万丰美食菜谱大全十大经典鸡尾酒制作方法 ？
红 血色皇后
原名：BloodyMary
中文名：血玛丽
配方：伏特加1.5盎司，番茄汁4盎司，辣酱油、精盐、黑胡椒各1/2茶匙。
制作：在老式杯中放入两块冰块， 按顺序在杯中加入伏特加和番茄汁， 然后再撒上辣酱油、精细盐、黑胡椒等， 最后放入一片柠檬片， 用芹菜点缀即可。
点评：“血玛丽”的出名不仅仅在于人们对它“喝不醉的蕃茄汁”的赞誉，还源自于一个同样名叫“BloodyMary”的西方通灵游戏。能否真正召唤到血腥女王玛丽的鬼魂尚待商榷，不过这如鲜血般艳丽的红色酒液，真的可以让你在一瞬间热血沸腾，浑身舒坦。
狂欢指数：★★★★★
朱唇一缕香
原名：Rose
中文名：玫瑰
配方：甘味美思40毫升、基尔希樱桃白兰地20毫升、石榴糖浆1大滴。
制作：将材料倒入调酒杯中调匀后注入鸡尾酒杯即可。
点评：一杯真正可以讨女人欢心的美酒，好像烈焰红唇边的那一缕幽香，在玫瑰色的液体流转中，散发细腻而滑润的甜香。以甘味美思作基酒的鸡尾酒并不在多数，配合樱桃利口酒的特殊香气，是赢得她芳心的秘密武器。
狂欢指数：★★★★
黄 苦尽甘来
原名：OLYMPIC
中文名：奥林匹克
配方：白兰地、橙色柑香酒、柳橙汁各三分之一。
制作：将冰块和材料倒入调酒壶中摇匀即可。
点评：这是一款真正适合这个夏天的鸡尾酒。诞生于巴黎丽晶饭店的“奥林匹克”是为纪念1900 年在巴黎举行的奥林匹克运动会而调制成的。橙色柑香酒味道味苦，柳橙汁的甜味却不抢风头，更有醇厚浓郁的白兰地掌控整个基调，恰如比赛场上的英雄，先苦后甜，成功在握。
狂欢指数：★★★★★
寻找梦幻岛
原名：lllusion
中文名：幻觉
配方：伏特加2份、米多利哈密瓜利口酒0.5份、白橙皮利口酒0.5份、青柠汁0.5份、柠檬水。
制作：将伏特加、哈密瓜酒、橙皮酒和青柠汁倒入摇酒器与冰块充分摇匀，过滤到盛有冰块的大飓风杯中，以柠檬水冲满杯，搅拌，最后用水果点缀。
点评：这是一款据说来自于热带岛国的鸡尾酒调制方法。清凉爽快，除了夏季最新鲜应景的水果，还有纯净的伏特加带来男性原始的气味，饮用之后仿佛化身海盗船长，带着如此清新可人的美酒余韵，寻找属于自己的梦幻
岛贵夫人画像
原名：BLACK VELVET
中文名：黑色天鹅绒
配方：斯它咸黑啤酒、发泡性葡萄酒(或香槟)各二分之一。
制作：将啤酒与葡萄酒同时从两侧倒入高脚杯或大型玻璃杯中，轻轻调和即成。
点评：当野性单纯的啤酒遭遇清丽动人的发泡酒，将会制造出一场怎样的浪漫邂逅呢？斯它咸黑啤酒产自英国，酒精浓度很低，而气泡酒或香槟的气泡则可以带来丝绒般滑润细致的口感。冷却后饮用，黑啤酒的深色如同华贵的黑色天鹅，配合酒体清甜冷艳的味道与丰富的泡沫，则会为你和她的约会带来皇族般的高贵享受。
狂欢指数：★★★★
酒是长岛醇
原名：LONG ISLAND ICED TEA
中文名：长岛冰茶
配方：辛辣琴酒15毫升 、伏特加15毫升 、无色兰姆酒15毫升、 龙舌兰酒15毫升 、无色柑香酒10毫升、柠檬汁30毫升、糖浆1茶匙、 可乐40毫升、 柠檬片1片。
制作：将材料倒入装满细碎冰的杯中搅均匀，再用柠檬......余下全文>>
