万丰美食菜谱大全火鸡的做法大全，火鸡怎么做好吃 ？
材料
带皮带骨火鸡大腿（Turkey Thigh）两个，估计可以给三个胃口好的成人做一餐
葱两到三根，或者洋葱一颗，切成四瓣
生姜一小块
酱油少许，大概1/4杯
盐少许
胡椒少许
做法
首先把烤箱预热425华氏度。
预热烤箱的时候，把火鸡大腿洗净，用厨房纸擦干，皮朝上，放入玻璃烤盘，加入酱油，少许盐，把青葱头切半以便入味，青葱切成两段，放入烤盘。生姜块拍扁，加入烤盘。然后加入水，至1/3火鸡的位置。然后在火鸡上撒盐和胡椒。
忙完这些，烤箱温度也到，把火鸡放入烤箱，定时一个小时。
火鸡怎么做好吃？ ？
火鸡,火鸡的做法 更多新闻专题 感恩节必备感恩美食-烤火鸡（家常山寨版)感恩节必备感恩美食-烤火鸡（家常山寨版)感恩节到了，感恩节应该吃什么？每逢感恩节，美国人必有肥嫩的火鸡可吃。火鸡是感思节的传统主菜。感恩节，从表面上看，跟我们中国人没有任何关香酥火鸡腿的做法菜系及功效：低温环境作业人群食谱增肥食谱口味：咸鲜味工艺：炸香酥火鸡腿的制作材料：主料：火鸡腿,1750克辅料：粉丝200克,油菜250克调料：花生油200克,姜50克,大葱50克,酱油50克,淀粉(卤火鸡腿的做法菜系及功效：卤酱菜口味：五香味工艺：卤卤火鸡腿的制作材料：主料：火鸡腿,500克调料：盐10克,酱油15克,白砂糖15克,大葱10克,姜10克,八角5克,桂皮5克,料酒15克,植物油75克,香油5克,香辣火鸡汤火鸡的做法简介:这道菜谱能让你解决掉剩余的火鸡肉。将它和西红柿，绿辣椒烧在一起，再加以辣粉，孜然和新鲜鄂梨，胡荽调味。是道非常特别的汤。材料:煮好的切成丝的火鸡肉200克，蔬菜或鸡汤1升，罐装整个小番卤火鸡腿火鸡的做法材料:主料：火鸡腿，500克，调料：盐10克，酱油15克，白砂糖15克，大葱10克，姜10克，八角5克，桂皮5克，料酒15克，植物油75克，香油5克，红曲5克做法:1.将火鸡腿用刀剖开，剔净火鸡肉煎蛋三明治火鸡的做法材料:火鸡肉2片，煎蛋2个，番茄2片，京都水菜12g，融化奶油10g，吐司2片做法:1.将2片火鸡肉各包裹1个煎蛋备用。2.在吐司上均匀抹上融化奶油，将京都水菜、番茄和作法1的肉包蛋放入，盖烟熏火鸡腿火鸡的做法材料:火鸡腿1只。酱料包八角15克，肉蔻10克，鸡油50克，砂仁10克，白芷10克，桂皮10克，丁香5克，茴香5克，鲜姜50克。熏料茶叶15克，白糖25克，大米100克。调料精盐150克，味火鸡的营养价值火鸡营养价值火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有一高二低的优点。