万丰美食菜谱大全香菇三鲜馅饺子的做法 ？
所谓“三鲜”只是说里面有三种主要原料。至于放什么自己把握啦。有人爱吃海鲜，就用虾仁+猪肉+韭菜，或者用鱿鱼、鲅鱼等等。爱吃素的做素三鲜，放油菜、香菇、鸡蛋这些都可以。只要馅料里的食品本身不相互冲突且出来的口感匹配就都没有问题。
香菇三鲜饺的做法，香菇三鲜饺怎么做好吃，香菇 ？
香菇三鲜饺的做法
食材
主料：面根据人口和面；
辅料：猪肉根据人口来；香菇根据人口来；鸡蛋根据人口来；韭菜根据人口来；海米根据人口来；
步骤
1.和面，用温水和面加点盐煮的时候不粘；
2.肉馅调制一下盐，香油，玉米油，饺子料（双汇的十八味味道不错炒素菜也可放点提鲜）生抽，姜，水搅拌均匀；
3.洗好把香菇切丁，韭菜切丁；
4.鸡蛋炒熟备用；
5.海米用温水泡一下去咸或者不泡直接放陷里少放盐；
6.把所有备好的搅拌在一起；
7.接下来和面！一边往面里加水，一边用筷子搅拌面成絮状；
8.然后用手把面团揉匀，面团揉到表面光滑即可！
9.最后把弄好的香菇肉馅和面皮包成一个一个可爱的小饺子！呵呵！
10.放在沸水锅里煮5分钟就可以上桌开吃了！呵呵！我的拍照技术不是很好！各位亲们可以指点下啊！呵呵！
虾仁，香菇三鲜馅饺子怎么做 ？
虾仁香菇饺子的做法
1.
虾仁猪肉剁碎后加入蚝油酱油腌制备用
2.
温水泡发秋木耳后洗净
3.
温水泡发小香菇后洗净，喜欢饺子汁水丰富就不要倒香菇水，上层清水可以用在调馅中
4.
青椒洗净切碎
5.
木耳香菇青椒剁碎后混匀
6.
取出腌好的肉馅，加入香菇木耳青椒碎，再加入葱姜末，加入香油，花生油和盐调味，因为怀孕不吃花椒，如喜欢可以在这里加入事先煮好的花椒水或加入胡椒粉等调味品
7.
混匀调味
8.
温水和面 和好后醒一会
9.
包饺子咯
10.
下锅煮
11.
蘸醋吃 味道真心好^_^
香菇馅儿饺子怎么做？ ？
如果是干香菇，要先用凉水泡开（凉水能更好的保留香菇的味道），要大约半天时间（泡开就行），把发好的香菇洗净！
如果是新鲜的香菇，洗干净，用开水烫一下就可以。你可以把喜好的香菇放在盆里，将烧好的开水在上面浇一下。或者把水煮开后，将香菇倒入，马上捞起！（如果煮太久，就会破坏香菇的味道）把水挤出！
香菇馅儿的饺子有很多种！荤的你可以做香搐鸡肉或香菇猪肉的！素的你可以和油菜豆干一起做馅！
三鲜馅饺子加香菇吗 ？
香菇属于醇厚味道而不是鲜味，素三鲜水饺馅的选材有韭菜、白菜、水芹、鸡蛋、海米、虾仁、黑木耳、胡萝卜等，一般不使用香菇类的醇厚味食材，但肉三鲜是可以加香菇的。
香菇三鲜饺子是哪三鲜 ？
前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
三鲜水饺的制作方法 ？
1、炒锅放旺火上，下熟清油烧二三成热时，投入鸡肉粒、虾仁划散，约10秒钟立即倒出沥干油，待冷却后，放入猪肉馅内拌和。韭菜芽洗净切1厘米长的段，与虾子、花椒粉一起拌入肉馅内，即成三鲜馅。馅料调制原料：鲜虾仁200克，水发海参100克，冬笋150克，猪前夹肉200克，姜片10克，葱节20克，姜末20克，葱末50克， 鸡蛋清1个，精盐10克，胡椒粉3克， 料酒30克，味精10克，鸡精10克，白糖10克，香油25克，高汤350克。制法：1.虾仁洗净剁成泥，加精盐、鸡蛋清搅匀；水发海参入锅，加姜片、葱节、料酒、鸡精、高汤煨入味，捞起切成细粒；冬笋切成细粒后，入沸水锅中氽一下捞出。2.猪前夹肉去皮洗净，绞成茸，加精盐、胡椒粉、料酒、白糖、味精及适量清水搅打均匀，再加入虾仁泥、水发海参粒、冬笋粒、姜末、葱末、香油和匀，即成。注意：1、虾仁须用新鲜的；水发海参须事先煨好，以防涩口；猪夹心肉的肥瘦比例为6∶4。2、三鲜馅也可选用鸡肉及其它海鲜来制作；如无冬笋可用香菇等代替；如馅中不放猪肉，也要加入猪肥膘肉或化猪油，以增加馅料的滋润口感。2、和面、揉面、搓条、切块、擀皮、包馅、水煮。1、肉馅不宜太咸。2、虾仁、鸡肉粒滑油不宜滑熟，必须冷却后，才能拌入肉馅内。3、拌入饺子馅内的香菜（韭菜、韭芽、蒜苗等）都不须加热，宜生拌。
三鲜馅饺子 最好吃的做法是？ ？
三鲜馅饺子需要准备的材料及做法 三鲜馅饺子怎么做最好吃。人都口味是千千万万的，所以饺子的种类也很多。三鲜馅饺子是饺子中一个很有名气的种类。但是怎样才能做出最正宗的三鲜馅饺子是一个很有讲究的过程。不管从选料还是处理这里材料，都考验一个人的经验和技术。
三鲜饺子的原料：光面粉400克、猪肉馅300克;
三鲜饺子的配料：海米50克、韭菜100克、香菇5个;
三鲜饺子的调料：香油、酱油、盐、味精、五香粉、姜末。
三鲜饺子的做法：
1、将海米洗净，用开水泡上。
2、香菇、韭菜洗净，切末。
3、猪肉馅中放入香菇末，分4次倒入50克泡海米的水，朝一个方向用力搅打，至肉发粘成稠糊状。
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