最基本、最简单的鸡尾酒怎么做？ ？
以下3类鸡尾酒都是比较容易做的。
PINK GOOSE鸡尾酒:在酒杯中放满冰块,倒入50ml法国灰雁原味伏特加和15ml粉红西柚糖浆,再加满汤力水,加以搅拌,最后在杯中加入一个粉红西柚角。
SPRUCE GOOSE鸡尾酒: 在酒杯中放满冰块,倒入45ml法国灰雁原味伏特加,再加满汤力水,最后在杯中加入一个粉红西柚角。
GOOSE BERRY鸡尾酒: 在酒杯中放满冰块,放入一片柠檬,加入30m法国灰雁原味伏特加,60ml蓝莓汁,30ml红葡萄柚,加以搅拌。
鸡尾酒配方大全 ？
介绍一些全球比较知名的鸡尾酒配方。
红粉佳人(Rink Lady) 金酒1盎司、柠檬汁0.3盎司、红石榴汁0.5盎司、蛋清1个、冰3块摇匀后到入杯中、饰红樱桃1个即可。
玛格丽特(Margrita)以柠檬汁沾湿鸡尾酒酒杯杯口，杯口轻沾一圈盐、1/4盎司龙舌兰酒、3/4盎司柑橘酒、3/4盎司柠檬汁、按顺序摇匀后倒入抹了盐的鸡尾酒杯中。
炸弹(Tequila Bomb)先在啤酒杯倒入啤酒至八分满、在倒入一份伏特加至烈酒杯中、然后把装满伏特加的烈酒杯丢入啤酒杯中。 青草蜢(Grss Hopper)1盎司绿薄荷酒、1盎司白可可酒、1盎司鲜奶油、摇匀后倒入高脚杯中、饰绿樱桃1个即可。
B-52轰炸机：1盎司咖啡酒、0.5盎司奶酒、0.5盎司伏特加、按顺序分为三层、完成后点上一朵火苗即成、(放现在流行的伏特加、再加金朗姆酒点火后一口饮尽、刺激浓烈)
B-52轰炸机
金菲士(Gin Fizz)金酒2盎司柠檬汁0.5盎司、柠檬片1片、细糖1勺、载杯：14盎司大杯、调法：苏打水外、将其余酒料用碎冰摇好、滤入加有冰块的载杯装满苏打水、搅拌投入柠檬片。
金汤力(Gin Tonic)酸橙汁1/2个金酒0.5盎司、汤力水(奎宁水)按顺序倒入直杯中。
黄金凯迪拉克(Golden Kidlet)3/4盎司加利安诺香甜酒0.5盎司白可可酒、0.5盎司鲜奶油、将所有材料放入雪克壶中摇匀后倒入高脚鸡尾酒杯或香槟杯中饰绿樱桃。
血腥玛丽(Bloody Mary)伏特加1.5盎司、柠檬汁0.5盎司、红石榴汁1盎司、盐少许加冰搅匀放柠檬片。
天使之吻(Angel kiss)0.5盎司棕可可酒、0.5盎司鲜奶油材料分层滴入香甜酒杯、饰樱桃、剑叉、(当红樱桃放入再拉起时、可见鲜奶油上的漩涡如嘴唇般开合)
威士忌酸(Whisky Sour)威士忌1盎司、柠檬汁0.5盎司、糖0.5勺、加1-2盎司的水、摇匀后倒入杯中。
自由古巴(Cuba Libre)老郎姆酒2盎司、柠檬片1片、柠檬汁1盎司、可口可乐1杯、调法：将老朗姆酒、柠檬片加入杯中，加碎冰搅拌、注入可乐、饰柠檬片。
黄金梦(Golden Dieam)1盎司加利安诺香甜酒、0.5盎司君度橙酒、2盎司柳橙汁、2盎司鲜奶油、将所有材料倒入雪克壶摇匀后倒入杯中或果汁机中。饰杨桃。
汤姆可林(Tom Collins)0.5盎司金酒、1盎司柠檬汁、1盎司糖水、冰块适量、汽水适量、金酒柠檬汁、糖水放入雪克壶摇匀后倒入直杯中上面再加满汽水(饰柠檬片、红樱桃剑叉) 异形接触(UFO)1/3盎司绿薄荷酒1/3盎司奶酒、1/3盎司白兰地、依序将薄荷酒、奶酒、白兰地分别分三层倒入香甜酒杯中、最后点上一多火苗即可。
