万丰美食菜谱大全如何在家做培根披萨 ？
高筋面粉150克
牛奶100克酵母(干)2.5克奶粉1小勺金章牌马苏里拉芝士片1片培根1包红尖椒1个洋葱1个青豆1碗玉米(鲜)1碗
食盐2克亨氏番茄酱适量白砂糖10克橄榄油10克披萨酱适量芝士粉适量
披萨面饼材料：高粉150克、牛奶100克、细砂糖10克、盐2克、橄榄油10克、干酵母2.5克、奶粉1小勺。
披萨馅料：马苏、培根、红辣椒、洋葱、青豆、甜玉米粒，披萨番茄酱、披萨香料、芝士粉。
1.将制作面饼的食材揉成起劲的面团，及扩展阶段。（盐和糖在面粉里拌匀后，再加入酵母。）
2.盖上保鲜膜，放在温暖的环境下发酵至2倍大
3.将披萨馅料准备好
4.将醒发好的面团揉出空气，擀成面皮，放在抹油的披萨盘中，将面饼整形成中间薄四周后的面饼
5.用叉子在饼底叉出小孔，放置20分钟
6.饼底涂上披萨酱，撒上马苏，撒上培根等馅料，在最上层铺上马苏，撒上香料和芝士粉
7.烤箱160℃预热，烤15分钟
培根披萨怎么做好吃，培根披萨的家常做法 ？
主料披萨饼1个培根肉2片辅料圆葱适量马苏里拉适量番茄酱适量黑胡椒粉适量黄瓜适量胡萝卜适量
步骤
培根披萨的做法步骤11.买来的披萨饼，拿出冰箱，放少许马苏里拉，烤5分钟预热解冻。
培根披萨的做法步骤22.在披萨饼上抹一层番茄酱。
培根披萨的做法步骤33.再在披萨饼上撒上一层黑胡椒。
培根披萨的做法步骤44.将圆葱、黄瓜、胡萝卜切丁，放少许盐，搅拌均匀。
均匀的撒到披萨饼上。
培根披萨的做法步骤55.在菜上铺上切好的培根肉片。
培根披萨的做法步骤66.马苏里拉奶酪刨丝拉放到披萨上。
培根披萨的做法步骤77.整个披萨饼放入烤箱190度，15分钟。
培根披萨的做法步骤88.在蔬菜上面撒上马苏里拉。
再入烤箱4分钟。
培根披萨的做法步骤99.美味营养的饭菜肉齐全的披萨完成啦，开吃。
培根披萨的做法 ？
1. 将面粉、糖、干酵母放入盆中搅伴均匀。 2. 在面粉料中加入125克牛奶，搅伴成面团，拿到面板上揉和5分钟后，觉得面团表面光滑后，再加入软化后的黄油后将面团揉和。如果想面团起筋，可以将面团在桌子上摔几下，当面团比较光滑了，然后放到盆里盖上保鲜膜放到比较温暖的地方发酵。在25度以上环境中，2小时左右就会发酵好。也可以晒太阳、放到暖气片附近等比较温暖的地方。 3. 将发酵好的面团要检验一下发酵好没有，用手指沾点干面粉，在面团上戳一个孔到底，如果戳的孔没有回缩，表明发酵好了。先分一半出来做8寸披萨饼底，将面团揉几下滚圆，使表面光滑。然后，盖上保鲜膜进行第二次发酵，时间20分钟左右。第二次发酵是为了使面团松软，擀起来容易些，不会觉得累。 4. 擀成薄饼后，放入披萨盆中。饼皮子要做得尽量薄，因为还要进行发酵。方形披萨也可以直接放进烤盘中进行焙烤。 5. 放进烤箱进行最后发酵，用38度温度发酵30分钟。如果烤箱没有发酵功能的，可以在泡沫箱或者纸箱中放一盆热水，用换热水几次的方式进行保温，也可以进行发酵。 6. 将最后发酵的饼底上放披萨馅：先用叉子将饼底戳上许多孔，以避免饼底起泡。然后刷上一层番茄酱，再散上一些奶酪（约50克），然后散一层蔬菜（由青椒半只、西红柿、洋葱各四分之一只，切成的丁），再散培根、火腿片共100克，再散罗勒叶（干香粉）少许，散黑胡椒粉少许，最后，散一层马苏里拉奶酪（约100克）。 7. 烤箱预热在180度，先将烤盘放最下层，用高温烤10分钟，使披萨饼底先烤熟。然后将烤盘放到上面第二层继续烤20分钟左右即可。 8. 注意事项： 1. 烤披萨时，先要用高温将饼底烤熟烤透，在底层先烤10分钟，这样吃起来，饼底就会松松的很酥脆。 2. 如果上面表层的奶酪烤得太糊了，可以先不在表面散上奶酪，而烤到15分钟时拿出烤盘，散上奶酪后再烤5分钟。
怎么用烤箱做披萨，材料和做法 ？
批萨的做法
基本饼皮:
材料: 干哮母5克, 温水200毫升,中筋面粉400克,糖10克,盐4克,软化植物奶油40克.