一高是蛋白质含量高，在30%以上；二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起所含蛋火鸡的营养价值分析火鸡营养价值火鸡，又名七面鸟或吐绶鸡，是一种原产于北美洲的家禽。火鸡体型比一般鸡大，可达10公斤以上。根据传统，美国人会在感恩节及圣诞节烹调火鸡。和其他鸡形目鸟类相似，雌鸟较雄鸟小，颜色较不鲜艳。火鸡火鸡的营养价值谁知道火鸡营养价值火鸡以其体形大，生长迅速，抗病性强，瘦肉率高而受人瞩目，可与肉用鸡媲美，被誉为造肉机器。火鸡肉不仅肉质细嫩、清淡，而且在营养价值上有一高二低的优点。一高是蛋白南含量高，在30%以上；二低是感恩节食火鸡火鸡感恩节是西方国家的传统节日，届时放假三天，合家团聚。在节日宴会上，有一道必不可少的特色名菜烤火鸡。为什么要在感恩节都食火鸡呢？这要从感恩节的由来说起。1920年，英国一批主张改革的清教徒，因理想和关于火鸡的资料火鸡火鸡学名吐绶鸡，又名七面鸟，原产美洲，是一种从国外引进的食草节粮型肉用高档野味珍禽。经济价值火鸡肉嫩味美、口感好。火鸡肉的蛋白质含量比其它禽类高20%，而脂肪含量则低21%，且胆固醇含量低。火鸡以火鸡的特点火鸡1）它具有生长快，耐粗饲（可采食30%-40%的青草）饲料报酬高，饲肉比2.5-2.7：1。2）适应性广，抗病力强，可在平原，山区，半山区，进行舍养或放牧饲养，房舍及设备用具简单，既可集约化饲养，火鸡的营养在哪火鸡火鸡是美洲特产，在营养价值上有一高二低的优点。一高是蛋白质含量高，二低是脂肪低，胆固醇低，并含有丰富的铁，锌，磷，钾及维生素B。火鸡肉和其他肉类产品比较起......余下全文>>
火鸡怎样做才好吃 ？
烤着吃好吃，老外不都是烤着吃的吗？下面介绍方法：
烤火鸡
材料：
1、面包块（切小块，干一点的面包比较好）
2、洋葱 （约10盎司，切小碎块）
3、芹菜 （1杯，切小碎块）
4、黄油 （1/4杯）
5、蘑菇（或苹果、提子随意分量）
6、迷迭香
做法：
A、小锅中溶开黄油，加洋葱、芹菜炒至半透明，放入蘑菇（或苹果、提子），但不要每样都加，否则太多了。
B、面包块放碗中，加入A料，拌匀，加一点水，2匙就可以了。
C、加迷迭香和盐、胡椒粉。
D、洗净火鸡内外，用纸巾擦干。
E、从火鸡颈后洞中塞入C料（填料）。
F、把鸡腿放在一起，可用metal skewer穿起。
G、胸部向上放入烤盘中，撒上甜椒。
H、烤箱预热350F，每磅重约烤20分钟。
I、烤的过程中取出将烤出的汁浇到火鸡上。
J、烤完放10分钟即可食用
注：
填料放入火鸡后就要烤，不能放在里面再放置一段时间，会变质。
烤完火鸡后放冰箱时，填料也要取出。
火鸡烤完的汁加入面粉和盐、胡椒粉放在锅中加热成糊状即可成为沾食火鸡的肉汁。
火鸡的烹饪方法都有哪些？ ？
火鸡不太好吃啊,不知你为何会突然求火鸡做法?
