万丰美食菜谱大全的做法，炝炒绿甘蓝怎么做好吃，炝炒绿甘蓝的家常做法 ？
主料
绿甘蓝
500g
辅料
油
适量
盐
适量
花椒粒
适量
干红椒
适量
大蒜
适量
白醋
适量
步骤
1.备齐材料
2.甘蓝仔细清洗干净后用清水泡十几分钟，再用清水冲洗一下
3.蒜切片，干红椒用湿布清洁
4.起油锅
5.大火爆香花椒粒
6.加入大蒜煸炒，加入干红椒煸炒
7.加入绿甘蓝大火快速翻炒
8.加入盐、白醋调味，翻炒均匀出锅装盘。
炝炒甘蓝叶的做法，炝炒甘蓝叶怎么做好吃，炝炒 ？
用料
主料
甘蓝菜一半
猪肉一小块
辅料
花椒
一小把
干辣椒
两根
蒜
两瓣
食盐
一小勺
生抽
一勺
植物油
适量
十三香
少许
炝炒甘蓝的做法
1.
甘蓝洗净，用手撕开。只要叶，不要埂。或者将埂切两半。
2.
花椒，蒜切碎，辣椒切成两半，猪肉切小块。
3.
锅中热油，加入花椒微微冒烟的状态，关火，再盛出花椒。
4.
锅中倒入瘦肉炒香，再倒入辣椒和蒜瓣爆香。
5.
将甘蓝倒入锅中炝炒。
6.
锅中倒入一小勺食盐，一勺生抽，一点十三香，一勺子清水。
7.
盖上锅盖，焖一小会儿，即可出锅。
呛炒甘蓝怎么做好吃？ ？
甘蓝切丝，骸水焯一下，时间不要长，开水下锅20秒左右即可捞出，捞出后过一遍凉水。如果不忌口的话，可以用蒜末葱末爆炒，忌口的话随意。底油不用太多，葱末蒜末爆香后放入甘蓝，迅速翻炒，根据个人口味放调料，出锅即可。
炝甘蓝做法 ？
材料
甘蓝500克、花椒5克、干辣椒2－3只、醋1匙、糖1/2匙、姜片3片、蒜2瓣（切片）、盐适量、鸡精少量、油。
1、将甘蓝撕成大片，洗净沥干（洗的时候用清水浸泡20分激以上可减少残留的农药）
2、干辣椒剪成段，去籽。如果怕辣的话可不剪成段
3、锅烧热下油，可比平时炒菜时多放些油
4、油烧至7成热时（有烟起），放入姜片、花椒、干辣椒蒜片爆香
5、下甘蓝翻炒至断生，下糖、醋、盐、鸡精调味起锅
炝甘蓝怎么做好吃，炝甘蓝的家常做法 ？
主料
圆白菜300克
辅料
白糖
半勺
米醋
1勺
盐
1小勺
干辣椒
10克
葱
10克
姜
5克
蒜
5克
生抽
6克
花椒
10克
炝甘蓝的做法
1.
甘蓝（圆白菜）用手撕开，泡清水去除农药。大约泡20分钟。控干水备用
2.
准备葱姜蒜
3.
锅里加油，下花椒，煸出香味变色后捞出
4.
下葱姜蒜，干辣椒，能吃辣的多放，可以掰开。自己灵活掌握
5.
下甘蓝，大火快炒，加适量白糖，米醋，糖醋比例1：2，适量的盐，少加一点生抽
6.
翻勺出锅。此菜不宜长时间小火慢炒
炝甘蓝的做法，炝甘蓝怎么做好吃，炝甘蓝的家常做法 ？
主料
圆白菜300克
辅料
白糖
半勺
米醋
1勺
盐
1小勺
干辣椒
10克
葱
10克
姜
5克
蒜
5克
生抽
6克
花椒
10克
炝甘蓝的做法
1.
甘蓝（圆白菜）用手撕开，泡清水去除农药。大约泡20分钟。控干水备用
2.
准备葱姜蒜
3.
锅里加油，下花椒，煸出香味变色后捞出
4.
下葱姜蒜，干辣椒，能吃辣的多放，可以掰开。自己灵活掌握
5.
下甘蓝，大火快炒，加适量白糖，米醋，糖醋比例1：2，适量的盐，少加一点生抽
6.
翻勺出锅。此菜不宜长时间小火慢炒
炒甘蓝菜的家常做法大全怎么做好吃视频 ？
炒甘蓝的家常做法
主料
甘蓝400g
调料
食盐
适量
鸡精
3g
葱
5g
蒜
5g
花椒
5g
干辣椒
8g
米醋
3ml
调和油
适量
鲍鱼汁
5ml
十三香3g
1.甘蓝用手掰成块
2.锅里放油加适量花椒
3.再把干辣椒段下锅
4.葱花.蒜片下锅炒香
5.再放适量十三香
6.把甘蓝下锅翻炒
7.滴几滴米醋和盐
8.加少许美极鲜味汁
9.再放点鲍鱼汁
10.再加点鸡精
11.翻炒均匀
12.即可出锅装盘
辣炒甘蓝（圆白菜）怎么做好吃 ？
难度：切墩(初级) 时间：10分钟左右
主料
圆白菜一颗或半棵 大蒜一瓣
干辣椒适量 花椒三四粒
辅料
蚝油适量 盐适量
鸡精可放可不放
辣炒甘蓝（圆白菜）的做法步骤
1. 甘蓝切丝，蒜切片备用。
2. 油烧热，依次下入花椒、干辣椒、蒜片炒香。
3. 甘蓝下锅翻炒，加入适量蚝油、少量盐（因为蚝油本身就很咸了，口味淡的话也可以不放盐）继续翻炒，起锅前加入少量鸡精。（圆白菜很好熟，整个翻炒过程不到两分钟）
4. 出锅！哇哈哈～
炝炒圆白菜怎么做 做法大全 ？
简介跟朋友一起在外面川菜馆吃饭，经常会点炝炒圆白菜吃，据说只用圆白菜里面最嫩的七片叶子做的，蛮夸张的，但确实够嫩够水滑而且够味。在吃了很多乱七八糟口味重的荤菜之后，一道炝炒圆白菜吃着让人感觉非常爽口非常舒心。用料圆白菜 一棵 干辣椒 四五个 花椒粒 20粒左右 盐 糖 醋做法1. 圆白菜剥去外面的老叶，留比较嫩的叶子用，用手撕成小块状，加水浸泡一会儿，捞出沥干水份2. 锅上火先预热一下，倒入适量油3. 手放锅上感觉有些热的时候，加入干辣椒和花椒粒，用中小火煸香4. 闻到香味后，倒入沥干水的圆白菜，改成大火煸炒5. 待菜叶有些变软后，倒入一些醋6. 加入糖、盐，快速翻炒一会儿至熟，再淋入一点点醋即可7. 盛出
炒甘蓝的家常做法大全怎么做好吃视 ？
豆腐洗净切片，在电饼铛内煎至金黄色，待用；
瘦肉切片，用少许生抽、淀粉腌制；
甘蓝叶子洗净，手撕成块；
葱蒜去皮，分别切成段、片，干辣椒切段；
热锅凉油，油热后放入肉片滑开，炒至颜色变白；
放入干辣椒段、蒜片、葱段爆炒一下，放入甘蓝、豆腐片，翻炒；
烹入少量开水，放花椒粉，翻炒，出锅前放盐。