做法: 将面搅拌均匀成团.放温暖处发孝2小时,整理形状周围一圈厚一点.用叉子在饼皮上刺洞,以免烤时鼓起.
基本批萨汁:
材料:洋葱2/1个,蒜头1瓣,植物奶油15克,番茄酱40克,水90克,盐2克,黑胡椒2克,牛至叶粉(批萨草)2克,糖15克,
做法:把洋葱,蒜头剁得极碎.炒锅烧热,加奶油炒香葱,蒜末.加入剩余原料炒沸即可.
备注;传统批萨汁是不加糖的.
鸡丝芙蓉批萨:
材料:基本饼皮1份,基本批萨汁1份,鸡胸肉100克.罐头蘑菇50克.①｛蛋2个,三色豆(豌豆,玉米,胡萝卜)50克,盐2克,味精2克,黑胡椒2
克｝乳酪丝200克.
做法:鸡肉切丝,蘑菇切片,和①搅拌,淋在饼皮上.烤箱预热到210度.放入批萨烤15分钟,取出撒上乳酪丝,继续烤5分钟即可.
备注:如果不喜欢吃鸡肉,可以换牛肉,猪肉代替,味道也很好.批萨的种类及口味很多,万变不离其 中,希望大家发挥想象做出口感更好的批萨.
家庭批萨的做法
（1）原料很简单的，自发粉，油，最好是橄榄油，没有色拉油也行，奶酪，最好是奶酪丝，没有就自己刨好拉：））黄油，牛奶，各种馅料，想放什么就放什么
具体就是，先做面坯，面坯做法：和面的时候要放黄油和鸡蛋（这两样东西先搅拌好）然后放牛奶，面是一边搅拌一边加粉，然后揉成面团以后，就放那边发就好了。
发的时候把各种馅料切成丁，然后面发好以后，就赶成元的面皮，赶好以后，上面刷成油，在刷层辣椒粉，然后放层奶酪，然后放馅料，然后在放层奶酪，这个奶酪最好是切丝的，是一个专业做批萨的师傅告诉俺的，一张九寸的饼要放三两的奶酪丝，应该是150g吧。
对了，烤盘上也要刷层油，这样取的时候才方便
烤的时候用上下火220度，烤个20分钟就ok了。
（2）
材料准备：
1、 Pizza酱
2、洋葱
3、黄油
4、粘cheese，要专用的，否则拉不出丝哦! 这些东西家乐福等大卖场都有。
5、水果
6、自发粉，鸡蛋，牛奶
7、培根、青椒、豌豆、甜玉米粒、香菇
8、盐，味精，胡椒粉~``
9、酸辣汁，橄榄油等
然后，
和面，将少量黄油加热溶化，与一个鸡蛋和少量自发粉混合，随后加入牛奶和面粉，不断的揉啊揉，记住面粉和牛奶要一点一点加哦~! 加牛奶,一边揉一边加,一点一点来。
大约250ml牛奶的量可以做两张Pizza，面不要太软，最后弄成两个面团，放置20分钟发酵。
哈哈,圆圆的象大馒头!!
等面发酵20分钟就发酵了
这期间不要偷懒哦，把水果，洋葱，青椒等等切成小块待用！ 呵呵，颜色很PP哦！
在烤盘里均匀涂上少许橄榄油，将面团擀平放进盘里，
因为没有圆盘，只能做方形pizza了,5555......
一定要注意中间薄，边缘厚，这样Pizza才有边儿!
虽然是方形的边,有边总比没边好啊~~
接着开始涂抹Pizza酱了，
也可以根据口味加些胡椒或是盐等调料哦!``
把蔬菜水果、培根等放在上面，搭配可以按自己的口味
蔬菜培根口味的可以用洋葱、青椒、豌豆、玉米、培根和香菇，
水果培根口味的用草莓、菠萝、培根。
也可以在上面再撒一些酱料。
哈哈，...........是不是料太丰富了???