火鸡:
材料一：美国火鸡1只(约16磅)、胡椒盐15克
材料二：香料束包括（红萝卜150克、洋葱150克、芹菜60克、玉桂叶2片、百里香5克、蒜苗60克）
材料三：馅料包括（土司6片、牛奶80cc、鸡肝500克、高汤700cc、栗子300克、红葱头60克、百里香10克、俄力冈6克、红酒60cc）
材料四：美国火鸡酱汁包括（美国火鸡骨头1000cc、水2000cc、蕃茄糊70克、牛油40克、高筋面粉50克、鸡胗250克）
材料五：红莓酱1罐
做法：
1、美国火鸡洗净并抹上胡椒盐，腹内塞入香料束。
2、土司去边，加牛奶泡软，加入鸡肝、栗子及红葱头炒香，加高汤待栗子闷煮至烂，放入百里香、俄力冈及红酒，以中火将汁液收乾，再将所有材料塞入美国火鸡腹内。
3、美国火鸡放入烤箱，以250?C烤约40分钟，以铝箔纸包裹，再以150?C烤50分钟。
4、取出香料束，切成碎末，加入美国火鸡骨头、水及蕃茄糊煮40分钟，成为2000cc的美国火鸡原汁。牛油及高?面粉炒香，加入美国火鸡原汁中，再加入切片的鸡胗，即成为美国火鸡酱汁。
5、红莓酱切成长1公分、厚5公分宽片状(约3克)。
6、将美国火鸡盛盘，再将腹内馅料取出置于美国火鸡下面，酌量淋上美国火鸡酱汁，并搭配红莓酱食用。
西式圣诞火鸡
材料：4杯野米、1两蘑菇、1两西芹、1两红萝卜、1只雪藏火鸡。
调味料： 适量胡椒粉、1安土(25克)牛油、少许茜子、适量盐、1茶匙蒜茸、1杯清鸡汤。
烹调方法：
1、火鸡洗净去内脏，用盐及胡椒粉腌30分钟。
2、野米隔干水份与蒜蓉及其它蔬菜粒用牛油炒片刻，加入茜子及调味。
3、加入鸡汤煮滚，用慢火煮至半熟，待凉。
4、将野米馅放入火鸡腔内，用锡纸盖着开口，置煤气焗炉8度(230°C／450°F)焗约2小时至熟
中式百宝酿火鸡
材料：火鸡1只、糯米1杯蒸熟、香肠2条、切丁香菇8朵(泡软切丁)、虾米2汤匙(泡软)、蒜3颗、葱粒1／2汤匙、西洋芹1／2棵、洋葱1个。
调味料：酒3汤匙、盐2茶匙、胡椒粉少许、酱油2茶匙、糖1／4茶匙、水1汤匙、奶油少许。
烹调方法：
1、将火鸡解冻、洗净、擦干水分，再将火鸡以酱油、糖、水腌制。
2、起油锅爆香蒜，放入虾米、香菇和香肠炒熟糯米、葱粒、酒、盐、胡椒粉拌匀作为填充料。将填充料塞入火鸡鸡胸内，用铁针插封切口。
3、将火鸡表面涂奶油后放入烤箱。
4、填塞火鸡时要注意必须等到火鸡要入烤箱时才可以把填塞的料塞进火鸡体内。
5、将西洋芹切段，洋葱切粗丝后在火鸡底下，所需要烤的时间要看火鸡的大小来调整。
好吃的蒜苗火鸡排
材料：
蒜苗1小根·洋葱1个·番茄1个·火鸡肉150克(大腿部分的厚肉块)·油数滴·盐·粗磨的胡椒·即溶高汤粉1/4茶匙·水140毫升·法式鲜乳酪1汤匙·芥末1茶匙·法国面包1块（或是马铃薯、米或面一份）
做法：
1、将蒜苗清洗后，切成5厘米的长段。去皮的洋葱，切成圈。把清洗过的番茄，去除蒂梗后，切块。在整块火鸡肉上抹油，放在不沾锅中用大火煎2分钟，然后换中火继续煎8分钟。加盐和胡椒后，包上铝薄纸保温。
2、将洋葱圈放入热锅中，炒2分钟。加蒜苗和番茄块，略炒一下后，将水、即溶高汤粉倒入锅内，均匀搅拌，小火煮5分钟。接着放入法式鲜乳酪和芥末，再煮3-5分钟，直到汤汁呈黏稠状。加入盐和胡椒调味。
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火鸡面的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
火鸡面的做法
1.
准备材料
2.
黄瓜刨成丝待用
3.
汤锅加水烧开，放入面煮3分钟
4.
煮好的面捞出来放在略深的碗里
5.
面里要略微带一些汤，再加入酱包
6.
加入一些黄瓜丝
7.拌匀，到这一步就可以吃了，但你需要接着往下看
8.
剩余的黄瓜丝铺在盘子里，放上拌好的火鸡面，上面再撒上自带的海苔料包
9.
再搭配一个烤好的鸡翅和大虾，也算是豪华配置了
10.
