新鲜家常菜
家常菜谱,美食攻略

鲜虾芡实煲 潮汕芡实煲

如何做鲜虾芡实煲 ?

食材

食谱热量:290.98(大卡)

主料
海虾12个
芡实150g

方法/步骤

1
海虾剥壳,取出虾肠,洗净沥干水分。

2
芡实洗净,沥干水分。

玉米剥开,取出玉米粒。

红萝卜洗净剥皮,切成萝卜丁。

蒜头剥皮,切成薄片。

热锅下油,下蒜片,用中火煸炒出蒜头的香味。

下芡实炒香。

下玉米与红萝卜炒出香味即熄火。

将锅里的食材倒入砂锅。

放入海虾。

加入清水。

大火煮开,转小火煮20分钟,再转大火略收干汤汁,加盐调味即可取出食用。

潮州城芡实煲的做法,都放哪些原材料,以及调料 ?

百合芡实煲的做法步骤

1. 首先需要准备的食材有百合,芡实,肉,虾,胡萝卜,西芹和牛奶。
2. 肉切碎,胡萝卜和西芹切片,同时用热水浸泡芡实

3. 五分钟后,把芡实放到砂煲里用文火煮大约15分钟,同时依次把鲜虾和肉碎,胡萝卜和西芹放到锅里稍微炒一下,盛放到盘里备用。

4. 待芡实口感软化时,放入炒好的材料。文火煮五分钟。

5. 五分钟后,放入百合,水若不够可适当加点。再加入牛奶。

6. 最后加盐和鸡粉,洒上香菜就可以了。

芡实哪里产量多 ?

芡实主产地:湖南岳阳、安徽望江、江苏扬州、江苏吴县和广东肇庆,江苏产量最多,现壳芡实价格稳定在9.5一10元之间,两半的中统货19.5元左右;大统22元左右;小统16元左右。碎米目前交易价14元左右,行情变化不大。

南昌哪里有芡实卖 ?

芡实是中药,中药铺一定有。

请问北京哪里有卖芡实的? ?

一般药店里就有的卖的如果实在找不到上淘宝网吧
我在淘宝网上买过,煮好的芡实很Q,很有嚼劲的,就是有点药味

帮我把菜单用英文翻译下 ?

LZSB

厦门旅游和小吃 ?

吴再添的虾面和沙茶面
黄则和的花生汤
中山路的炸海蛎饼
中山路女人街的臭範腐和土笋冻
中山路女人街的阿卿春卷,还有对面店里的盐酥鸡

这些吃的都差不多在一个地方,都可以吃到,然后还可以去鼓浪屿玩一下,别忘了去吃鼓浪屿的鱼丸汤哦,祝你玩得愉快

转载请注明出处万丰美食菜谱大全 » 鲜虾芡实煲