万丰美食菜谱大全一锅鲜的做法 一锅鲜怎么做 ？
1.鱼分别宰杀洗净沥干水份
2.鱼身拍一层薄薄的淀粉
3.油锅入姜片和少许盐烧热，入鱼煎至两面金黄
4.拍淀粉，姜片和盐都是为了防粘，鱼一面煎至定型后再翻面
5.另起干净的锅，放入鱼，加料酒，生抽，老抽，蒜头，盐和少许糖，少许清水煮开
6.转小火炖至鱼入味，大概15分钟左右
7.加入河虾，稍煮至味道融合。（不要煮太久，虾的口感会老）
8.出锅时撒上葱段
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食材
主料
斑节虾
半斤
小鲍鱼
liuzhiq
梭子蟹
三只
小鱿鱼
两条
辅料
姜片
蒜茸
葱末
步骤
1.将海鲜洗干净，倒入色拉油，加热，生姜葱末蒜茸煸一下，将海鲜倒入爆炒
2.加开水适量，加入米饭。
3.起锅时加入适量调味品，可加入一点胡椒，更鲜美
排骨一锅鲜的做法，排骨一锅鲜怎么做好吃，排骨 ？
将羊肉斩成2厘米的方块，焯水三遍，冲洗干净。
锅中放油，入大蒜、葱、八角炒香，倒入羊肉煸炒至表皮出油。加入盐、味精、米酒、高汤大火烧开小火炖烂备用。
鲫鱼清洗干净，下油锅煎至两面微黄下姜片、葱段，加水煮至汤浓变白，倒入羊肉煮3分钟，放入味精起锅撒上香菜即可。
一锅鲜可以凉拌菜吗 ？
一锅鲜怎么做好吃
材料
主料：猪蹄1个（2.2斤左右），鲜肉（绞碎）5两，红白萝卜各4两。
辅料：干香菇（水发）1-2个、干木耳（水发）3朵，马蹄8粒，鸡蛋1个，姜1块，葱2根，香菜1棵。
调料：盐，味精，鸡粉，胡椒粉，料酒。
做法
1、 木耳、香菇发起，撕开，过水。红白萝卜切小块，下锅煮一滚捞出沥干，放入砂锅里，撒上盐，待用。
2、 猪蹄砍小块，过水，下锅与姜葱同炒，放料酒，加水没过，上高压锅，上气8分钟关火，焖在锅里12分钟左右捞出，将部分原汤倒入红白萝卜的砂锅里，开小火、煮红白萝卜使入味。
3、 肉泥加入盐、胡椒粉、蛋清、切碎马蹄搅拌均匀，稍稍用力摔打，使肉略上劲道，挤成丸子，下锅汆熟，捞出备用。
4、 将猪蹄筷子夹入以红白萝卜垫底的砂锅，上面码上木耳，香菇、铺上肉丸，将汤均匀倒入砂锅中，大火烧开后转小火、调味，沸腾约5-8分钟，味道相互融合了，撒胡椒粉，香菜叶即可上桌。
一锅鲜到底是什么？如题 谢谢了 ？
下面介绍一下: 1．先将香肠和腊肉切片．用温水稍微浸泡10分钟．涝出沥干待用 2．将土豆切成3厘米见方的滚刀块．用清水冲洗沥干待用 3．将香菇，鸡腿菇，蘑菇，萍菇用滚水氽一下沥干待用 4．生菜洗净待用．葱段，姜丝少许 5．锅里下橄榄油，油稍热下葱段，姜丝，煸出香味之后下香肠和腊肉片，翻炒几下加鸡汤 6．待汤煮开转小火．放入土豆条，香菇，鸡腿菇，蘑菇和萍菇．盖上锅盖小火闷煮20分钟 7．再次开锅之后加冰糖，盐少许．下入生菜叶之后转文火同时用汤勺翻动使汤受热均匀．锅开之后关火 上面写的很详细了自己琢磨吧．配料什么的上面自己看好了
一锅鲜香麻辣的海鲜怎么做 ？
鲜香麻辣的海鲜
材料
三节鸭翅膀，香辣酱，八角，辣椒，蒜，姜，料酒，冰糖，生抽，老抽，味耗鲜，柠檬
做法
1、鸭翅膀剁成三段，出水，处理干净。
2、锅里少许油，煸炒香辣酱、八角、辣椒、蒜、姜。
3、然后倒入处理好的鸭翅膀一起翻炒。
4、加料酒、水、冰糖、少许生抽、老抽、味耗鲜、柠檬，煮开，小火煨2小时以上， 大火收汁，捞起盛盘。
思南路30号怎么去，hellokitty一锅鲜的地址，地图 ？
建设东路与兴工北街交叉口
地址：辽宁省沈阳市铁西区
一锅鲜（杂鱼煲）怎么做 ？
用料
白厚 100g
红带 120g
红立 100g
蚬鱼 100g
五花肉 120g
香芹 80g
大葱 1根
蒜子 5粒
料酒 适量
一锅鲜（杂鱼煲）的做法
备料。
大葱取葱白处，切段；
香芹切段；
五花肉切块；
蒜子去皮；
姜取片。
杂鱼去鳞、去除内脏和鱼鳃，放入少量食盐、料酒稍作腌制。
热油锅中放入姜片、蒜粒、葱段、五花肉炒香，垫入香芹段做铺垫。
放入已腌制入味的杂鱼，加盖焗制8分钟即可。
原汁原味额一锅“鲜”直奔心田。
湖北经视一锅鲜举办的阳光少年海选，我家小宝贝上台随便讲了故事说被选中，要交2万，4年学费，正纠结？ ？
我感觉湖北经视这么大的台应该没问题的，我侄子也报了名，感觉确实学到了不少东西，比以前开朗活泼多了。
珍菌一锅鲜的做法，还有都要放什么配料才好吃啊，，，，，，，，，， ？
一锅鲜的做法
用料
排骨
甜玉米
红萝卜
莴苣
姜片
八角
桂皮
香叶
一品鲜酱油
料酒
小葱
冰糖
盐
胡椒粉
排骨一锅鲜的做法
将排骨放入冷水锅中焯水
将锅烧热，放入适量的油，下入姜片，八角，桂皮和香叶一起翻炒
翻炒出香味后加入焯过水的排骨继续翻炒
翻炒几下后，加入适量的一品鲜酱油和料酒翻炒
再加入适量的冰糖一起炒
待排骨上色后加入适量的开水，大火烧开，加盖煮上十五钟
再加入准备好的甜玉米，红萝卜和莴苣滚刀块
加入适量的薄盐生抽，一起煮上十分钟
最后加入盐和胡椒粉调料翻炒均匀后，大火收汁即可