万丰美食菜谱大全鸡脚冬瓜汤怎么做 ？
冬瓜煲鸡脚
【原料】：冬瓜1200克，鸡脚10个，排骨380克，冬菇40克，姜1片，芡实60克，盐、清水各适量。
【做法】：
1．冬瓜洗净，连皮带瓤切块；冬菇用清水浸软，去蒂，揸于水；芡实洗净。
2．鸡脚用盐搓擦洗净，与排骨一起放入滚水中煮5分钟，取起洗净。
3．煲内加入适量清水煲滚，放入冬瓜、芡实、姜、鸡脚、排骨煲滚，再慢火煲3小时，下冬菇再煲30分钟，下盐调味即可。
【功效】：冬瓜清热消痰、利水消肿；芡实固肾益精、补脾去湿；冬菇，能益肠胃、降血压、降胆固醇；鸡脚健脾益气、舒筋强骨；排骨补阴益髓。合用共奏益肾健骨、清热去湿的功效。
【应用】：本汤方适用于肾虚腰膝酸软症及脾虚浮肿等症。
薏米冬瓜鸡脚汤怎么做 ？
薏米冬瓜鸡脚汤的食材和调料：
鸡脚一只 冬瓜适量 薏米20G 陈皮少许 盐少许
薏米冬瓜鸡脚汤的的家常做法，薏米冬瓜鸡脚汤怎么做好吃
一、起锅烧热水，将鸡脚焯水去腥。
二、将鸡脚，薏米和陈皮同时放入锅中，开大火烧滚开后转小火40分钟。
三、40分钟后放入冬瓜，再煲10分钟即可
四、出锅前加少许盐调味
家常美食小贴士：
这道汤的重点是清热祛湿，故此最好不要加太多的盐。保持材料的原汁原味最好。
冬瓜鸡脚玉米能一起做汤喝吗? ？
冬瓜鸡脚玉米能一起做汤喝的。
黄豆海带冬瓜鸡脚一起煲汤可以? ？
可以的，但是个人建议别先放冬瓜，很容易熬化了！
高血压冬瓜排骨鸡爪汤的做法 ？
主料
排骨 (适量)
辅料
冬瓜 (适量)
厨具
砂锅
分类
冬季食谱 汤羹 清淡 煲 数小时 简单难度
原料图如图。
排骨焯水，捞出洗净备用。
葱切段，姜切丝。
排骨和葱姜八角，白醋，冰糖，一起放进煲里煲一小时。
放入冬瓜，盐，胡椒粉，继续半小时出锅放点香油即可。
花生，鸡脚，海带，冬瓜可以一起煲汤喝吗？？ ？
不要海带跟冬瓜就可以了。花生也可以换成黄豆。有丰胸美白功能。请有时间加入中药煲汤QQ群;154791765,一起交流
鸡脚汤怎么炖好喝 ？
用最原始最原味的炖法．．直接用小火慢慢炖．水炖干了在加．反复几次．不要用高压锅．那样的味道都变了．加点大料．姜片．盐．其他的我认为不用加什么了．要不那样就喝不出鸡肉的味道．原汁原味的最好了．
鸡脚跟什么东西煲汤最好？ ？
【冬菇煲鸡脚汤】
工艺：煮
口味：咸鲜味
主料：冬瓜(1000克) 鸡爪(300克) 猪排骨(大排)(400克) 香菇（干）(50克) 芡实米(70克)
调料：姜(5克) 盐(3克)
制作工艺
1. 冬瓜洗净，连皮带瓤切块，冬菇用清水浸软，去脚，揸干水，芡实洗净。
2. 鸡脚用盐搓擦洗净，排骨，鸡脚放入滚水中煮五分钟，取起洗。
3. 水12杯或适量放入煲内煲滚，放入冬瓜，芡实，姜，鸡脚，排骨煲滚，慢火煲三小时，下冬菇再煲半小时，下盐。
健康提示
健脾胃，增高。
【花生煮鸡脚】
工艺：煮
口味：咸鲜味
主料：花生仁（生）(150克) 鸡爪(100克)
调料：姜(5克) 盐(4克) 植物油(20克) 胡椒粉(1克) 料酒(25克) 酱油(10克)
制作工艺
1. 将花生米用温水略泡，沥干水分；
2. 新鲜鸡爪用沸水烫透，脱去黄皮，斩去爪尖，洗净备用；