火辣辣的火鸡面，开吃
火鸡肉怎么做好吃 ？
主料
火鸡肉450克
辅料
鸡蛋
1个
欧芹
20克
面包
(渣)30克
调料
酱油
1大勺
蒜
1瓣
番茄酱
4大勺
橄榄油
3大勺
香料
2茶匙
辣酱油
1茶匙
黑胡椒
1/2茶匙
红糖
2大勺
水
2大勺
洋葱粉
1茶匙
烤火鸡肉丸子的做法
1.把做肉丸子的所有材料，全部放在一个大碗里，用手抓匀，混合均匀了就好，不用像做饺子馅那样要搅拌上劲，然后差不多均匀的分成18份，用手揉圆成18个肉丸子
2.烤箱预热到400F/204度
3.烤盘里铺上烤盘纸，整齐的放上做好的肉丸子，送入烤箱，烤15分钟
4.在烤肉丸子的同时，把做蘸酱需要用的材料在一个小锅里搅拌均匀，用中小火加热到酱汁沸腾，不停的吐泡泡，转成最小火，煮5分钟，离火晾凉备用
5.烤好的肉丸子倒入装着酱汁的小锅里，滚上一层酱，就好了（不喜欢蘸酱的，可以省略掉这一步）
蘸酱原料：1/2杯烧烤酱，4大勺番茄酱，2大勺红糖（或者根据个人口味增减），1/4杯酱油，2大勺水，1小撮黑胡椒末，盐适量
火鸡面怎么煮好吃 韩国三养火鸡面吃法 ？
火鸡面怎么煮好吃
1、按自己的量，和人数有所改变 ，一个人吃一袋就够了
2、把袋开封以后里面有一个面，两个配料，红色的是辣包，黑色的是海苔和芝麻，不要把配料放到锅里，因为是拌面
3、煮3到五分钟煮熟了以后装到碗里，先放红色的小包，再放黑色的，拌均匀以后就可以吃了。
温馨提示：本人很爱吃辣，也很能吃辣，但这个非常辣，建议旁边提早准备好水或水果，以备解辣；
烹饪技巧：就像平常拌面一样煮熟了，捞出来再放料包就可以，但是喜欢吃辣的，一定要尝一次，一定会爱上这个味道的，特别好吃！
韩国三养火鸡面吃法
很简单，就是我们常见人拌面式方便面的做法一样的。
水开了下面条煮，大概五分钟，看自己喜欢软的硬的调整时间。煮好后过凉水滤干，放料包搅拌均匀。
如果你比较能吃辣，那个酱料包可以放光，如果没吃过，建议1/4、1/4地增加到自己能适应的量。
味道呢，主要是辣和甜。
如果对吃面讲究一些的话，我们可以放一些其他辅材进去，比如在煮面的时候同时煮个鸡蛋、小白菜、香肠啥的，混在一起美味又营养
火鸡面为什么这么辣 怎么煮好吃 ？
火鸡面怎么煮好吃：
1、按自己的量，和人数有所改变 ，一个人吃一袋就够了
2、把袋开封以后里面有一个面，两个配料，红色的是辣包，黑色的是海苔和芝麻，不要把配料放到锅里，因为是拌面
3、煮3到五分钟煮熟了以后装到碗里，先放红色的小包，再放黑色的，拌均匀以后就可以吃了。
中式红烧火鸡这么做好吃 ？
挂酱火鸡翅的做法详细介绍 菜系及功效：家常菜谱
挂酱火鸡翅的制作材料： 主料：火鸡翅中400克。
调料：酱油,白糖,葱,姜,黄酒,色拉油各适量。教您挂酱火鸡翅怎么做，如何做挂酱火鸡翅才好吃火鸡翅中洗净焯水，蒸至断生，略炸，加其他调料酱烧即可。 挂酱火鸡翅的制作要诀： 烧至入味后收浓汁，使汁裹于鸡翅表面。 卤火鸡腿的做法详细介绍 菜系及功效：卤酱菜
口味：五香味 工艺：卤卤火鸡腿的制作材料： 主料：火鸡腿,500克
