。
6.加适量的清水搅拌成为面糊。
7.平底锅倒少许油烧热，舀入一勺面糊摊成小饼，煎至。
8.一面定型后翻面。
9.直到两面饼熟微黄即可食用。
小贴士
榆树钱要把更去掉，只要取钱叶片，口感才好。
榆树钱怎么吃能包饺子吃么? ？
一是生吃。将刚采下来的榆钱儿洗净，加入白糖，味道鲜嫩脆甜，别具风味。若喜吃咸食，可放入盐、酱油、香醋、辣椒油、葱花、芫荽等作料。
二是煮粥。将葱花或蒜苗炒后加水烧开，用大米或小米煮粥，米将熟时放入洗净的榆钱儿继续煮5分钟~8分钟，加适量调料即成。
三是笼蒸。先将榆钱儿洗净，拌以玉米面或白面做成窝头，然后上笼蒸半小时即可起锅。或将洗净的榆钱儿拌上面粉，搅拌均匀，直接上笼蒸熟，再放入调料。
四是做馅。将榆钱儿洗净、切碎，加虾仁、肉或鸡蛋调匀后，包水饺、包子或卷煎饼都可以，味道清鲜爽口。
需要注意的是，尽管榆钱儿好吃，但胃溃疡、十二指肠溃疡患者慎食。
榆钱儿的吃法多种多样。
1、什锦榆钱
原料：榆钱100g，油麦菜、黄瓜、紫甘蓝各80g，花生米100g，白糖、醋、辣椒油、盐、味精、麻油、美极鲜汁适量。
制法：(1)将榆钱、油麦菜、黄瓜、紫甘蓝洗净并沥水，黄瓜切成薄片，油麦菜切段，紫甘蓝掰匀备用，花生米炸熟备用。
(2)取一个大调料盆，将榆钱、油麦菜、黄瓜、紫甘蓝、花生米放入盆中加入调味品拌均匀，然后装盘即可食用。
特点：色彩鲜艳，营养丰富，口味甜成，酸辣香。
2、肉炒榆钱
原料：榆钱350g，猪瘦肉150g，水发木耳50g，色拉油、葱、姜、蒜、料酒、酱油、清汤、盐、味精、湿淀粉适量。
制法：(1)将榆钱、木耳洗净备用;猪瘦肉洗净切片，放碗内，加适量盐、料酒、湿淀粉上浆备用;葱切葱花，姜蒜切指甲片。
(2)另取一小碗，加清汤、精盐、酱油、料酒、湿淀粉勾成兑汁芡备用。
(3)炒锅内放入油，烧至五成热，将猪肉片滑散成熟捞出沥油;原锅留少许底油，加入葱、姜、蒜煸香，放入肉片、榆钱、木耳，翻炒几下，加入兑汁芡，翻炒均匀盛于盘内即可食用。
特点：口味成鲜，色彩明快，营养丰富。
3、农家蒸榆钱
原料：榆钱500g，玉米粉100g，黄豆粉50g，葱、姜、蒜泥、盐、香油、味精适量。
制法：(1)将榆钱洗净，沥干水，放入大盘中，加豆粉、玉米粉、精盐、味精、葱段、姜末，并拌匀。
(2)蒸锅加水旺火烧沸后，放^榆钱，蒸制15分钟取出。
(3)将蒸好的榆钱放入盘中，将蒜泥撒在上面，拌匀即可。
特点：蒜香浓郁，质地嫩糯，开胃健脾，老少皆宜。
4、软炸榆钱
原料：榆钱300g，淀粉、鸡蛋、色拉油、椒盐、精盐适量。
制法：(1)榆钱洗净沥水，加盐略腌。
(2)用鸡蛋、淀粉、盐等调味品调制软炸糊，然后将榆钱放入糊中调均匀。
(3)炒锅上火加宽油烧至七成热，将挂糊的榆钱均匀抖散下入锅中，炸至成熟、色金黄捞出装盘，带椒盐味碟一起上桌。
特点：色泽金黄，口感酥脆，口味咸香，椒香浓郁。
榆树钱小喧饼的做法，榆树钱小喧饼怎么做好吃 ？
步骤
1.材料：榆树钱，面粉，鸡蛋，馒头。
2.榆树钱去蹄后下入水中漂洗感觉。
3.馒头去皮，掰碎末。
4.榆树钱控干水分，打入鸡蛋。
5.火腿肠切适量大小的丁。
6.榆树钱碗里加入盐，馒头，面粉，火腿肠丁，开始搅拌均匀。
7.榆树钱遇到盐后开始变软，满满的一碗成了半碗。
8.平底锅预热后，放入食用油，油热后下入榆树钱面糊，小火慢煎。
9.一面微黄后翻面继续煎，榆树钱很嫩，大约2分钟即可熟透出锅。
榆树花怎么吃的做法 ？
蒸着吃
配料：面、水、榆树花、盐、味精、香油、蒜泥
做法：面和榆树花混合，适当加些水，放入盐
榆树钱炒鸡蛋怎么做好吃，榆树钱炒鸡蛋的家常做法 ？
主料
榆树钱
适量鸡蛋
一个
辅料
油
适量
盐
少许
步骤
1.原料图片
2.榆树钱加入鸡蛋盐拌匀
3.锅放油，油热放拌好的榆树钱煸炒
4.出锅