万丰美食菜谱大全黑米的做法大全，黑米怎么做好吃 ？
黑米
200g
水
150g
辅料
油
10g
糖
50g
炼奶
适量
步骤
1.黑米用清水洗五次左右，然后用清水泡五小时或以上
2.黑米与水倒进容器里隔水蒸熟
3.蒸熟的黑米里加入油拌匀
4.加入白糖拌匀
5.最后加入适量炼奶拌匀
6.戴上手套取适量黑米搓成团状
7.放入圆盏里
8.上面加入适量炼奶
9.洒上少许白糖即可
黑米粥怎么做好吃，具体步骤 ？
黑米粥的做法
菜系及功效：
肾调养食谱 气血双补食谱 补虚养身食谱 贫血食谱 工艺：煮
黑米粥的制作材料：
主料：黑米150克
调料：赤砂糖1处克
黑米粥的做法：
1. 黑米淘洗干净，在冷水里浸泡3小时，捞起，沥干水分。
2. 锅中加入约1500毫升冷水，将黑米放入，先用旺火烧沸，再改用小火熬煮1小时。
3. 待粥浓稠时，放入红糖调味，再稍煮片刻，即可盛起食用。 豆浆机的米糊1、主料：黑芝麻、黑米、糯米。 2、配料：根据个人喜好和来源任意选择加入，小米、薏米、玉米、黑豆、红豆、黄豆、淮山以及其它五谷杂粮。 3、调料：白糖配料可根据自己的喜好随意加，可以每天换换口味啊！！！
黑米莲子糕的做法大全 ？
黑米莲子糕
黑米糕应该是一道小吃，每次在酒店饮早茶时都会见到它，不过我倒是很少点它吃，感觉太甜，但很喜欢嚼黑米的味道，很有韧性与弹性，自己做黑米糕，无论甜度与味道也可以由自己掌控。
主料：黑米、莲子、小枣
配料：葡萄干、枸杞子
作法：
1、黑米泡水。 黑糯米泡至少24小时，水不要太多，比米高出1，5cm就可以，喜欢糯一些的可以把1，5cm改成2cm；莲子泡一小时。爱吃甜的我还在水里加了冰糖和红糖
2、黑米、莲子、小枣放入不锈钢蛋挞托（酒店用品有售），高压锅蒸15分钟，其它锅20分钟。
3.点缀：起锅后上面点缀几粒葡萄干和枸杞，利用黑米的余热使他们松软，如果和黑米一起蒸会烂的
小贴士
1、黑米泡的时间越久煮的时间就越短
2、黑米上的炼奶与白糖只是做装饰，可以不添加
正宗最好吃的黑米粥怎么做？ ？
主料： 黑米100克、红糖适量。 做法： 先将黑米洗净，在冷水里浸泡一段时间 ，1-3小时吧。放入锅内加清水煮粥，待粥煮至浓稠时，再放入红糖，改用小火熬煮1小时。 口感： 柔腻可口。 注意事项：1，最好别用微波炉热，黑米粥很粘，不容易均匀受热，还容易糊了。 2，做好后一次性食用，再次加热食用的话会变质。
黑米粥做法 ？
黑米不容易煮烂，因为它外部有一层坚硬的种皮。没有煮烂的黑米不容易被胃酸和消化酶分解，丁引起急性胃肠炎及消化不良。
食用黑米时，要用清水将米稍加掏洗，加入5-7倍的温热水浸泡一晚，第二天就可以加大枣，冰糖，文火熬煮一小时左右，即可！当然还可以加入白果、银耳、核桃仁、花生米等，营养价值更高，是四季进补的佳品。
鲜榨黑米汁的做法 ？
黑米汁
原材料：黑米、牛奶、白糖、水（加一些炼奶什么的应该会更好，不过我还没试验过。）
制作方法：
1.将黑米蒸熟，将黑米待用。
2.将牛奶加热。
3.将剥下的黑米、牛奶倒入榨汁机，加少许白糖和一些白开水(水温约为70-80摄氏度)。
4.开机，搅拌，时间为5-6分钟。
5.过滤，倒入杯中，很粘稠的味道不错，温度还热热的，捧在手中感觉很惬意的哦：）有闲的朋友可以试试。
黑米粥的做法大全，黑米粥的家常做法怎么做好吃 ？
黑米粥的做法
材料集合图：
1.黑米和糯米淘洗干净，提前用冷水泡2个小时。将黑米、糯米、红枣、花生放入锅中，加适量水
2.可以用电压力锅煮粥，时间快。如果用普通锅煮，就用大火将水烧开，再用小花煮40分钟左右。粥煮好后加入冰糖，待冰糖煮化即可食用
黑米做法大全，黑米怎么做简单又好吃，黑米的营养价值 ？
前言黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。把黑米磨成粉做成馒头，自然的米香，美味更多一层营养~
黑米汁的做法，黑米汁怎么做好吃，黑米汁的家常做法 ？
步骤
黑米汁的做法步骤11.黑米炒香
2.加水榨汁
3.过滤掉渣子（渣子可以留着做面包，很香甜）
黑米汁的做法步骤44.滤好的汁上锅小火加热，不停搅动防止糊锅。
黑米汁的做法步骤55.咕嘟冒泡就可以关火了，依照个人口味加糖。ps放久了上面会有一层东西
黑米汁的做法 ？
主料
黑米
300g
水
1300ml
辅料
糖
适量
步骤
1.黑米炒香
2.加水榨汁
3.过滤掉渣子（渣子可以留着做面包，很香甜）
4.滤好的汁上锅小火加热，不停搅动防止糊锅。
5.咕嘟冒泡就可以关火了，依照个人口味加糖。ps放久了上面会有一层东西
6.提示：我第一锅直接放电磁炉上烧所以有点糊锅，第二锅用水浴法加热，就好了很多。
也可以加些花生核桃黑芝麻什么的一起喝