万丰美食菜谱大全牛奶鸡蛋羹怎么做 ？
步骤：
1
鸡蛋打入碗中，取蛋黄搅打成均匀的蛋液。
2
将搅打均匀的蛋液过筛，滤去汽泡和不能打散的部分。
3
将牛奶倒入过滤后的蛋液中并搅拌均匀。
4
将混合后的牛奶鸡蛋液再次过滤。
5
放入蒸锅，锅内放凉水。
6
大火蒸15分钟即可出锅。
牛奶鸡蛋羹的做法 ？
1、鸡蛋洗干净后破壳后加入盐1小勺和少许橄榄油，搅打均匀，最好用蛋抽子，会较容易；2、在蛋液中慢慢注入牛奶，继续搅打均匀；3、用细筛网将蛋液慢慢过滤两遍，滤去泡沫，将蛋液慢慢倒入炖盅中。没有筛网可以将蛋液静止放置一段时间，没有炖盅的可以倒入碗内，上覆保鲜膜，再用牙签略扎几个小眼；4、碗中加入水烧开后，放入炖盅，注意水要到炖盅深度的一半就好，盖上盖子，隔水炖5分钟即可。
牛奶鸡蛋羹的做法? ？
1.取一个鸡蛋，敲入碗中充分打散，要向一个方向多搅一会哦。2.取鲜牛奶适量，牛奶的多少会直接影响鸡蛋羹的软硬程度哦，建议在一百五十毫升左右。3.把鲜牛奶倒入打散的鸡蛋中，搅匀4.加盖上笼蒸熟。一定要加盖哦，这样蒸出的鸡蛋颜色鲜黄，呵呵。再有非常重要的一点，一定要小火蒸，火大了容易成蜂窝状。补充：1贰可以加点糖或盐，如果宝宝吃就不要加了。2、微波的话，热水1分30秒，凉水时间要长一些。3、熟后，加点香油、醋很好吃。
最简单最有营养的鸡蛋羹牛奶鸡蛋羹怎么做 ？
鸡蛋打入碗里，然后直接把牛奶倒入，（纯奶）量和平时倒水的量差不多就好，不用放任何调味品直接放入锅里蒸10分钟，起锅，就可以直接吃了，不会破坏任何营养成分，牛奶本身带有的奶味和甜味吃起来口感也会很好
牛奶鸡蛋羹怎么做才香? ？
外面的有香精你没放！
烤牛奶鸡蛋羹的做法，烤牛奶鸡蛋羹怎么做好吃 ？
主料
土鸡蛋
2个
牛奶
200g
辅料
白糖
适量
步骤
1.准备食材：适量的土鸡蛋和纯牛奶
2.取碗，把鸡蛋打散
3.加上准备好的牛奶进去
4.用搅拌器搅拌起来，要充分的搅拌均匀
5.加上少许的白糖调味
6.烤箱预热，把牛奶鸡蛋放进去，150度烤10分钟即可
7.牛奶鸡蛋羹烤好了 ，取出来稍微凉一会，就可以享用了
奶香鸡蛋羹的做法，奶香鸡蛋羹怎么做好吃，奶香 ？
食材明细
鸡蛋3个
牛奶100ml
草莓1个
猕猴桃1个
清淡口味
蒸工艺
半小时耗时
简单难度
奶香鸡蛋羹的做法步骤
1
鸡蛋打入容器内
2
充分打散
3
加入和鸡蛋同等的牛奶搅拌均匀，过筛
4
过滤掉气泡，如果还有气泡用纱布蘸取
5
盖好保鲜膜，用牙签扎几个洞透气，避免水蒸气滴入鸡蛋羹上。
6
蒸好的鸡蛋羹平滑细腻，容器边缘有少量鸡蛋中的油
7
水果洗净切开
8
放在鸡蛋羹上，美味的奶香鸡蛋羹，好看好吃又营养。
用电饭煲怎么做牛奶鸡蛋羹 ？
原料：四个鸡蛋、低筋面粉100克、牛奶50克、盐5克、白砂糖80克、橄榄油40至50克（可以用其它油代替）、泡打粉5克(初学者可放)、 白醋手动打蛋器一个 注意：这个过程不能沾一滴水，器皿都擦干再用哟！ 做法： 1.将蛋黄及蛋清分开，分别装在无水无油的打蛋盆内 蛋黄： 2.糖20克放入蛋黄中，然后加入牛奶50克、橄榄油50克、低筋面粉100克、2克盐、泡打粉 一起搅拌均匀 蛋白： 3.加入3克盐（不加也可以，加了可使蛋白稳定性好），3滴白醋（去鸡蛋醒味）、白砂糖分三次（每次加入20克）加入蛋白打至硬性发泡 4.将蛋白霜分三次加入蛋黄糊中（左右前后的拌，不能转圈拌!） 5.将电饭锅按下煮饭键，5分钟左右取出内胆锅（小心烫手） 6.将内胆锅周围都抹上橄榄油（最好是黄油），再预热一下 注: 初学者可以先试抹油,以後掌握方法可以省略,因为抹油会影响蛋糕的高度! 7.将面糊倒入内胆锅内（我忘记蹲几下锅，把气泡震出来,所以出锅後有气泡） 8.盖上盖子，按下煮饭键，两分钟左右会自动跳到保温状态。然后用毛巾捂住通风口，闷30分钟 然后再按下煮饭键，30分钟后就OK！！ 我的电饭锅煲容量：4L 内胆厚度：2.0mm 电源：220V/50Hz 额定功率 600W
牛奶鸡蛋糕怎么做 ？
食材明细
鸡蛋适量
牛奶适量
白糖适量
甜味口味
蒸工艺
十分钟耗时
简单难度
牛奶鸡蛋糕的做法步骤
1
准备好一袋纯牛奶，一个鸡蛋
2
打入容器中
3
把鸡蛋打散，最好用筛网过滤一遍，要不然蒸出来的鸡蛋糕会有浓重的鸡蛋味，加点白糖沉淀5分钟
4
把牛奶冲入鸡蛋中，搅拌好。用保鲜膜覆盖
5
蒸10分钟
6
蒸好以后嫩嫩滑滑
牛奶鸡蛋羹（做法即材料如下图） 问题1: 里面用的牛奶可以换成“伊利 纯牛奶” 问题2: 如果没枸 ？
牛奶当然可以用纯牛奶，枸杞最好不要换，用红枣就成红枣味啦