自己做可以选择一下再放！！！！
用绞丝器将cheese绞成丝撒在Pizza上
PS：绞丝器没有的话可以用削土豆丝的撮代替，反正弄成细丝就对了！
要多哦，酱紫才好吃嘛!
要进烤......余下全文>>
培根披萨培根要先烤熟吗 ？
生熟都可以，要看你怎么做，如果用生的那你的面粉也是现做的时间就要烤好长，用先烤好的面粉低的话你就这些料放油里面炸一下。
培根披萨的做法，培根披萨怎么做好吃，培根披萨的家常 ？
1.将酵母+白糖加入80ml温水中（温度在40度左右即可），并静置5分钟。
高筋面粉过筛加入，同时添加食盐，之后就让他们充分了解和相互融合吧，你可以使劲揉，甚至是不断的摔打它们，你对它们的爱和你的力道是成正比的。10分钟后，就把它们安置到一个私密空间中，继续发酵感情吧！时间视你愿意让它们在空调房还是在冰库而言（30分钟-1小时不等）。
2.披萨酱制作：西红柿+洋葱+大蒜，切丁备用。
3.热锅加入适量橄榄油，先将大蒜和洋葱煸香，加入西红柿、披萨草、罗勒叶和适量的盐。
4.等西红柿水分基本收干即可盛入碗中备用。
5.准备图中所示的培根、红椒、玉米和豌豆。
6.将其切成你喜欢的各种形状，入锅翻炒2-3分钟即可，无需再加盐。（披萨酱中已含盐）
7.披萨酱和馅料制作完毕后你可以悄悄的看看面团的变化，如果已经变得很富态，体积变成之前的两个大，用手在中间压坑不会弹的，那就说明面团各元素感情沟通顺畅，你给的私密空间很OK。
8.现在就请你用擀面杖将面团擀成中间薄，周围厚的圆形即可。派盘底部涂上适量橄榄油 ，为方便饼皮在烤制过程中充分呼吸，请用叉子在饼皮上均匀的印上你爱的印记吧！
9.
将披萨酱、馅料、马苏里拉奶酪依次分层向上码。
10.烤箱200度预热1分钟，放置中层烤制10分钟，如果想底部焦黄嘎嘣脆，请自行移至底层烘烤2分钟。
11.烤箱发出悦耳的“叮”声，大功告成，吃货的美好时光开启了
怎么用烤箱自己做披萨 ？
批萨底：(2个量）
高筋面粉 150g
酵母 1.5g
水 60g
奶粉 4.5g
全蛋 1/3个
盐 1g
糖 4.5g
黄油 7.5g
1.把干性材料放在一起搅匀。
2.慢慢加入水和全蛋，揉成光滑的面团。过程中可摔打面团使其筋度提高，
面团越光滑代表筋度越高。
3.加入黄油，继续揉匀。最后取一小团面慢慢撑开可形成薄膜状即可。
分两份盖保鲜膜放温暖处发酵。大约1小时左右。
4.取出发好的面团，分别擀成圆饼状，厚度大约不到1cm罢，因为还要发酵，太厚的底子也不好吃所以别擀的太厚了。擀平后，用叉子扎孔（为了防止烘烤过程中中间鼓起影响外观）。直接放在将要入炉的烤盘或高温布上。
5.最后发酵40分钟左右，2倍发起即可。
番茄pizza酱：
其实pizza好吃的重点，在于pizza酱。希望大家能耐心慢慢熬煮。若是真的没时间，可用番茄酱代替。提前做好的酱第二天再用味道更好噢，还有如果做出来的水太多，可用玉米淀粉勾一点芡。多做一些也很不错，拿小袋子装好放在冰箱里，下次再用直接拿出来解冻就ok。
1.将蒜头碎，洋葱碎，批萨草，放入锅中炒香。
2.加入切碎的罐头番茄，高汤，月桂叶，黑胡椒粉，盐，糖。小火熬制30分钟稍微收汁即成pizza酱。
最后是批萨馅料了，其实这个是最简单的，培根，香肠，熏肉，鸡丝，牛肉粒，洋葱，青红椒，番茄，白蘑菇，鱿鱼圈，黑橄榄，虾仁，菠萝......随意组合出来都会很好吃，就是记住把水弄干，否则烤出来你的批萨底都是湿的。最后洒上多多的马苏里拉。烤箱预热210度，烤20分钟左右就大功告成！
其实做pizza真得很简单，如果你不想麻烦，用做好的饼底，现成的番茄酱和新鲜的蔬菜水果，就能组合出口干丰富的pizza，不过做的过程是最大的乐趣嘛，饼底虽然是面包的做法，但相当于面包来说几乎不会失败哦~。最多三次，你便可以邀请朋友来品尝你的手艺了，再也不用去批萨店就可以吃到新鲜出炉的美味~
培根披萨要怎么做？ ？
材料
高筋面粉：150克;
牛奶: 100克; 酵母(干): 2.5克; 奶粉: 1小勺; 金章牌马苏里拉芝士片: 1片; 培根: 1包; 红尖椒: 1个; 洋葱: 1个; 青豆: 1碗; 玉米(鲜): 1碗;
白砂糖：10克; 食盐：2克; 橄榄油：10克; 番茄酱：适量; 披萨酱：适量; 芝士粉：适量;
培根披萨的做法
1、将制作面饼的食材揉成起劲的面团，及扩展阶段。（盐和糖在面粉里拌匀后，再加入酵母。）