3. 将锅置于旺火上，倒入植物油烧热，放入鸡爪爆炒，再放入姜片，倒入清水，然后放入精盐、料酒；
4. 用旺火煮开10分钟放入花生米，再煮10分钟，改用中火，撇净浮沫；
5. 待鸡爪、花生米熟透时，滴入酱油，撒上胡椒粉，起锅即可。
【枸杞煲鸡脚】
工艺：清炖
口味：原本味
主料：鸡爪(500克)
辅料：枸杞子(30克) 黄芪(30克) 杜仲(30克) 紫河车(400克)
调料：姜(5克) 盐(2克)
制作工艺
1.将胎盘洗净，切片，下油锅加姜片炒片刻。
2.鸡脚、黄芪、杜仲、枸杞子洗净，备用。
3.将用料一起放入砂煲里，加清水适量，武火煮沸后，改用文火煲3小时，调味分次食用，每日2次。
【冬菇木耳鸡脚排骨汤】
工艺：炖
口味：咸鲜味
主料：香菇（干）(40克) 木耳(干)(40克) 鸡爪(250克) 猪小排（猪肋排）(480克)
调料：姜(3克) 盐(4克) 酱油(5克) 花生油(10克)
制作工艺
1. 冬菇浸软，约1小时，剪去冬菇脚，洗净擅干。木耳浸至发大，约1小时，洗净，太大朵的撕成小朵，把水烧开，放下木耳煮5分钟，捞起用清水冲洗，盛笆箕内滴干水，鸡脚加盐搓擦片刻，放入开水中煮5分钟捞起洗净，排骨入开水中煮5分钟，捞起洗净.姜去皮，洗净。
2. 把水放入煲内煲开，放入木耳、姜、鸡脚用猾煲开，慢火煲2小时45分放下冬菇煲开20分钟，放下盐调味即可。
健康提示
轻身强智、消脂降压、通便减肥
【清汤鸡脚骨煲】
材料：
马蹄200克，猪骨2500克，猪手1只，鸡脚10只，枝竹、芹菜少许，冬瓜250克。
调味料：
盐3茶匙，糖1茶匙，白胡椒1茶匙。
制法：
1、先用马蹄、白胡椒、冬瓜熬汤，猪骨、猪手飞水备用。
2、滚后放入鸡脚、猪骨及猪手慢火煲2小时。
3、再落芹菜及枝竹慢火煲半小时，最后放入糖及盐即可。
提醒：
火候要够，猪骨、猪手才会捻，奶白汤底要花时间（约2小时）熬制才算靓。
风味特点：
入口有浓烈的白胡椒味，还有浓浓的猪骨香。
【秋季补血：红枣鸡脚花生汤】
身体虚弱，血气不足，经常精神疲乏，腰脚酸软无力，可常喝红枣花生鸡脚汤。尤其是给老人家喝最适合不过了，女人喝也不错，因为胶质丰富对皮肤好．
材料：
花生 5两(我没准......余下全文>>
骨头玉米鸡爪冬瓜汤 ？
骨头玉米鸡爪冬瓜汤
1.冬瓜去皮切成块
2.玉米洗干净，最好斩开几段
3.陈皮泡软后洗干净
4.骨头我忘记拍了，骨头洗干净用热水过一下去掉部份杂质
弄干净后把材料放进锅里一起煲
5.锅里真有骨头的，因为把材料放进锅里才想起来要拍照，只好捞一块上来拍了
6.我加点枸机子进去，这样能令汤更加香甜
7.汤煲了约50分钟左右再把冬瓜和枸机子放进去一起煲
8.加了冬瓜和枸机子后再煲20分钟左右加盐调味就能好
鸡脚冬瓜汤可以放灯盏草一起煲吗? ？
虫草花鸡脚猪骨炖花胶 食材 主料 鸡脚 60g 猪骨 60g 辅料 虫草花 50g 枸杞 10g 花胶 100g 步骤 1.准备浸洗虫草花,浸的时间不用过长,而且浸过的水可以用来炖汤也可以不要 2.浸枸杞 3.洗干净猪骨切件待用 4.洗净鸡脚,要切去脚指甲 5.先浸花胶10多。