新加坡司令(Singapore Sling)金酒0.5盎司、樱桃白兰地1盎司、酸橙汁1盎司、冰镇苏打水、杯具14盎司大杯、调法：除苏打水及过片外、将其余材料用碎冰摇匀饰橙片及樱桃。
曼哈顿(Mahattan)2.5盎司威士忌、0.8盎司干红酒、客人要求加冰就加冰。
彩虹1号(Posse Café No.1)1/5盎司棕可可酒1/5盎司红石榴汁、1/5盎司绿薄荷酒、1/5盎司樱桃波士白兰地、1/5盎司白兰地、按顺序分层、最上面一层点火。
彩虹2号(Posse Café No.2)在彩虹1号的材料上多一倍。
环游世界(Around the world)0.5盎司金酒、0.5盎司伏特加、0.5盎司白朗姆酒、0.5盎司龙舌兰、0.5盎司......余下全文>>
鸡尾酒怎么做 ？
3
在杯中加入碎冰，和薄荷一起捣碎，倒入白朗姆酒Mojito鸡尾酒
1
柠檬和青柠切角备用，薄荷洗净取下嫩尖，然后倒入苏打水，其余部分放入玻璃杯中。
2
在玻璃杯中加入白砂糖，然后把青柠角和柠檬角分别挤出果汁滴入杯中，同时把青柠角和柠檬角也放入杯中，最后用薄荷的嫩尖作装饰即可
自制鸡尾酒怎么做，需要搭配哪些材料？ ？
自制鸡尾酒
鸡尾酒是用各种不同种类的酒调合而成的混合酒，它不但芳香味美，色泽瑰丽，而且调制简便，口感好，变化多。无论是大型宴会，还是家庭小聚，鸡尾酒都能下添不少情趣。
西湖
用料：薄荷酒10克、金酒30克、鲜奶油10克。
·在调酒壶中加入4块冰块，将鲜奶油、薄荷酒和金酒依次倒入，快速摇动15秒钟，使其充分混合，然后将酒液滤入鸡尾酒杯中。
夜上海
用料：柠檬汁10克、二锅头酒30克、冰镇可口可乐120克。
·在酒杯中加入2块冰块，倒入柠檬汁和二锅头酒，用调酒棒搅拌，加满可口可乐，杯内放入1片柠檬片即可。
初恋
用料：干红葡萄酒10克、桂花陈酒30克、橙皮丁少许、蛋白1个。
·在调酒壶中加入3—4块冰块，然后将蛋白、干红葡萄酒、桂花陈酒及橙皮丁一并倒入，摇动10秒钟，将酒液和冰块一起倒入酒杯中。
红粉佳人
用料：伏特加酒10克、桂花陈酒30克、糖浆20克。
·将伏特加酒、糖浆、桂花陈酒倒入酒杯中，搅拌均匀，使其互相溶合。
·在另外1个酒杯中加碎冰至3/4满，然后将混合好的酒液倒入，在杯中点缀1颗红樱桃。
加州柠檬汁
这是一种以苏打水调制的琥珀色鸡尾酒。它喝起来的口感舒畅，最适合在空气干燥的加州饮用。
材料：
威士忌—45ml；柠檬汁—20ml；莱姆汁—10ml；石榴糖浆—1茶匙；砂糖—1茶匙；苏打水—适量用具：平底杯、调酒壶
做法：
1．把冰块和材料放入调酒壶中摇匀。
2．加入冰块且倒满冰冷的苏打水。
沧海月明
·材料：
1盎司（约28克）的马利堡酒，1/2盎司（约14克）的绿薄荷，少许柠檬汁，雪碧足量，新鲜柠檬片，冰块，新鲜芹菜1根
·步骤：
1.在杯中放入1片柠檬片作为装饰，然后缓缓地依次将马利堡、绿薄荷以及少许柠檬汁注入杯中。
2.加入适量冰块，并用搅拌棒轻轻搅匀。
3.最后，将雪碧充满杯子，插入芹菜叶作为点缀即可。
