万丰美食菜谱大全大补食材有哪些 ？
人参炖鸡老母鸡，去毛及内脏，洗净后切成块，再把人参10克，淮山药、红枣各15克分别洗净。将锅置火上，放入适量清水，接着将洗净的鸡块、人参、淮山药、红枣、姜、葱放入锅中，加料酒大火煮开后转小火煮至鸡肉熟透，加盐调味即成。可补气、补血。2.人参茶人参1～2克，切成薄片，用开水冲泡，代茶饮服，待多次冲泡、茶味变淡后，再嚼食参渣。因茶叶可能会影响人参功效，所以不要把茶叶和人参一起泡服。3.人参炖猪肘猪肘1只，人参10克，加姜、葱炖煮1小时后加少量胡椒粉，就是《民间方》中盛赞的“人参炖猪肘”，是体虚赢瘦、腰膝酸软时的补益佳品。
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冬季有几种食物可以大补 ？
滋补
就是服用具有滋腻性质的补品补药来补益虚弱的方法。常用的滋补食品有猪肉、牛肉、羊肉、母鸡、鹅、鸭、鳖、海参等；滋补药物有熟地黄、阿胶、鳖甲、鹿角胶以及各种补膏，如十全大补膏、洞天长春膏等。由于这些补品补药都会增加消化道负担，有的还偏于温性，所以在夏季一般很少服用。然而它们的补益作用较强，对比较严重的体质虚弱者有很好的调治作用。因此，像上面所讲的患重症、手术后或妇女分娩后，即使在夏天也照样可以服用。不过，在服用时要特别注意以下两点：适量服食，不要过量；胃口不好、舌苔厚腻，或发热、腹痛泄泻时不宜服食。
清补
就是服用有补益、清热功效的补品补药来补益虚弱的方法、常用的清补食品有百合、绿豆、西瓜等；清补药物有西洋参、沙参、麦冬、石斛(包括枫斗)等。夏天气候炎热，人体易为暑热所侵犯，此时服用清补类的补品补药较为适宜。但有两点值得注意：第一是素体阳虚，有畏寒肢冷症状的人必须少食或不食；第二是服食应该有所节制，在春夏两季过于服用寒凉药物，会损伤人体的阳气。
平补
就是服用性质平和的补品补药来补益虚弱的方法，这一类补品补药为数较多，如人参、党参、太子参、黄芪、莲子、芡实、苡仁、赤豆、大枣、燕窝、蛤士蟆、银耳、猪肝等，这些补品补药既无偏寒、偏温的特性，又无滋腻妨胃的不足，若能在夏季正确服食，同样可取得良好效果，只是在吸收蕴蓄方面略逊于冬令进补。
为了取得良好的进补效果，进补者应按虚弱的类型选用相适应的补品补药，如气虚的应补气，阴虚的要补阴，心虚不宁的要补心，脾虚食少的要补脾等等
男人大补的十种食物 ？
1、狗肉：狗肉性温滋补，能补肾壮阳、温经通阳，祛寒止痛，对治疗阳痿早泄、风湿胃、老寒腿、腰膝软、肌肉酸等功效显著。
2、驴肉：性功能障碍、心理情绪不安等，皆可通过驴肉进行调理。驴肉味道鲜美，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦之功效，特别适用于忧愁多虑、紧张失眠，伴有阳痿早泄、腰膝酸软症状的男士。
3、虾：民间有“男虾女蟹”之说，男士常吃虾，能达到强身壮体、壮阳益肾、补精通乳的效果。虾属于暖性的水产品，味甘而咸，适用于性事不佳、久病体虚、腰酸腿软、食欲不振、气短乏力等各类患者。
4、韭菜：又名起阳草、壮阳草，是一种质嫩味鲜、营养丰富的蔬菜，同时更是一味传统的中药，能温中补虚、补肾壮阳，可以治疗因脾肾虚寒而导致的遗尿、多尿、阳痿、遗精等症。
5、板栗：享有“千果之王”、“人参果”的美誉，被药王孙思邈称为“肾果”。板栗性甘糯爽品，营养丰富，常食就能收到补益治病的效果，能有效改善因脾肾虚寒而导致的腰膝酸软、四肢疼痛、牙齿脱落、食欲不振、小便频锭等各种病症。
6、牡蛎：是一种富含微量元素的海产品，性质微寒，可滋阴壮阳、补肾涩精，对遗精、阳痿、盗汗、心慌等虚劳症状有很好的疗效。
7、泥鳅：泥鳅中含有一种特殊蛋白质，能促进精子形成，对男性不育有一定效果。它有补中益气、养肾生精、滋补强身的功效，对调节性功能有很好的疗效。
8、鹌鹑蛋：享有“卵中佳品”的美称，男士经常实用能够补益五脏、强筋壮骨，对改善男性性功能有极好的治疗调理功效。
9、蚕蛹：蚕蛹性暖温干，具有温阳补肾、祛风除湿、健脾消积的功能，对改善肾阳亏虚、阳痿遗精、风湿痹痛、小儿疳积等病症疗效显著。其中，它含有丰富的精氨酸，是合成男性颈子蛋白的中药原料，能有效提高性功能，解除人体疲劳。
10、海马：海马性温，能补肾壮阳，特别适用于肾阳亏虚所导致的阳痿、遗精、不育、尿频、夜遗、虚喘等病症。
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对人身体大补有什么食物 20分？
归根到底还是五谷杂粮。
什么食物可以大补身体？ ？
