万丰美食菜谱大全核桃饼干怎么做好吃 ？
核桃饼干
方子：核桃80克、洋鸡蛋1个（50克）、糖粉150克、黄油220克、低粉350克。
做法：
1、将黄软软化，加入糖粉，打发至体积膨胀，颜色略浅；
2、加入蛋液，继续搅拌均匀；
3、将核桃切成小碎丁，将核桃碎加入盆中搅拌均匀；
4、筛入低粉搅拌均匀，用手揉成面团，盖上保鲜膜饧上15分钟；
5、用各种方法和辅助工具将面团整成方块形，我用的是方型慕斯圈，有时候直接手捏个方的长条出来；
6、用保鲜膜包好，入冰箱保鲜仓放1小时；
7、取出方面团，切成2X2厘米的长条；
8、将长条切成每片厚约4毫米的薄片；
9、烤盘铺上烤盘纸，铺上生饼干，每块间隔8毫米左右；
10、将烤盘送入预热好的烤箱，150度，12分钟，中层，上下火。
制作心得：
1、烤箱温度仅供参考，一般容量小的烤箱温度容易高，我用的是长帝GS30,30L的，温度略偏高的，一般烤饼干大概在160-180左右的温度，我用的是150度。
2、核桃可以用其他坚果代替，比如说开心果、腰果、夏威夷果。或者用蔓越莓干也很好吃的；
3、鸡蛋不要放太多了，不然饼干容易裂，面粉也不要放过分多，口感会太粗，表面会很粗糙。
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核桃饼干怎么做 ？
1.黄油在室温融化，放入白砂糖、食盐。
2.用电动打蛋器先慢后快打至奶白色
3.分次加入全蛋拌匀成无液体状态
4.就是这个样子
5.加入核桃碎
6.加入低筋面粉，拌匀至无粉粒
7.拌好的面团
8.随意揉搓成饼干形状
9.入炉，150度炉温烤20分钟 200度烤5分钟
做核桃饼干核桃仁要烤熟吗 ？
要的做甜品的时候所有坚果都是要提前烤熟的，否则看出来不脆。
核桃小饼干的做法，核桃小饼干怎么做好吃，核桃 ？
步骤
1.准备所需材料。
2.核桃用刀切碎。
3.黄油放温室软化，然后加入糖粉。
4.用电动打蛋器把黄油打发。
5.再分次加入鸡蛋液，打至黄油与鸡蛋液完全溶合后，再加入下一次。
6.将低筋面粉筛入打发的黄油里。
7.拌均匀后加入切碎的核桃。
8.再次拌均匀。
9.将面团放在保鲜袋上，整成长条，放冰箱冷冻1小时。
10.将冷冻好的面团取出切成小圆饼。
11.将小圆饼放烤盘上，中间要留一定的空隙，预防饼干膨胀连在一起。
12.烤箱预热165度，放中层烤18分钟左右。
13.饼干出炉后放凉，放入密封罐保存。
核桃仁饼干怎么做 ？
核桃仁饼干做法
1、黄油室温融化，然后用打蛋器一起搅拌，搅拌到变成奶黄色了 有点立体感了 就差不多了。
2、加砂糖，一直搅拌，基本上都是化不了的，但是还是打久一点好吧。
3、加蛋液，刚加进去有点恶心 ，不过搅大概五分钟以后，就会变的很立体了 很顺的感觉，跟奶油有点像。
4、搅好之后是加低筋面粉，忘记拍照片了
面粉加进去之后也是要一直搅
5、之前在网上买了两个模具 是天使的和小鱼的。
6、在烤盘上铺上油纸 把弄好的摆放好。烤箱是210° 15分钟左右
蔓越莓核桃饼干怎么做 ？
用料
黄油 80g
糖粉 30g
盐 2g
低筋面粉 150g
蛋黄 一个
核桃 适量
蔓越莓 适量
蔓越莓核桃饼干的做法
室温下软化黄油，等到黄油变软一戳就塌陷即可
加入糖粉和盐搅拌均匀
筛入低粉搅拌，用蛋黄分离器分出蛋黄加入，继续搅拌均匀
把核桃剥好放进保鲜袋用擀面杖擀碎，蔓越莓干用刀切碎一些
将核桃碎和蔓越莓碎混入刚才的面团中混合均匀。
用擀面杖把面团擀平，大概5mm厚即可，用大脸猫模具压出猫脸，其他各种模具都可以，爱啥啥
放入烤箱中层（我是在烤架上铺了曲奇垫这样烤，不必隔着烤盘，我这样更好受热，如果用烤盘请一定放烤纸，避免粘盘，并且下管温度也需适量调高），上火190下火180烤12分钟，再放到烤箱下层继续烤五分钟即可
OK！放冷却架放凉即可～
巧克力核桃饼干怎么做 ？
巧克力核桃饼干食材明细
黄油100g
黑巧克力（融化好）25g
低筋面粉150g
核桃50g
鸡蛋25g
糖粉50g
盐1.5g
香草精1.5g
甜味口味
烘焙工艺
一小时耗时
简单难度
巧克力核桃饼干的做法步骤
1
准备材料，黄油软化后打散
2
黑巧克力融化备用
3
在打散的黄油中加入盐和糖粉搅拌均匀，体积变大。但是不要打发过头
4
加入融化好的巧克力搅拌均匀
5
分次加入蛋液，搅拌均匀
6
搅拌均匀后加入香草精，再搅拌均匀
7
加入过筛的低筋面粉搅拌均匀
8
加入核桃仁搅拌均匀
9
在铺了保鲜膜的案板上，把面团整成长方形，也可以放在保鲜膜盒里整形，那样形状更好看些。冷冻1个小时左右至硬
10
把冻硬的面团切片
11
烤箱预热180度，上下火，中层，15分钟左右，自己要再旁观察，不要烤过头了
黑芝麻核桃饼干怎么做 ？
黑芝麻粉 80克
低筋面粉 200克
黄油 200克
糖粉 60克
鸡蛋 1个
核桃粉 80克
黑芝麻核桃饼干的做法
黄油室温软化
加入糖粉搅拌均匀
加入鸡蛋搅拌均匀
筛入面粉，加入核桃粉、黑芝麻粉
搅拌至无干粉
放入磨具整形
放入冰箱冷冻2小时
切片，厚度约0.7cm
烤箱200度预热，上火180度下火150度20分钟
哈利达滋夏威夷核桃饼干 ？
把核桃用塑料袋装着放在冰箱里面的,可以保存很久的。饼干也可以的，但不能和面包放到一起，饼干干燥，也无水分，而面包的水分较多，两者放在一起，饼干会变软而失去香脆，面包则会变硬难吃。
核桃巧克力饼干（外酥里软）怎么做 ？
材料
枫糖2大匙葡萄籽油（植物油皆可）2大匙即时燕麦50g低筋面粉50g细砂糖30g盐1小撮碎核桃（熟）30g高熔点巧克力豆15g
做法
1
将粉类材料放入一大碗中并和匀，再依序将液体材料及配料材料倒入用汤匙喇喇拌至均匀即可
2
将步骤1的面团略分成12份（20g/个），用手稍用力压紧实并塑圆后再略压平成直径4cm的圆，放进预热150度西的烤箱烤25min左右