·口感：清凉提神，悦目爽口
·酒精度：3
·窍门：步骤2中，搅拌时要将调酒棒插入杯底，轻轻搅拌，用力太大会将柠檬搅乱。
天阶夜色
材料：2／3盎司（约19克）石榴汁，2／3盎司（约19克）绿薄荷，新鲜橙汁（可选购超市出售的罐装保鲜橙汁）适量，新鲜柠檬片1片，新鲜草莓1只。
步骤：
1．按先后顺序，沿酒杯杯壁缓慢地依次注入石榴汁、绿薄荷。
2．将橙汁注满杯子的剩余空间。
3．在杯子口上插上半只草莓和1片柠檬片作为点缀。
4．喝的时候，要使用酒精棒搅拌均匀。
口感：甜美润舌。
求10种有名的鸡尾酒做法 ？
世界著名25种鸡尾酒及做法1．马天尼（Martini） 中性马天尼（MediumMartini）
材料：金酒1盎司 干味美思1／2盎司 甜味美思1／2盎司
制法：加冰块搅匀后滤入鸡尾酒杯，用樱桃和柠檬皮装饰。"中性马天尼"又称为"完美型马天尼"（PerfectMartini）
2．曼哈顿（Manhattan） 中性曼哈顿（MediumManhattan）
材料：黑麦威士忌1盎司 干味美思1／2盎司 甜味美思1／2盎司 安哥斯特拉苦精1滴
制法：在调酒杯中加入冰块，注入上述酒料，搅匀后滤入鸡尾酒杯，用一颗樱桃和一片柠檬片进行装饰。"中性曼哈顿"又称为"完美型曼哈顿"
3．威士忌酸（WhiskySour）
材料：威士忌1.5盎司 柠檬汁1／2盎司 砂糖1匙
制法：将上述材料加冰搅匀后滤入高球杯中，并加满冰苏打水，将一块柠檬皮拧在酒面，再用一片柠檬片和一颗红樱桃装饰。
4．得其利（Daiquiri）
材料：淡罗姆1.5盎司 柠檬汁1／2盎司 砂糖1／2匙
制法：将上述材料加冰搅匀后滤入糖圈口的鸡尾酒杯，或加有冰块的老式杯内，必要时可多加点糖，用一块鲜柠檬皮装饰。这是一种带有淡蓝灰色彩的鸡尾酒，日本人习惯上称它为"百家地"。这种酒宜餐前饮用或佐餐用，可助消化，增进食欲。
5．玛格丽特（MargaritaCocktail）
材料：特基拉酒1盎司 橙皮香甜酒1／2盎司 鲜柠檬汁1盎司
制法：先将浅碟香槟杯用精细盐圈上杯口待用，并将上述材料加冰摇匀后滤入杯中，饰以一片柠檬片即可。
6．螺丝钻（Screwdriver）
材料：伏特加1.5盎司 鲜橙汁4盎司
制法：将碎冰置于阔口矮型杯中，注入酒和橙汁，搅匀，以鲜橙点缀之。这是一款世界著名的鸡尾酒，四季均宜饮用，酒性温和，气味芬芳，能提神健胃，颇受各界人士欢迎。
7．白兰地亚历山大（BrandyAlexanderCocktail）
材料：白兰地2／3盎司 棕色可可甜酒2／3盎司 鲜奶油2／3盎司
制法：将上述材料加冰块充分摇匀，滤入鸡尾酒杯后用一块柠檬皮拧在酒面，再用一颗樱桃进行装饰并在酒面撒上少许豆蔻粉。
8．百家地（Bacardi）
材料：百家地罗姆酒1／5盎司 鲜柠檬汁1／4盎司 石榴糖浆3／4盎司
制法：将冰块置于调酒壶内，注入酒、石榴糖浆和柠檬汁充分摇匀，滤入鸡尾酒杯，以红樱桃一颗点缀。
9．吉普森（Gibson）
材料：金酒1盎司 干味美思2／3盎司
制法：将上述材料加冰摇匀后滤入鸡尾酒杯，然后放入一颗小洋葱。它的别名为"无苦汁的马提尼"，饮用时可放入柠檬皮，口味更加清爽。