调料：盐10克,酱油15克,白砂糖15克,大葱10克,姜10克,八角5克,桂皮5克,料酒15克,植物油75克,香油5克,红曲5克教您卤火鸡腿怎么做，如何做卤火鸡腿才好吃 1. 将火鸡腿用刀剖开，剔净骨头和筋皮，洗涤后在内面上用刀排斩一下，以疏松肉质；
2. 火鸡腿用酱油，黄酒腌质一小时左右；
3. 红曲米泡制出水；
4. 炒锅上火，放入油，烧至八成热，下鸡腿炸至断生，呈金黄色时捞出沥油；
5. 锅留余油烧热，下葱段，姜片煸香；
6. 再下酱油，盐，白糖，黄酒，茴香，桂皮，红曲米汁；
7. 烧开下鸡腿，旺火烧沸，改小火煮透；
8. 待鸡肉色浓入味后，收浓卤汁；
9. 捞出冷却，改刀成条装盘；
10. 锅内余卤淋上香油浇在鸡腿上即成。 香酥火鸡腿的做法详细介绍 菜系及功效：低温环境作业人群食谱 增肥食谱
口味：咸鲜味 工艺：炸香酥火鸡腿的制作材料： 主料：火鸡腿,1750克
辅料：粉丝200克,油菜250克
调料：花生油200克,姜50克,大葱50克,酱油50克,淀粉(玉米)120克,胡椒粉2克,花椒3克,盐10克,味精5克,料酒50克香酥火鸡腿的特色： 色泽金黄，表皮香脆，外酥里嫩，粉丝洁白，油菜松墨绿、黄、白、绿和红四色相同（火鸡腿肉呈瑰色）。教您香酥火鸡腿怎么做，如何做香酥火鸡腿才好吃 1. 先剔除火鸡腿中的骨头；
2. 葱和油菜叶切丝；
3. 姜切片；
4. 然后用胡椒粉、花椒和盐均匀地搓在火鸡腿上；
5. 并放上葱、姜和料酒腌渍3～4小时；
6. 再将火鸡腿卷来用线固定，入笼屉里蒸熟后取出；
7. 去掉花椒、姜、葱，将鸡腿蘸匀加有酱油的湿淀粉稀糊；
8. 炒锅上火后，倒入花生油，待油烧至八成热时，放入粉丝炸脆捞出，凉后用手搓成粉花；
9. 再将油菜放入油中炸酥捞出，沥尽油；
10. 油菜撒上精盐、味精制成油茶松；
11. 最后在油锅内放入鸡腿，炸至金黄色捞出沥油；
12. 鸡腿放在案板上用刀切成1厘米宽的条；
13. 两条腿首尾交叉地码在盘中，周围放上粉花和油菜松即成。香酥火鸡腿的制作要诀： 本品有油炸过程，需备花生油约1000克。 糖醋火鸡的做法详细介绍 菜系及功效：低温环境作业人群食谱 健脾开胃食谱 增肥食谱
口味：糖醋味 工艺：糖醋溜糖醋火鸡的制作材料： 主料：火鸡胸脯肉400克
辅料：鸡蛋50克,小麦面粉10克
调料：料酒25克,花生油75克,番茄酱25克,糖醋50克,猪油（炼制）20克,盐2克,淀粉(玉米)10克糖醋火鸡的特色： 味道滑润，清爽适口，酒饭皆宜。教您糖醋火鸡怎么做，如何做糖醋火鸡才好吃 1. 首先洗净火鸡胸肉，逆丝切成0.2厘米厚的片状，两面用柄，拍松；
2. 加料酒、盐一个鸡蛋清和面粉拌匀；
3. 待油烧至七分热，肉片入油锅，炸至金黄色捞出后；
4. 油再度烧热，肉回锅再速炸1次捞起沥油；
5. 最后用油加番茄酱、醋、糖、味精、淀粉、料酒和盐煮开；
6. 肉片倒入炒匀，即可盛盘。糖醋火鸡的制作要诀： 本品有油炸过程，需备花生油约750克。小帖士-食物相克：
鸡蛋：与鹅肉同食损伤......余下全文>>