万丰美食菜谱大全酸菜粉条炖豆腐怎么做 ？
用料
猪五花肉 250g
东北酸菜 250g
红薯粉条 100g ( 干 ）
卤水豆腐 500g
大葱 大段
老姜 成人拇指肚大小
大蒜 半头
盐 10g
糖 15g
鸡 精 10g
花椒粉 一小勺
白胡椒粉 一小勺
香油 一小勺
藤椒油 半小勺
猪油 20g
酸菜粉条炖豆腐的做法
原料买回来了
老姜削皮
切所需大小
切片
葱洗净去头
切碎
蒜瓣去蒂
切片
切好的葱姜蒜放入碗中
宽红薯粉放入大碗
掰成小段
倒入热水
热水没过粉条
酸菜洗净
去根
切丝
挤出酸菜水分
装盘待用
卤水豆腐切块
盛盘待用
五花肉切所需用量
去皮
切片
装碗待用
取出冷藏的猪油
中火起锅 放入猪油
猪油化开后放入花椒粉
待花椒粉出香 放入葱姜蒜
倒入五花肉
快速翻炒
加适量水 没过五花肉
倒入酸菜
大火翻炒
倒入豆腐
用锅铲缓慢拌匀
这时粉条已经泡软
倒入粉条 并依次加入 盐 、糖 、鸡精、白胡椒粉
炖至粉条软烂
准备小碗温水 将香油和藤椒油调和后倒入锅中
盛盘即可享用
粉条的做法，冻豆腐炖酸菜粉条怎么做好吃 ？
食材
主料
冻豆腐
450g
酸菜
300g
辅料
油
适量
盐
适量
猪肉
适量
粉条
适量
酱油
适量
葱
适量
花椒面
适量
步骤
1.酸菜洗干净，切细丝。
2.冻豆腐从冰箱拿出来解冻。
3.猪肉切片。
4.粉条用温水泡半个小时。
5.葱切葱花。
6.锅中放适量的底油，烧开，下猪肉。
7.下入葱花，翻炒。
8.再下入酸菜。
9.加入适量的花椒面，翻炒均匀。
10.倒入适量的清水。
11.冻豆腐倒入锅中。
12.加入适量的酱油。
13.再下入粉条，然后大火炖。
14.炖十五分钟后，加入适量的盐，继续炖。
15.汤汁炖至很少时即可出锅。
酸菜豆腐肉能一起吃吗 ？
可以吃的，很美味 也很鲜
酸菜炖豆腐：
一道东北名菜，即是用酸菜、五花肉、豆腐（也可以是冻豆腐）和粉条一同炖制而成。
原料：
酸菜、粉丝、五花肉、汤料、盐、豆腐、葱姜蒜末、鸡精。
做法：(请参看图片下面对应数字）
1、酸菜，还是买这种整棵的比较好；
2、把根部切掉；
3、用刀片成薄片，如果就那么直接剁成丝，口感上会差很多的；
4、片好后再切丝，这样口感才细腻；
5、切好的丝用活水冲洗干净，去去涩味；
6、粉条，红薯做的比较好吃。用温水泡开泡软；
7、五花肉切片，然后切丝
8、热锅，到一点油，葱姜蒜炒香，炒熟肉丝，然后倒入酸菜；
9、约翻炒1分钟，酸菜稍微出水后，放入切好的豆腐；
10、小心的翻炒均匀，不要把豆腐炒碎了；
11、放入一块汤料；
12、我们还是用了浓汤宝；
13、汤料融化了以后，放入已经泡好的粉条；
14、大约煮4-5分钟；
15、最后加入一点鸡精就可以出锅了。因为汤料已经够咸了，根据自己的口味，也可以不再放盐了。
酸菜炖豆腐的介绍 ？
酸菜炖豆腐： 一道东北名菜，即是用酸菜、五花肉、豆腐（也可以是冻豆腐）和粉条一同炖制而成。
酸菜炖豆腐的做法 ？
(请参看图片下面对应数字）1、酸菜，还是买这种整棵的比较好；2、把根部切掉；3、用刀片成薄片，如果就那么直接剁成丝，口感上会差很多的；4、片好后再切丝，这样口感才细腻；5、切好的丝用活水冲洗干净，去去涩味；6、粉条，红薯做的比较好吃。用温水泡开泡软；7、五花肉切片，然后切丝8、热锅，到一点油，葱姜蒜炒香，炒熟肉丝，然后倒入酸菜；9、约翻炒1分钟，酸菜稍微出水后，放入切好的豆腐；10、小心的翻炒均匀，不要把豆腐炒碎了；11、放入一块汤料；12、我们还是用了浓汤宝；13、汤料融化了以后，放入已经泡好的粉条；14、大约煮4-5分钟；15、最后加入一点鸡精就可以出锅了。因为汤料已经够咸了，根据自己的口味，也可以不再放盐了。
做完肠息肉后可吃酸菜豆腐粉条吗 ？
息肉本是痰结，手术只能去表并不能改变内环境，容易复发，建议你服用中药息净再调理一下,祛除病灶
酸菜海带冻豆腐粉条 ？
用料
酸菜 半颗
冻豆腐 一大块
粉条 100克
海带100克
排骨汤（清水也可以） 1500ml
干虾仁 100克
生姜 5片
大葱 半颗
盐 2小匙
鸡粉 1小匙
胡椒粉 1/4小匙
五香粉 1/2小匙
做法
1
粉条用水泡半个小时；干虾仁用水泡10分钟待用
2
酸菜洗净切成细条，大葱切成段待用
3
锅内倒入肉汤，放入排骨，加生姜片、大葱段
4
烧开后，放入酸菜，海带和虾仁泡好的
5
放入冻豆腐块，再加入盐、五香粉、鸡精、胡椒粉用小火炖30分钟
6
最后加入粉条，再煮5分钟即可
酸菜炒粉条的做法 ？
用料：酸菜一颗。肉丝适量，粉条若干。葱末、蒜末、姜末、干辣椒少许。盐、鸡精、五香粉少许。
做法：（1）把酸菜水分挤尽，将酸菜横切，成丝，越细越好。粉条切成适当长度。
（2）猪肉切丝，用生抽酱油，料酒，淀粉，腌上一会儿。锅里入油，微热的时候，把肉丝倒入，炒至变白之后盛出备用。
（3）再放油入锅，热后放葱蒜姜末、干辣椒煸炒爆香，然后放酸菜、备好的肉丝炒2分钟，加入盐,鸡精,五香粉加清水放入粉条,水开后关小火炖至粉条成透明色，大概5分钟，关火出锅。
白菜粉条豆腐馅子怎样 调 ？
豆腐切丁用锅炒熟,白菜用水烫一下挤掉水分也切碎来,粉条用水发好后，煮一下,煮好后把粉条切碎,然后所有东西放一起,加点油，盐，味精，鸡精,香油拌匀就可以了
的做法，粉条炖豆腐怎么做好吃，粉条炖豆腐的家常做法 ？
主料
豆腐
500g
粉条
200g
辅料
油
适量
盐
适量
香葱
少许
生抽
适量
花椒
5颗
香油
2滴
步骤
1.准备原料，粉条浸泡半小时以上
2.豆腐切成1.5厘米见方的块状
3.热油锅放入花椒，香葱爆香
4.放入豆腐煎炒
5.放少许盐
6.放适量清开水炖着
7.当水滚起的时候放入粉条
8.加适量生抽
9.放少许鸡精
10.盖锅盖下火炖两分钟
11.揭开锅盖撒上香葱碎
12.淋上几滴香油即可