10．特基拉日出（TequilaSunrise）
材料：特基拉酒1盎司 橙汁适量 石榴糖浆1／2盎司
制法：在高脚杯中加适量冰块，量入特基拉酒，兑满橙汁，然后沿杯壁放入石榴糖浆，使其沉入杯底，并使其自然升起呈太阳喷薄欲出状。
11．红粉佳人（PinkLady）
材料：金酒1.5盎司 柠檬汁1／2盎司 石榴糖浆2茶匙 蛋白1个
制法：将酒料加冰摇匀至起泡沫，后滤入鸡尾酒杯，以红樱桃点缀。这是颇负盛名的鸡尾酒，就如同粉红色的佳人一样，很受女士们的欢迎。这种酒颜色鲜红美艳，酒味芳香，入口润滑，适宜四季饮用。
12．生锈钉（RustyNail）
材料：苏格兰威士忌1盎司 杜林标甜酒1盎司
制法：将碎冰放入老式杯中，注入上述材料慢慢搅匀即成。这是著名的鸡尾......余下全文>>
请教几样简单的鸡尾酒配方 ？
鸡尾酒的调制方法
很多酒吧都有鸡尾酒，人们喜欢调酒师调制的鸡尾酒、更喜欢调酒的艺术，您也不妨自己也做一次调酒师，尝一尝自己调出的酒是什么滋味。这里介绍鸡尾酒的调制方法：
1． 搅拌
将所需之酒及副材料倒入已放置冰块的调酒杯内，用调酒匙在杯内沿一定方向缓缓搅拌。此时，另一只手要握紧调酒杯，当手感到冰冷时，即表示已达到冷却和度，便可以通过滤酒器倒入所需的载杯内。
2． 摇晃
采用"摇晃"手法调酒的目的有两种，一是将酒精度高的酒味压低，以便容易入口；二是让较难混合的材料快速地融合在一起。因此在使用调酒壶时，应先把冰块及材料放入壶体，然后加上滤网和壶盖。滤网必须放正，否则摇晃时壶体的材料会渗透出来。一切准务就绪后，按下述程序操作：
（1）右手的拇指按在谳酒壶的壶盖：
（2）用无名指及小指夹住壶身；
（3）中指及食指并拢，撑住壶身；
（4）左手的中指及无名指置于体底部；
（5）拇指按住滤网，食指及小指夹住壶体。
此后便可不停地上下摇晃，但手掌绝对不可紧贴调酒壶，否则手温会透过调酒壶，使壶体内的冰块溶化，导致辞鸡尾酒变淡。摇晃时，手中的调酒壶要放有肩部与胸部之间，并呈横线水平状，然后前后前后做有规律的活塞式运动，约15~20次。当调酒壶的表面涂上一层薄薄的霜雾时，应立即打开壶盖，然后用食指托住滤网，将倒入事先冰冷的酒杯中，便完成了整个"摇晃"调酒的操作程序。
3． 搅拌机打
用搅拌机调酒，操作比较容易，只要按顺序将所需材料先放入搅拌机内，封严顶盖，启动一下电源开关可。不过，在调好的鸡尾酒倒入载杯时，要注意不要把冰块随之倒进，必要时可用滤冰器先将冰块滤掉。
4.兑和
将酒按不同的密度缓慢倒入杯内,形成层次度.操作时注意:密度最大的酒放在下层,倒酒时要沿着杯壁缓慢到入.大家所熟悉的彩虹酒就是这样调出来的
下面是几种鸡尾酒的调制材料：
B-52 轰炸机 地震 earthquake 21 点
甘露咖啡甜酒
百利甜酒
伏特加
将原料依次倒入利乔杯中.并且
点燃伏特加出品,兑和法调制 杰克丹尼1/3
杜松子酒1/3
回香酒 1/3:
将原料摇匀倒入鸡尾酒杯 杰克丹尼0.75
咖啡甜酒0.75
电蕉 长岛冻茶 处女
香蕉酒0.75
特其拉酒0.75 金酒1/3oz,
百家得1/3oz,
特其拉酒1/3oz,
君度1/3oz,
柠檬汁1oz.
