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韭菜炒木耳的做法 韭菜炒木耳的功效

韭菜炒木耳怎么做 ?

楼主你好
韭菜炒木耳的做法
1.木耳提前泡好,摘成小朵。

2.韭菜洗净切成段。

3.锅里油热后,放葱花爆锅。

4.放木耳翻炒,加适量盐调味。

5.木耳入咸味后放韭菜翻炒。

6.炒至韭菜颜色发绿,加鸡精调味,翻匀后出锅。

韭菜炒木耳怎么做好吃 ?

用料
主料

韭菜200g

黑木耳60g

调料
食盐
适量
鸡精
适量
调和油
适量
韭菜炒木耳的做法
1.木耳提前泡好,摘成小朵。
2.韭菜洗净切成段。

3.锅里油热后,放葱花爆锅。

4.放木耳翻炒,加适量盐调味。

5.木耳入咸味后放韭菜翻炒。

6.炒至韭菜颜色发绿,加鸡精调味,翻匀后出锅。

青椒韭菜炒木耳的做法,青椒韭菜炒木耳怎么做 ?

食材
主料
青椒
二个
青尖椒
二个
韭菜
三两
木耳
适量
辅料

适量

适量
步骤

1.青椒和尖椒切成条

2.木耳泡发,沥干水,韭菜切断

3.锅内放适量油,烧热

4.放入所有食材,加适量盐翻炒,炒熟出锅即可
小贴士
韭菜本就清香,加适量盐,炒熟即可。

木耳炒韭菜有什么好处 ?

木耳炒韭菜有以下几项好处:
1.补肾温阳:  韭菜性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;
2. 益肝健胃:  韭菜含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气, 增进食欲,增强消化功能;
3. 行气理血:  韭菜的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于跌打损伤、反胃、肠炎、吐血、胸痛等症;
4. 润肠通便:  韭菜含有大量维生素和粗纤维,能增进胃肠蠕动,治疗便秘,预防肠癌。

菜名:韭菜炒木耳
主要原料:韭菜,木耳,鸡蛋
主要营养成分:胡萝卜素、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等
主要食用功效:温补肝肾,助阳固精

主料:韭菜75克、水发木耳50克、鸡蛋250克
调料:色拉油5g珐食用盐4g、鸡粉15g、料酒(根据个人口味需求)、葱姜末10g、香油5g

制作步骤:
1、将韭菜择洗干净,切断。木耳择净,撕成小片。鸡蛋打入碗内搅匀。
2、先将鸡蛋入热油锅炒熟备用。
3、净锅上火,倒入色拉油烧热,下葱姜末炒香,烹入料酒,放入木耳,韭菜煸炒,调入盐、鸡粉,下炒熟的鸡蛋翻炒均匀,淋香油装盘即可 。

小技巧:  
韭菜炒至断生即可,如果火候过大,韭菜就会失去原有的香味。

韭菜炒木耳有什么害处 ?

韭菜炒木耳原料:韭菜200克,水发木耳50克,植物油40克,精盐、鸡精、料酒、酱油、葱末、姜末、蒜末各适量。韭菜炒木耳的做法:
1)将韭菜洗净,切段;将木耳洗净,撕成小片待用。
2)将植物油烧热,放入葱、姜、蒜末炒香,放人木耳煸炒,加入精盐、料酒、酱油炒匀,放人韭菜同炒,再放人鸡精炒匀,出锅装盘即成。

绿豆芽韭菜炒木耳的家常做法大全怎么做好 ?

8,放入葱姜爆香.放入韭菜,就可以吃了.放入木耳翻炒。

5.放入盐。

2。

6.先把韭菜摘洗干净。

3.锅里放油。

7.盛入盘中1,用碱水浸泡10分钟,放入绿豆芽翻炒、鸡精翻炒均匀.放入生抽翻炒均匀.自己发的绿豆芽。

9。

4.韭菜切成寸段

韭菜炒黑木耳的家常做法大全怎么做好吃视 ?

韭菜炒黑木耳的做法
1.韭菜、新鲜黑木耳摘洗干净,红椒洗净
2.韭菜、红椒切段
3.黑木耳切成丝
4.热油锅中放入韭菜
5.炒至稍断生
6.放入黑木耳
7.加红椒
8.放少量食盐
9.混合炒匀即可

炒黑木耳的做法,韭菜炒黑木耳怎么做好吃 ?

用料
主料

韭菜200g

调料
食盐
适量
调和油
适量
红尖椒
1个
韭菜炒黑木耳的做法
1.韭菜、新鲜黑木耳摘洗干净,红椒洗净

2.韭菜、红椒切段

3.黑木耳切成丝

4.热油锅中放入韭菜

5.炒至稍断生

6.放入黑木耳

7.加红椒

8.放少量食盐

9.混合炒匀即可

韮菜炒木耳怎么做好吃 ?

木耳,韭菜

2.木耳切成小朵

3.放入适量的水

6.锅内放入适量的油放入木耳

5.韭菜切好

4.放入水放入水后木耳焖两分钟在放入韭菜

71.准备好食材.加入适量的盐巴

8.加入适量的鸡精

9

韭菜木耳炒豆干的做法 韭菜木耳炒豆干怎么做好吃 ?

韭菜木耳炒豆干的做法:
【主料】干木耳数朵、豆干五片、韭菜200g
【辅料】姜一小片、白糖少许、盐少许、生抽适量

步骤:
1、韭菜200g,干木耳数朵提前泡发,薄豆干五片,姜一小片
2、韭菜择好洗净、泡发好的木耳搓洗干净,控水,姜去皮洗净,薄豆干冲洗干净备用
3、韭菜切均匀段,木耳豆干切丝,姜切末,备用
4、热锅冷油,下姜末煸香
5、放入豆干丝,煸炒,如果怕豆干有豆腥味的朋友,可以淋上一点料酒,一般买到的豆干基本都是熟的,所以翻炒半分钟酒气挥发即可
6、加入木耳丝,翻炒均匀
7、木耳吃盐,豆干也是基本没有什么味道的,所以这一步放韭菜前,先淋上少许生抽,翻炒均匀,让木耳豆干有个基味
8、放入韭菜段,翻炒均匀
9、再淋入少许生抽,翻炒均匀,我还加入了一点白糖,提鲜
10、尝下咸淡,根据个人口味适量添加一点盐和鸡精,翻炒均匀,即可出锅

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