夏天出汗要多吃酸食物 夏季出汗多而最易丢失津液，故需适当吃酸味食物，如番茄、柠檬、草莓、乌梅、葡萄、山楂、菠萝、芒果、猕猴桃之类，它们的酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，又能生津解渴，健胃郸食。若在菜肴中加点醋，醋酸还可杀菌消毒防止胃肠道疾病发生。将上述各种食物加以科学搭配食用，则可充分满足心脏和脾脏对各种营养物质的需求。
滋补食材有哪些，怎么吃？ ？
民间有“九大仙草”之说，是指铁皮石斛、 天山雪莲、人参、何首乌、茯苓、灵芝、珍珠、冬虫夏草、苁蓉。胃肠道不好可食用石斛，而西洋参是大补的哦，可以适量食用。 这么好的名贵食材要充分发挥它的药效还是需要科学技术来实现的， SWE精华真空萃取机利用国际领先的真空瞬间膨松助提技术，非高温下全成分提取食材精华，并且活性精华更少被氧化和破坏，效果比“煎煮炖泡”吃法好，“萃着吃”还很方便，配好的食材半个小时就能萃出浓缩精华液，喝浓缩液一小杯就顶用；不像喝药汤，要服一大碗。
男人吃什么可以大补？ ？
海洋之中物产丰富，其中不乏我们男子汉的补品，出鱼虾之外，还参与蚝均可成为滋补的一分子。但请注意，蚝中含有丰富的胆固醇，高血压者慎用。
海参粥
材料：海参适量，梗米或糯米100克。
制法：将海参浸透，剖洗干净。切片煮烂后同米煮成粥。
功用：补肾、益精、养血。对精血亏损、体质虚弱、性机能减退、遗精、肾虚尿频等有疗效。
益智炖花胶
材料：益智仁10克，巴戟天19克，杞子10克，花胶75克，生姜2片，红枣2美(去核)，幼盐少许。
制法：花胶预先浸透发开，切成块状，备用。将已经用清水洗净的益智仁、巴戟天、杞子、生姜、红枣连同花胶放入炖盅内，加入适量的水，盖上炖盅盖，放入锅中，隔水、温火炖5小时即可取出，加入幼盐调味即可。
功用：主治肾虚、腰膝酸痛、腿脚软弱、消变频密或清长、溺后余沥、遗精、早泄等症。
煎蚝饼
材料：鲜蚝肉500克，豆粉80克，鸡蛋1个，青蒜苗15克，熟煮油100克，精盐、酱油、 胡椒粉适量。
制法：
(1)豆粉加水拌城浆，放入盐、蒜苗末，浇在蚝肉上，拌匀。
(2)平底锅上放猪油烧热，将蚝肉浆平摊在锅底上，打入1只鸡蛋，均匀摊于蚝肉上，等待蚝浆下层酥熟后翻转，添适量猪油，双面煎熟后，加酱油、胡椒分等即可上碟。
功用：益阳补肾
海参鸽蛋汤
材料：肉苁蓉20克，海参150克，红枣4枚(去核)，鸽蛋12个，幼盐少许。
制法：
(一)海参预先用水发透，去内脏、内壁膜、用水洗干净备用。
(二)鸽蛋先入清水锅中，煮熟，捞出，放入冷水内浸一下，剥去壳，备用。
(三)肉苁蓉用清水洗干净，切片备用。
(四)红枣四枚，用清水洗干净，去喝，备用。
(五)将以上所有材料一起放入瓦煲中，加入适量清水，中火煲3小时，加入幼盐少许调味。
功用：对精血亏损、虚劳、阳痿、遗精等有疗效。
蚝豉焖韭菜
[补肾壮阳吃韭菜]
材料：蚝豉30克(也可用蛤蜊肉代替)，韭菜60克，食盐少许。
制法：
(一)用温水将蚝豉浸发透，韭菜洗净切段。
(二)讲韭菜、蚝豉同入锅内，加适量清水，置火上焖煮熟，调味即可食用。
功效：滋阴壮阳。虾——虾味道鲜美，补益和药用作用都较高。祖国医学认为，其味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精，通乳之功。凡久病体虚、气短乏力、不思饮食者，都可将其作为滋补食品。人常食虾，有强身壮体效果。
淡菜——淡菜又名珠菜、壳菜。含丰富蛋白质、碘、B族维生素、锌、铁、钙、磷等。其味咸，性温，有温肾固精、益气补虚功效。适用于男子性功能障碍、遗精、阳痿、房劳、消渴等症。男子常食可强壮身体增强性功能。
泥鳅——泥鳅含优质蛋白质、脂肪、维生素 A、维生素 B1、烟酸、铁、磷、钙等。其味甘，性平，有补中益气、养肾生精功效。对调节性功能有较好的作用。泥鳅中含一种特殊蛋白质，有促进精子形成作用。成年男子常食泥鳅可滋补强身。
驴肉——俗话说：“天上的鹅肉，地上的驴肉。”驴肉味道鲜美，是一种高蛋白、低脂肪、低胆固醇肉类。中医认为，驴肉性味甘凉，有补气养血、滋阴壮阳、安神去烦功效。驴肾，味甘 性温，有益肾壮阳、强筋壮骨功效。可治疗阳痿不举、腰膝酸软等症。
牡蛎——牡蛎又称蛎蛤、蚝子。含有丰富的锌元素及铁、磷、钙、优质蛋白质、糖类等多种维生素。其味咸，性微寒，有滋阴潜阳、补肾涩精功效。男子常食牡蛎可提高性功能及精子的质量。对男子遗精、虚劳乏损、肾虚阳痿等有较好的效果。
鹌鹑——鹌鹑俗话说“要吃飞禽，还数鹌鹑”。鹌鹑肉嫩味香，香而不腻，一向被列为野禽上品。鹌鹑肉不仅味鲜美、......余下全文>>