将原料倒入调酒壶摇匀,倒入加冰
的高杯,然后注满可乐 特其拉酒1oz
香蕉酒0.5oz
君度0.5oz:
材料摇匀倒入鸡尾酒杯,然后从中间滴入适量红石榴糖浆
鸡尾酒经过200多年的发展，现代鸡尾酒已不再是若干种酒及乙醇饮料的简单混合物。虽然种类繁多，配方各异，但都是由各调酒师精心设计的佳作，其色、香、味兼职备，盛载考究，装饰华丽、圆润、协调的味觉外，观色、嗅香，更有享受、快慰之感。甚至其独特的载杯造型，简洁妥贴的装饰点缀，无一不充满诗情画意。总观鸡尾酒的性状，现代鸡尾酒应有如下特点： 数10年来，经过国际调酒师协会的努力和各国调酒人士的不断创新和发展，目前见于各种专业鸡尾酒书籍的配方综合已达3000多种，分属30多个类别，并且每年还不断涌现出优秀的创新鸡尾酒，一些专业组织和有关商业组织每年还会评出数款当年最流行鸡尾酒。本书作者根据数年来的鸡尾酒流行情况，结合具有代表性的款式，向大家作一个综合的介绍。下面列举的36个鸡尾酒类别，有些类别之......余下全文>>
鸡尾酒的做法 ？
1.BLUE HAWALL 蓝色夏威夷 配方:3/4 oz Bacardi 四分之三盎司百加德(白色) 3/4 oz Blue Curacao 四分之三盎司蓝香橙利口酒 2 oz Sweet&Sour mix 二盎司酸甜汁 3 oz Poneapple Juice 三盎司菠萝汁 制作方法:Shake all ingredients and strain into ice filled high ball glass,garnish with slice pineapple and cherry 把配方倒入装满冰的摇壶中,摇动3到5下,注意摇动时间不要太长,不然手的热量会将冰融化,破坏了酒的口感.将摇动过的酒倒入 装满冰的海波杯中,装饰用菠萝切片和一个樱桃做装饰. 2.LONG ISLAND ICE TEA 长岛冰茶 2008/05/02 配方:3/4 oz Vodka 四分之三盎司伏特加(白色) 3/4 oz Gin 四分之三盎司金酒 (白色) 3/4 oz Bacardi 四分之三盎司百家得(白色) 3/4 oz Tequila 四分之三盎司特吉拉(白色) 3/4 oz Cointreau 四分之三盎司君度 1 dash Lime Cordial 一点清柠汁 1 splash of Coca Cola 倒满可口可乐 a twist of lime 挤一点莱母汁 制作方法:Build all ingredients in a High ball glass filled with crushed ice 用勾对的方法把配方到入装满冰的海波杯中,可口可乐最后将杯中剩下的空处倒满 3.ILLUSION 幻觉 2008/05/03 配方:1/2 oz Vodka 0.5 盎司伏特加 1/2 oz Cointrean 0.5 盎司君度 3/4 oz Midori 0.75盎司密瓜利口 1 oz Sweet&sour 1盎司酸舔汁 3 oz Pineapple Juice 3盎司菠萝汁 制作方法:Shake all ingredients with ice strain into an ice filled High ball glass Garnish with a slice of Lime 用摇动的方法将配方倒入装满冰的摇壶中,摇动3到5下,然后将酒将摇动过的酒倒入 装满冰的海波杯中,装饰用莱母片做装饰. 