2、盖上保鲜膜，放在温暖的环境下发酵至2倍大
3、将披萨馅料准备好
4、将醒发好的面团揉出空气，擀成面皮，放在抹油的披萨盘中，将面饼整形成中间薄四周后的面饼
5、用叉子在饼底叉出小孔，放置20分钟
6、饼底涂上披萨酱，撒上马苏，撒上培根等馅料，在最上层铺上马苏，撒上香料和芝士粉
7、烤箱160℃预热，烤15分钟
培根披萨的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
培根披萨的做法
1.
把披萨粉，清水，油，酵母，糖，盐，黄油全部混合，揉至光滑可拉出一张薄膜的面团，接着盖上保鲜膜，放置在温暖处发酵
2.
趁着面团发酵的时间，准备其他食材，锅烧热后，用刷子在锅底刷一层薄薄的油，把彩椒，洋葱，芦笋入锅炒至断生，期间放少许盐与黑胡椒碎，盛出后，可用厨房纸垫着，尽量吸走蔬菜炒制过程中产生的水份
3.
面团发酵至原来的2倍大小，即表示发酵成功，把发酵好的面团取出，排气后，分成二份，一份大，一份小
4.
把大的一份用手直接按扁入披萨盘中，并用叉子在面饼上扎些洞，以防烤制时，产生大气泡
5.
把余下的小面团，擀成长条，摆放脆皮肠，再从横向处，由两头收口，捏拢
6.
搓规整后，从中间切断，并把一根脆皮肠一分为二切开
7.
均匀地摆放在面饼四周，并在中间涂抹披萨酱
8.
洒上芝士碎
9.
把彩椒，洋葱，芦笋均匀地铺在上面
10.
再铺上一层培根
11.
最后洒上芝士碎送入预热好的烤箱，210度，15分钟
蘑菇培根披萨的做法，蘑菇培根披萨怎么做好吃 ？
玉米. 圆葱，其实要将其他蔬菜都要焯一下. 披萨盘用刷子涂上一层油，有助于发酵. 放上培根，这时也可以放上一些芝士条。
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法图解1010。
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法图解33。面团发酵至原来的1：1. 酵母用温水冲开，用牙签在面饼上面扎一些洞。加温水柔软。
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法图解99，取出后再放上一层芝士. 发酵期间可以准备其他食材，放入披萨盘中用手向四周挤压一下主料
低筋面粉50g高筋面粉150g
辅料
植物油适量培根适量
蘑菇适量彩椒适量
洋葱少量玉米粒适量
圣女果5个马苏芝士60g
番茄酱4勺酵母2g
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法步骤
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法图解11，加入面团里. 成品出炉。温度200度，这样水分就会排出. 面粉。
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法图解1212。
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法图解55，将一半芝士撒上。培根买的是熟的。时间大概40-60分钟，发好的面团擀成盘子大小，否则做出来的披萨会出汤，圣女果. 烤箱预热。
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法图解66，上下加热十分钟，比例配合，看到芝士化了就可以取出，下层加热十分钟. 我只把蘑菇焯了一下：高@低-3，放入烤箱进行发酵. 第一层抹上番茄酱
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法图解88。
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法图解44，蘑菇，可以在上面扣上一个盘子.5倍即可. 放上彩椒。
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法图解22。
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法图解77，这样烤制的时候不会鼓起来。
蘑菇培根披萨（8寸版）的做法图解1111. 揉成如图所示，放入中层，温度不同时间也不同，放入下层