4.B-52 轰炸机 2008/05/04 配方:0.5 oz Kahlua 0.5盎司卡鲁瓦咖啡利口酒 0.5 oz Baileys 0.5盎司百利甜 0.5 oz Cointrean 0.5盎司君度 制作方法:需要的工具：酒、细长勺子和玻璃小酒杯。 用分层的方法,制作过程先把小勺子反扣过来，轻触杯壁，再把每一层需要的酒由玻璃小酒 杯经勺边与杯壁的缝隙缓缓地流进酒杯（哈哈，每次她们倒酒时都屏住气息，手不抖才能做 得分层漂亮，就是中学化学实验的三接触法），这样倒酒是为了令每层酒都不融合在一起。 这酒分三层,根据密度大小来分,咖啡利口>百利甜>君度,注意顺序,顺序一错就全融合在一起 了,就做好后需要在最上面点火. 5.Tequila Sunrise 特吉拉日出 2008/05/06 配方:1.5 o......余下全文>>
简单自制鸡尾酒怎么做 ？
简易鸡尾酒要看简易到什么程度咯。
任何酒，除了冰块和水，加其他任何饮料都算鸡尾酒。
如果你是爱好洋酒的，基酒有很多，比如苦艾酒、金酒、伏特加、白兰地、威士忌、朗姆酒。
伏特加：如果是纯饮，一定要冰镇。如果要调制鸡尾酒，可以加橙汁、西柚汁、番茄汁。在绝对伏特加和斯米诺伏特加中，我会建议你选择斯米诺伏特加，如果要求不高，可以选择蓝天伏特加。
金酒：其实本身含有丰富的植物香，所以适合纯饮，市面上有不同的金酒，哥顿金酒、必富达金酒、而添加利是公认的最好的。
苦艾酒：人们把它说成是催欲剂，它是不少艺术家的灵感缪斯。王尔德说“苦艾酒可能是世界上最富有诗意的东西，一杯苦艾酒和一轮落日又有什么区别呢？”一杯经典的苦艾酒，只需要加冰水就足够。
龙舌兰：口味很烈，但，还是建议纯饮。方式是把盐撒在虎口上，就着龙舌兰一饮而尽。你可以在杯口上抹一层盐，再点缀一片柠檬。
以上都算是经典鸡尾酒的做法，水果鸡尾酒味道就要浓郁丰富得多。
朗姆酒：先准备糖浆或者糖水，糖水为白砂糖和水1:1兑，水果和柠檬捣碎后加入糖水加朗姆酒加苏打水或者雪碧。
红酒：经典的“桑格利亚”，各种水果加红酒加糖搅拌，放在冰箱里，第二天应用即可。水果里必须有的是橙子和柠檬。现在比较流行的喝法还有红酒加雪碧。
白酒：白酒选择我建议用江小白，我是在《好先生》里发现这个酒的，清香型的低度酒，利口，比较适合做鸡尾酒。如果是水果鸡尾酒，各种水果加柠檬加蜂蜜加江小白加苏打水。或者你也可以直接加冰红茶。
也可以再此基础上加一个牛奶，杯口撒点盐。
或者更大胆一点。营养快线加康师傅加怡宝加江小白混在一起。
这种喝法跟正儿八经的鸡尾酒还是有一些区别。基本是混饮，不会有太多讲究。自己在家里可以多试一些方法，按照自己口味调出你最喜欢的一种就行。操作非常简单，饮料也是超市都能买到的。